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몇가지 요리 정보 < 메나리에서 원현님의 글 펌> 2004.02.11해당카페글 미리보기
간장을 넣어 양념합니다. 간이 고루 배면 마지막으로 피망을 넣고 잠깐만 볶아 냅니다. 국과 찌게류 *돼지고기 고추장 찌게(3~4인분)* 돼지고기 목심 600g, 양파 1개, 대파 1~2대, 두부 반모 마늘 1/2T, 생강 1t, 후추 약간, 고추장 3T~4T 고추장, 마늘...
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맛으로 사로잡는 비책을 공개! 남편 기(氣) 살리는 8가지 요리 2009.07.21해당카페글 미리보기
⑤의 도가니 대파찜을 그릇에 담고 양념을 곁들여 낸다. 남편 입맛 사로잡는 양식 요리 포테이토샐러드 얹은 포크소테 재료 돼지고기(목심) 400g, 로메인 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 허니소스(꿀 1과 1/2큰술, 간장 2큰술, 화이트와인 3큰술, 통후추...
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아~~~! 배고파이잉 2004.09.12해당카페글 미리보기
다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리를 선보였다. 제육볶음 ■ 준비할 재료 돼지고기 목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장...
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맛으로 소문난 주부 4인의 소스 요리 2010.01.20해당카페글 미리보기
다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리를 선보였다. 제육볶음 ■ 준비할 재료 돼지고기 목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장...
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입맛 살리는 미나리, 두릅, 쑥으로 만든 건강밥상 2011.04.14해당카페글 미리보기
데쳐서 요리한다. 녹색이 선명한 것이 싱싱하고, 신문지에 싸서 비닐봉지에 담아 1주일 정도 냉장보관하며 먹는다. 쑥, 봄을 알리는 향 쑥의 강한 향을 내는 성분은 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해 여성에게 좋다. 비타민과 칼륨, 칼슘 등의 무기질...
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봄은 건강을 회복하는 계절이다...봄나물 2012.03.29해당카페글 미리보기
데쳐서 요리한다. 녹색이 선명한 것이 싱싱하고, 신문지에 싸서 비닐봉지에 담아 1주일 정도 냉장보관하며 먹는다. 쑥, 봄을 알리는 향 쑥의 강한 향을 내는 성분은 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해 여성에게 좋다. 비타민과 칼륨, 칼슘 등의 무기질...
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존쿡 델리미트 압구정점 셰프 지미 송, 훈제하거나 염지했거나 2014.05.22해당카페글 미리보기
풍미가 뛰어난 정통 생햄으로, 요리하지 않고 그냥 먹었을 때 그 풍미를 제대로 느낄 수 있어요. 코파는 마블링이 좋은 돼지고기 목심을 천일염으로 6개월간 장기 숙성시켜 숙성 풍미가 뛰어난 이탈리안 정통 건조 발효 생햄입니다. 역시 조리하지 않고...
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맛으로 소문난 주부 4인의 소스 요리 2005.04.29해당카페글 미리보기
다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리를 선보였다. 제육볶음 ■ 준비할 재료 돼지고기 목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장...
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색다른 샌드위치 5가지 2013.01.28해당카페글 미리보기
접대 요리로 빠르게 준비할 수 있습니다. 다양한 채소를 넣고 마요네즈소스에 버무려 샌드위치를 만들면, 아이들도 잘...이국적인 맛 예상 시간 30분 (난이도 ★★☆☆☆) 재료 돼지고기 목심 680g, 당근피클, 바게트, 오이, 고수,(고기 양념장 : 다진...
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입맛 살리는 미나리, 두릅, 쑥으로 만든 건강밥상 2012.09.13해당카페글 미리보기
고기 목심은 한 입 크기로 썰어서 팬에 굽는다. 2 깨끗이 손질해 둔 원추리는 끓는 소금물에 충분히 데친 후 꺼내서 식히고...5cm 길이로 썬다. 3 분량의 양념 재료를 골고루 섞어 돼지고기가 다 익어 갈 때쯤 위에 뿌리고 잘 뒤적이며 익힌다. 4 그릇에...