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돼지고기로 푸짐하고 멋진 와인조림을~~ 2010.07.16해당카페글 미리보기
먹거나 수육, 아니면 김치찌개.. 장조림을 많이 해먹게 되더군요. 우리동에 수퍼정육점에서 한돈이란 브랜드가 붙어 있길래...돼지고기 반근이나 한근으로 멋지고 폼나는 요리를 만들어 보겠습니다. 돼지고기 껍질이 쫄깃하고 기름이가 쫘악~ 빠져서...
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돼지고기랑 김치랑은 언제 만나도 찰떡궁합! 돼지고기김치찜 2013.02.01해당카페글 미리보기
갖춘 요리를 절로 찾게 되는데요, 오늘은 그 중에서도 돼지고기 넣어 푹~ 끓여준 김치찜을 소개할까 합니다. 구비된 재료들에...김치찜인데요, 육류형인간을 위한 풍성한 고기양으로 승부를 보았답니다.^^ - 재 료 - 국내산 돼지고기 목심 수육용 600~700...
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소,돼지,닭고기 손질법 2020.07.20해당카페글 미리보기
담백한 수육을 즐기고 싶다면 냄비 안에 대파를 깔고 그 위에 올려 삶을 것. 대파 아래로 고기의 기름이 빠져나가고 대파의 향이...붉은색을 띠며 윤기가 돌수록 신선한 고기. 쇠고기는 돼지고기에 비해 비린내가 덜한 편이지만 고기 핏물로 인해 비린내가...
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우리 돼지 한돈으로 만든 돼지고기 마늘찜 2014.09.25해당카페글 미리보기
뒤 ½ 분량으로 고기를 잰다. 6 깊은 팬에 준비한 재료를 담고 남은 양념장을 뿌린 뒤 멸치육수를 자작하게 부어 끓인 다음 불을...수육, 보쌈, 햄, 장조림 등 다양한 건강 요리에 두루 활용이 가능해요. 특히 돼지고기 뒷다리 살은 안심 다음으로 피로...
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우리 돼지 한돈으로 만든 돼지고기 마늘찜 2014.09.26해당카페글 미리보기
뒤 ½ 분량으로 고기를 잰다. 6 깊은 팬에 준비한 재료를 담고 남은 양념장을 뿌린 뒤 멸치육수를 자작하게 부어 끓인 다음 불을...수육, 보쌈, 햄, 장조림 등 다양한 건강 요리에 두루 활용이 가능해요. 특히 돼지고기 뒷다리 살은 안심 다음으로 피로...
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돼지고기로 푸짐하고 멋진 와인조림을~~ 2010.07.16해당카페글 미리보기
먹거나 수육, 아니면 김치찌개.. 장조림을 많이 해먹게 되더군요. 우리동에 수퍼정육점에서 한돈이란 브랜드가 붙어 있길래...돼지고기 반근이나 한근으로 멋지고 폼나는 요리를 만들어 보겠습니다. 돼지고기 껍질이 쫄깃하고 기름이가 쫘악~ 빠져서...
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우리 돼지 한돈으로 만든 돼지고기 마늘찜 2014.09.27해당카페글 미리보기
뒤 ½ 분량으로 고기를 잰다. 6 깊은 팬에 준비한 재료를 담고 남은 양념장을 뿌린 뒤 멸치육수를 자작하게 부어 끓인 다음 불을...수육, 보쌈, 햄, 장조림 등 다양한 건강 요리에 두루 활용이 가능해요. 특히 돼지고기 뒷다리 살은 안심 다음으로 피로...
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소,돼지,닭고기 손질법 2018.12.15해당카페글 미리보기
담백한 수육을 즐기고 싶다면 냄비 안에 대파를 깔고 그 위에 올려 삶을 것. 대파 아래로 고기의 기름이 빠져나가고 대파의 향이...붉은색을 띠며 윤기가 돌수록 신선한 고기. 쇠고기는 돼지고기에 비해 비린내가 덜한 편이지만 고기 핏물로 인해 비린내가...
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돼지고기콩나물잡채와 탕수육^^ 2018.02.22해당카페글 미리보기
정말 맛났었다. 아이들이 어찌나 잘 먹던쥐.. 낭군님과 나는 딱 두번 집어먹고 나니 읍었당~~~ㅋ 잡채도 그렇고, 잡채하고 남은 돼지고기로 만든 탕수육도 그렇고 말이다. 생고기로 만들어서 더 싱싱 그 자체였던거 같기도 하공~? 양가부모님 오셨을때...
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2016년 겨울 첫번째 김치, 통배추 김치(김장, 수육)~ 2016.12.17해당카페글 미리보기
때쯤 , 수육도 준비하느라 여타의 사진은 없습니데이~ 물 넉넉히 넣고 향신채 대파, 양파,생강, 마늘, 된장넣고 끓이다가 팔팔 끓어오르면 돼지고기넣고 센불에서 20분, 중간불에서 20분, 약불에서 10분정도해서 삶아주었습니다. 알람맞춰놓고 그때마다 불...