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파찌아빠가 쓴 노량진 양꼬치구이집 만주 2005.12.15해당카페글 미리보기
술들은 어쩌다 한 번씩 드물게 마셔 주듯이 중국사람들도 마오타이주나 공부가주 같은 고급술은 어쩌다 한 번씩 날 잡아 마셔...컵술엔 고량주만 있는 것이 아니라 이과두주 등 여러종류의 술이 있다. 남대문시장이나 인천 차이나타운 등에 있는 중국...
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Re:구이저우 (중국 성 [省]) [貴州, Kuei-Chou, 귀주]정보 2008.04.07해당카페글 미리보기
빚은 마오타이주[茅苔酒]와 국제적으로 우수한 술로 평가받고 있는 가오량주[高梁酒]의 생산지로도 유명하다. 광물자원이 풍부하여 금속광물로는 수은·망간·아연·납·안티몬·알루미늄·구리·철·금 등이 생산되고, 비금속광물로는 석탄·석유·석...
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국문학과 ==== 중국문화개관 요점 정리 2007.06.22해당카페글 미리보기
차의 종류에는 불발효차, 반발효차, 발효차, 후발효차 등이 있으며 우리나라의 차는 거의 불발효차이며 중국의 차에 비해 맛이 매우 부드럽다. 교수님은 반발효차 중 쌰앙피엔(향편)차가 좋다고 추천함. .차를 영어로 Tea라고 하는데 이는 '차'의 중국어...
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각국 식사 예절과 술의 에티켓 2008.02.27해당카페글 미리보기
높은 마오타이주로 계속 건배를 한다. 술을 마실 수 없는 상황이라도 입술을 약간 적시는 정도의 성의는 보여야 한다. ♣ 중국의 차 중국은 차의 나라라 해도 과언이 아니다. 차는 찻잎의 발효 정도에 따라 몇 가지로 나눌 수 있는데 녹차는 불발효...
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각국 식사 예절과 술의 에티켓 2008.05.16해당카페글 미리보기
높은 마오타이주로 계속 건배를 한다. 술을 마실 수 없는 상황이라도 입술을 약간 적시는 정도의 성의는 보여야 한다. ♣ 중국의 차 중국은 차의 나라라 해도 과언이 아니다. 차는 찻잎의 발효 정도에 따라 몇 가지로 나눌 수 있는데 녹차는 불발효...
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2006년 발표했던 여름을 위한 서울신문 추천수목원, 전통마을, 문화거리 2008.05.01해당카페글 미리보기
등 종류도 다양해 원하는 스타일을 찾아 쇼핑을 즐기면 된다. ■ 가는길:서울시청→광화문교차로에서 우회전→경복궁교차로에서 좌회전→삼청터널 방향으로 직진 (102) 정통 중국음식을 찾아 떠나는 인천 차이나타운 ▲ 인천 중구 차이나타운 시내 곳곳에...
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중국의 전통술 2008.11.04해당카페글 미리보기
가는 마오타이주는 세계3대 명주중의 하나로 중국의 대곡장향(大曲醬香)형 백주의 시조격임과 동시에 중국의 국주로 불리고 있다. 1915 년 파나마 만국박람회에서 스카치위스키-코냑과 함께 세계의 3대 명주로 평가 받은 계기로 세계 도처로 퍼져 애주가들...
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각국의 요리와 식사 에티켓/ 술에 관하여 2006.12.30해당카페글 미리보기
높은 마오타이주로 계속 건배를 한다. 술을 마실 수 없는 상황이라도 입술을 약간 적시는 정도의 성의는 보여야 한다. ♣ 중국의 차 중국은 차의 나라라 해도 과언이 아니다. 차는 찻잎의 발효 정도에 따라 몇 가지로 나눌 수 있는데 녹차는 불발효...
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중국의 권역별 이해 2008.05.16해당카페글 미리보기
술의 종류가 매우 많을 뿐 아니라 알코올 도수가 보통 40∼60도로 매우 독한 술로 유명하다. 역사적으로 술에 관한 고사도 많고 이태백(李太白), 도연명(陶淵明) 등 술을 노래한 시인들도 많다. 중국의 술은 크게 다섯 가지로 나눌 수 있는데, 증류주인...
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중국의 사회/문화생활 2011.09.11해당카페글 미리보기
술의 종류가 매우 많을 뿐 아니라 알코올 도수가 보통 40∼60도로 매우 독한 것이 유명하다. 그래서 술에 관한 고사도 많이 있으며, 술을 노래한 시인들도 많은 편이다. 이태백(李太白)같은 주선(酒仙)은 술을 먹다가 삶을 마감했고, 한국인들에게도 익히...