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곡성 깨비정식 2022.08.30해당카페글 미리보기
고고..... 기분이 좋은지 장난치면서 잼 나게 노네요 기본 상차림.... 메론이 특산물 이라네요.. 메론 짱아찌 메론 고추냉이 소스 또 다은 특산물인 토란대... 토란을 못 멋었군요 흙돼지 각 식당별로 깨비정식 이라는 제목으로 구성이 달라 사전에 공부좀...
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줄서는식당2 소갈비 마곡 한우 생갈빗살 짝귀 2024.04.01해당카페글 미리보기
짝갈비살일수록 고추냉이를 두려워하지 않습니다. 그리고 보니 갑자기 생각나는 참치뱃살 한우된장술밥 펄펄 끓는 우람한 자태로 등장합니다. 두둥~! 특히 비오는 날에 강력하게 어필하는 포스라고 볼 수 있습니다. 아무리 한우 소갈비가 훌륭해도...
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고양누리길14구간 바람누리길 일부, 고양누리길1구간 북한산누리길, 북한산둘레길10구간 내시묘역길, 11구간 효자마을길, 제12구간 충 2023.01.10해당카페글 미리보기
기름기는 전부 제거하고 매운고추나 삭힌고추를 잘게 썰고 들깨가루 듬뿍 넣고 후추가루나 제피가루 겨자나 고추냉이 듬뿍 들어간 고추된장간장 소스에 굵은대파 듬성듬성 넣어 푹곤 탕이어야하는데 양파와 대파를 잘게 썰어넣고 끓인 탕이라 정말 먹을 것...
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유진수산 민어 턱살구이와 매운탕! 2022.08.28해당카페글 미리보기
줬어요 종이호일을 펼쳐보니 노르스름하게 잘 익었네요 떨어진 살점 하나 먹어봤더니 입에서 살살 녹아요 접시에 담아 고추냉이 얹은 소스에 찍어 먹었는데요 입에서 살살 녹는 그 맛은 꼭 먹어봐야 합니다요 ㅎ 민어가 사시사철 나와서 언제라도 먹고...
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4월15일.연평도활암꽃게,大활문어,진도 활암꽃게,갑오징어,활붕장어,참소라,참서대회,활붕장어샤브 2024.04.14해당카페글 미리보기
300g 한 팩 23,000원(추가시 1팩당 18,000원) (회무침용 소스 40g 3팩 포함) 특대 붕장어 샤브 1kg당 2미 붕장어를 손질하여...제거 후 순살 500g 내외입니다. 맛있고 건강 육수와 초장, 고추냉이도 함께 보내지므로 간편하게 바로 조리하실 수 있고, 담백...
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유진수산 민어회 한상 차림? 2022.08.25해당카페글 미리보기
해서 접시에 담아주고요 껍질부분과 부레도 함께 담아준후 오이는 얇고 길게 어슷하게 썰어 테두리에 둘러줬어요 참소스에 고추냉이 올려주고요 마늘도 편썰어 담아줬어요 오이와 아보카도도 준비했어요 준비된 것들을 함께 찍어봤네요 쟁반 받쳐 한상...
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SPC 배합기사고 관련 전국13만사업장 노동부 불시점검 기사 2022.10.23해당카페글 미리보기
눈에 들어온 모습은 “물구나무선 것처럼 하늘을 향한” 박씨의 두 다리였다. 박씨의 상반신은 혼합기 안에 가득 찬 고추냉이 소스에 잠겨 있었다. 작업반장이 소리쳐 부르는 소리를 듣고 달려간 한 노동자가 기계의 비상멈춤스위치(동력차단장치)를...
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편스토랑 강 남 어육소시지 일식덮밥 2023.03.23해당카페글 미리보기
강 남의 일식덮밥 간장소스 만들기 어육소시지 구워 밥위에 올리고 간장소스 붓고 김김가루 깻잎 고추냉이 또는 겨자소스 올려 먹는다. 일식덮밥 간장소스 레시피 만능간장소스 1. 간장2큰술, 2. 발효술1큰술, 3. 설탕1작은술, 4. 다진마늘3개 그리고 물 4...
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두릅 초밥 2023.03.09해당카페글 미리보기
만든다. 4. 초밥을 한입 크기로 뭉쳐 모양을 내고 위에 ②를 얹고 초고추장을 찍는다. tip: - 초고추장 외에 고추냉이를 푼 간장, 핫소스, 칠리소스 등을 곁들이면 색다른 풍미를 느낄 수 있다. ◆두릅 ‘봄 두릅은 금(金)이고 가을 두릅은 은(銀)’이란...
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[Find Dining] 돈가스와 그의 친구들 2022.11.14해당카페글 미리보기
사람들은 조금 헷갈린다. 요즘 일식 돈가스 트렌드는 두툼한 안심이나 등심의 촉촉함이 살아 있게 튀긴 뒤 그레이비 소스보다는 고추냉이, 소금에 찍어 고기의 풍미를 최대한 살리는 것인데, 이곳의 메뉴들이 그렇다. 치즈로 속을 가득 채운 순수치즈 카츠...