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와인 이야기 2010.05.11해당카페글 미리보기
막걸리, 동동주처럼 와인은 몸에 좋고 맛있는 먹거리다. 그 종류가 워낙 많고 다양할 따름이다. 와인에 대해 아무것도 몰라도 상관없지만 알면 더 친해질 수 있다. MH가이를 위한 와인 가이드는 쉽고 편하다. 긴장 푸시고, 읽고, 마시고, 오래오래 사시라...
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Re:여러가지 술을 드시고 십습니까? 여기 술만드는 비법을 공개합니다. 2002.01.11해당카페글 미리보기
경우 소다를 약간 넣는다. : 소다량을 적절하게 조절한다. 보리차 대신 결명자차를 넣으면 흑주도 만들 수 있다. 8. “동동주” 만드는 법 소주와 식혜를 섞은뒤 색깔을 내기 위해 강력분 밀가루 소량을 넣도록 한다. 이 때 밀가루는 체를 치지 말고 기냥...
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비오는날 먹기좋은 음식들 2016.11.30해당카페글 미리보기
메기맹이 비오는 날 생각나는 전!! 동동주와 궁합 좋은 파전 만들기 입니다 ▶ 레시피 보러가기 비오는 날엔 감자전 by 어진이...레시피 보러가기 비오는 날엔 감자수제비 황금레시피 / 따라하기 쉬운 간단한 수제비 만드는 법!! ^-^ by eponger 보슬보슬...
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즙이 많이 묻어 엉겨서 맛이 자별하니라 2018.09.03해당카페글 미리보기
유황배 만드는 법은 유중림이 쓴 《증보산림경제 · 치선》에도 나온다. 그런데 빙허각 이씨는 그냥 한글로 옮겨 적지 않고 직접 시험까지 해보았던 것이다. “향취와 맛이 다른 술의 정승할 뿐 아니라 원기를 보익하고 공효가 기이하니라” 빙허각 이씨의...
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유가 만든법? ㅋ 2019.01.05해당카페글 미리보기
ㅋ 내가 가르처 준대로 친구들도 올 설에는 한번씩 만들어 보시게염 ㅎㅎ( 그럼 유가가 아니고 짝퉁 유가가 됨니다요 ㅎㅎ) 오늘 사족은 할말이 없는지라 없삼요 ㅎㅎ 주말 잘보네세요^^ 참 다음은 지기님 부탁으로 동동주 만드는법 이야기 하겠습니다 ㅋ
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한입에쏘옥 / 파전 만들기 2011.07.12해당카페글 미리보기
해물파전은 언제 먹어도 넘 맛난 우리내 음식이죠??? 특히나 막걸리,동동주가 절로 생각나게 하는 해물파전~~~~ 해물파전만드는법~~무진장 힘들어 하시죠??? 그래서 새로운 버젼의 해물파전만드는법을 알려 드릴께요~~ 해물파전 만들기에서 가장 힘든 부분...
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한잎에쏘옥 /파전 2011.07.12해당카페글 미리보기
해물파전은 언제 먹어도 넘 맛난 우리내 음식이죠??? 특히나 막걸리,동동주가 절로 생각나게 하는 해물파전~~~~ 해물파전만드는법~~무진장 힘들어 하시죠??? 그래서 새로운 버젼의 해물파전만드는법을 알려 드릴께요~~ 해물파전 만들기에서 가장 힘든 부분...
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간에 좋은 다슬기탕, 다슬기두부전골 2009.04.04해당카페글 미리보기
김 만드는 방법 1) 수제비 국물은 멸치 육수와 다슬기 육수를 반씩 섞는다. 2) 밀가루를 반죽할 때 2/3는 흰색으로 ,1/3 은 다슬기 우려낸 육수로 반죽하여 둔다. (수제비의 색깔이 푸른색이 띈다) 3) 감자는 반달 썰기 하고, 호박은 채썰기 김은 구워...
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여러가지 술을 드시고 십습니까? 여기 술만드는 비법을 공개합니다. 2002.01.01해당카페글 미리보기
경우 소다를 약간 넣는다. : 소다량을 적절하게 조절한다. 보리차 대신 결명자차를 넣으면 흑주도 만들 수 있다. 8. “동동주” 만드는 법 소주와 식혜를 섞은뒤 색깔을 내기 위해 강력분 밀가루 소량을 넣도록 한다. 이 때 밀가루는 체를 치지 말고 기냥...
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한눈에 잡는 와인 생활백서 2008.10.23해당카페글 미리보기
막걸리, 동동주처럼 와인은 몸에 좋고 맛있는 먹거리다. 그 종류가 워낙 많고 다양할 따름이다. 와인에 대해 아무것도 몰라도 상관없지만 알면 더 친해질 수 있다. MH가이를 위한 와인 가이드는 쉽고 편하다. 긴장 푸시고, 읽고, 마시고, 오래오래 사시라...