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[서울/중구]서울식 추탕의 명가 코끝까지 얼큰한 용금옥 추탕 2013.01.24해당카페글 미리보기
음식점에서 식사를 할때 갈아서 만든것을 많이 먹는데 이것을 남도식 추어탕이라고 한다. 서울식 추탕은 언제부터 어디서부터...그저 옛시절 먹을것 없던 시절 거지들이 만들어먹었던 음식?이라고 정도 알려져 있는것이 사실이다.용금옥은 1932년 무교동...
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[음식탐방] 흑태찜 2023.07.25해당카페글 미리보기
그래서 음식은 그냥 맛으로 드시라 권하고 싶다. 흑태는 귀한 생선으로 요즘 대접받는다. 메로 알기를 우습게 보았던 옛날과 다르다. 일단 흑태의 특유한 그 맛이 제대로 된 주방장과 만나면 정말 죽여준다. 1. 거너실 흑태찜 이 집은 간판을 자주 바꾼다...
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신 남도 기행(2)-목포 2010.11.27해당카페글 미리보기
新 남도기행-목포, 숨은 보물 여행 죽은 영혼이 머물다 가는 곳 영달산 靈達山 목포의 또 다른 이름으로 청호(靑湖)라는 게 있다. 목포 주변 다도해의 풍경이 푸른 호수를 연상시킨다는 의미를 시적으로 표현한 애칭이라고 말할 수 있다. 또 옛 문헌에...
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연인과 함께하는 남도 답사 2003.11.07해당카페글 미리보기
맛집 청자골종가집 강진 시내에서도 대표적인 한정식의 명가. 서울의 유명한 한정식집 못지않은 정갈하고 푸짐한 상차림은 남도 음식의 진미를 경험하게 해준다. 특히 3년 묵은 김치에 돼지고기와 홍어를 싸서 먹는 삼합은 별미 중의 별미. 반드시 예약...
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봄이 가장 먼저 오는 아름다운 ‘남도 여행' 2011.02.07해당카페글 미리보기
곳, 남도로 떠나보자. ★순천 선암사와 송광사에서 맞는 고즈넉한 봄 선암사와 송광사로 들어가는 길목 역할을 하는 순천에 도착하면 아직 쌀쌀한 서울과는 달리 포근한 기운이 주위를 감싼다. 조계산은 광주의 무등산, 영암의 월출산과 함께 전남의 대표...
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남도 정통 한정식집 '명선헌' 2009.11.24해당카페글 미리보기
그런 남도의 중심지 광주에서도 정통 한정식으로 주목 받고 있는 음식점이 있다고 해 찾아가보았다. 허름한 식당에서 우연히...맛도 좋지만 가끔은 이렇게 하나하나 전통 있게 이어져 온 음식들을 ‘제대로’ 한 상 받고 싶어질 때도 있으니까 말이다...
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새해 소망 빌고 해맞이 하러 남도로 오세요 2012.12.27해당카페글 미리보기
하러 남도로 오세요 선상·해수욕장·사찰 등 곳곳이 명소… 풍선날리기·국악공연 등 행사 풍성 박경우기자 XX@XX 하태민기자 XX@XX 전남 목포항 씨월드 고속훼리 선상에서 열린 해맞이 행사 장면. 한 해가 저무는 아쉬움은 달래고...
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봄이 가장 먼저 오는 아름다운 ‘남도 여행' 2010.02.21해당카페글 미리보기
곳, 남도로 떠나보자. ★순천 선암사와 송광사에서 맞는 고즈넉한 봄 선암사와 송광사로 들어가는 길목 역할을 하는 순천에 도착하면 아직 쌀쌀한 서울과는 달리 포근한 기운이 주위를 감싼다. 조계산은 광주의 무등산, 영암의 월출산과 함께 전남의 대표...
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봄이 가장 먼저 오는 아름다운 ‘남도 여행' 2010.02.08해당카페글 미리보기
곳, 남도로 떠나보자. ★순천 선암사와 송광사에서 맞는 고즈넉한 봄 선암사와 송광사로 들어가는 길목 역할을 하는 순천에 도착하면 아직 쌀쌀한 서울과는 달리 포근한 기운이 주위를 감싼다. 조계산은 광주의 무등산, 영암의 월출산과 함께 전남의 대표...
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투서기기(投鼠忌器) 2023.04.15해당카페글 미리보기
신정명가도', 즉 중국을 굴복시키기 위해서 한반도를 빌린다는 굴중차한(屈中借韓)으로 보고 있다. 도요토미 히데요시 이욱(李煜)은 오대십국 시대 남당(南唐)의 마지막 왕이었다. 통치에는 무능했지만, 문학적 감수성은 빼어났다. 그는 이별의 슬픔을...