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파주 한우마을을 다녀와서 2008.12.23해당카페글 미리보기
3 매장인데 한우를 구입하면 돼지양념갈비를 무료로 준답니다. 각 매장이 공동운영이 아니라 주인이 틀린가 봅니다. 다른 매장...품질(맛) 좋은 수입육이냐? 말이죠. 예전에 한국과 일본에 수출하는 호주/뉴질랜드산 소고기들은 주로 방목해서 목초만 먹인...
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상반기 주요 축산물 수입량 분석 결과 2006.07.27해당카페글 미리보기
부위별로는 갈비가 전체 27.5%를 차지한 2만1361톤이 수입됐고 뒤를 이어 앞다리 1만2410톤, 등심 8016톤, 목심 6962톤이 반입됐다. 북미산 늘면서 칠레·프랑스산 퇴조 뚜렷 ▲돼지고기=돼지고기는 상반기 10만3533톤이 수입돼 지난해보다 2.3% 감소했다...
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[맛난 집 맛난 얘기] 히비끼 2020.10.09해당카페글 미리보기
인식한다. 일식집에서 양갈비를 만날 줄 몰랐다. 이 집에는 양갈비 직화구이(3만5000원)를 저녁메뉴로 판매한다. 뉴질랜드산 높은 등급의 양 등갈비를 직화로 빠르게 구워 육즙을 보존했다. 큼직한 갈비 두 쪽을 먹기 좋게 잘라서 내온다. 이 부분이 꼬치...
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원산지 표시 위반업소.. 식약청에서 퍼옴 2008.05.24해당카페글 미리보기
식육 원산지 허위표시 (호주산을 미국산으로) 19 광교산갈비 경기도 수원시 권선구 권선동 식육 원산지 허위표시 (호주산을...갈비 경기도 부천시 소사구 송내동 식육 원산지 허위표시 (뉴질랜드산을 호주산으로) 21 백화원 경기도 안양시 만안구 석수동...
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한우, 본래 맛있는 소였을까? 2008.04.21해당카페글 미리보기
먹어서 갈비뼈도 드러나 보였지만, 요즘 한우는 옥수수사료와 콩이 듬뿍 섞이 사료를 먹어서 체형도 서구화 되었습니다. (뭐, 그러고보니 사람이나 짐승이나 서양을 닮아가는 군요...) 우리나라에서 소의 도축이 이렇게 쉬워진 것도 사실 그리 오래되지...
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난초란님~~ 와인들 올려드려요.. 2006.03.18해당카페글 미리보기
블랑)*뉴질랜드산 쇼비뇽블랑은 '맛있다고'표현할 수있는 Private Bin, Marlborough, Villa Maria, New Zealand. 생산자: 빌라 마리아 품종: 소비뇽 블랑 추정 가격대: 2만4천원 전후 추천의 글: 소비뇽 블랑은 샤르도네와 함께 세계인의 사랑을 받는...
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별미시리즈[7] 소 한마리 먹어보기[갈빗살] 2006.04.22해당카페글 미리보기
개인적인 문제기 때문에 결론지을 수 없지만 개인적으로는 갈비본살보다 늑간살을 즐기는 편이다. 그러나 글에서 쓰는 갈빗살은...인해서 수입이 금지된터라 시중에는 대부분 호주산이나 뉴질랜드산이 유통된다. 맛은 대단히 형편없다고 말하겠다(호주나...
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2004년 쇠고기 시장현황과 2005년 시장전망 2005.01.14해당카페글 미리보기
같은 상황을 가정할 수 있다. 국내산 14만-14만5천톤, 호주산과 뉴질랜드산 15만톤, 미국산 6만톤과 전기이월량 2만5천톤 정도의...이해해 보면 2005년 전반기에는 쇠고기 공급의 핵심인 갈비류와 목심, 등심류등 고급 구이 원료확보가 호주와 뉴질랜드...
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알차고 실속있는 추석선물 추천 2012.09.01해당카페글 미리보기
감귤(5Kg)-55,000원(50~60과)10+1 몸에좋은 헛개와홍삼-61,200원(50ml 16병)10+1 (호주청정우)혼합정육 선물세트-60,000원(LA갈비/찜갈비/불고기/국거리/다짐육 700g1팩씩) (청정우)소갈비세트-60,000원(뉴질랜드산, 소갈비찜 800g 4팩, 3.2Kg) 멸치선물...
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조선일보 자료입니다. 2011.04.21해당카페글 미리보기
물냉면, 갈비찜, 비빔밥, 잡채, 만둣국, 삼겹살처럼 현재 한국인들이 먹는 그대로 외국에 내놓아도 무리 없이 사랑받을 만한 메뉴가 많지만 닉 플린 씨는 아쉬운 점을 털어놓는다. “한식의 약점이라고 말하기는 어렵고 좀 더 앞으로 나아가기 위한 제안...