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간수(노감)-만성비염, 자궁경미란, 나병, 만성 전립선염, 혈액병, 소아 천식성 기관지염, 만성 기관지염, 2012.06.21해당카페글 미리보기
이 공정에서 응고제로 황산칼슘(calcium sulfate), 염화칼슘(calcium chloride), 염화마그네슘(magnesium chloride), 글루코노 델타 락톤(glucono-delta-lactone)등이 사용되고, 끓임 과정에서 발생하는 기포를 제거하기 위해 소포제로서 실리콘(silicon...
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-염화 마그네슘(노감) /류마치스,극산병,고혈압 유효 2011.02.15해당카페글 미리보기
이 공정에서 응고제로 황산칼슘(calcium sulfate), 염화칼슘(calcium chloride), 염화마그네슘(magnesium chloride), 글루코노 델타 락톤(glucono-delta-lactone)등이 사용되고, 끓임 과정에서 발생하는 기포를 제거하기 위해 소포제로서 실리콘(silicon...
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-------노감 의 약효, 비방 12 2011.01.08해당카페글 미리보기
이 공정에서 응고제로 황산칼슘(calcium sulfate), 염화칼슘(calcium chloride), 염화마그네슘(magnesium chloride), 글루코노 델타 락톤(glucono-delta-lactone)등이 사용되고, 끓임 과정에서 발생하는 기포를 제거하기 위해 소포제로서 실리콘(silicon...
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기능장필기 33회기출문제 2015.02.07해당카페글 미리보기
같은 발효력을 가지고 된다. 40. 다음 화학 물질 중 탄산가스를 발생시키지 않는 것은? ① 중조 ( Baking soda ) ② 글루코노델타락톤 (G.D.L :Glucone-delta-lactone) ③ 베이킹파우더 ( baking powder ) ④ 암모니움 카보네이트 (Ammonium carbonate) 41...
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두부 과연 몸에 좋기만한가? 2011.02.14해당카페글 미리보기
하여 동맥경화, 당뇨, 현대의 성인병을 불러오는 것이다. 요즘은 간수 대용으로 황산칼슘, 염화칼슘, 염화마그네슘, 글루코노델타락톤, 소포제, 식염, 혼합응고제, 해수를 정제한 수염(水鹽), 분말 소포제 등이 응고제로 사용되는데 대부분 간수를 이루고...
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[기말고사]식품 가공실험 기말고사 요점정리 2011.06.09해당카페글 미리보기
칼슘분을 첨가하여 영양 가지치가 높은 것을 얻기위하여 사용하고 응고작용도 좋음 4)Glucono-δ-lactone 응고제 (글루코노델타락톤) -새롭게 발견된 응고제로서 물에잘녹고 수용액을 가열하면 락톤이 끊어져 글루콘산이 되면서 단백질과 응고되는 원리...
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식품 첨가물의 유해성 2013.11.11해당카페글 미리보기
실리콘수지), 응고제(황산칼슘), 유화제(글리세린지방산에스테르) * 응고제로는 황산칼슘, 황산마그네슘, 염화칼슘, 글루코노델타락톤 등이 사용된다. * 실리콘 소포제를 넣으면 넣는 순간 거품이 사라지고, 거품이 다시 일지도 않는다. 응고제를 넣으면...
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각종 식품 첨가물의 유해성 2016.03.02해당카페글 미리보기
약품-실리콘수지),응고제(황산칼슘),유화제(글리세린지방산에스테르) *응고제= 로는 황산칼슘,황산마그네슘,염화칼슘,글루코노델타락톤등이 사용된다. *실리콘 소포제 를 넣으면 넣는 순간 거품이 사라지고 거품이 다시 일지도 않는다.응고제를 넣으면 단...
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Re:기미와 잡티에는 어떤 제품이 좋은가요? (폴리싱필 써보신분?) 2004.11.12해당카페글 미리보기
관리하는 데 도움을 주어 피부를 탄력있게 가꾸어 주며, 폴리 하이드록시 애시드(PHA)성분인 락토바이오닉애씨드와 글루코노락톤이 배합되어 있어 민감한 피부에도 사용이 가능합니다. 아래사진은 일반 크리스탈필링제품과 폴리싱필제품의 비교사진입니다...
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뉴스킨 박피라인 비교실험 2007.08.06해당카페글 미리보기
관리하는 데 도움을 주어 피부를 탄력있게 가꾸어 주며, 폴리 하이드록시 애시드(PHA)성분인 락토바이오닉애씨드와 글루코노락톤이 배합되어 있어 민감한 피부에도 사용이 가능합니다. 아래사진은 일반 크리스탈필링제품과 폴리싱필제품의 비교사진입니다...