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간단한 손님 접대 별미...묵은지 김치 버섯밥 2010.04.24해당카페글 미리보기
하고 찜하고 ...찌게까지 만능으로 해주는 저의 일등공신이에요~ 제자 부부가 들어와서리...신기해서 계속 처다봅니다. 어느정도 뜸이 들여졌으면 ...드뎌 개봉을 합니다. 확 올라오는 김치와 버섯 냄새가...사람을 쓰러지게 합니다. 손님이며 마눌님이며...
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7월 14일 판매생선 (어리굴젓,청량간장고추,생물고등어,3단병어,쏨뱅이,생물딱돔,토종닭,활대전복,활참소라,민물장어,햇육젓등) 2023.07.14해당카페글 미리보기
열무김치나 깍두기, 겉절이에 갈아서 양념으로 넣어주시면 새우젓(육젓)과 또 다른 시원하고 감칠맛이 있어요. 호박볶음에 붉새우젓 몇마리와 찧은 마늘만 넣고 볶아도 맛이 좋아요.. 김장철에는 시세가 조금더 오를수 있으니 미리 준비해 두세요~ 준비된...
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(별식) 김치만두 2020.09.23해당카페글 미리보기
배도록 양념을 넣어 치대 주세요. 3. 재료 섞기 고기에 물기를 최대한 제거한 김치, 두부, 불린 당면, 대파를 넣어 잘 섞어 치대 주세요. 당면은 탱글탱글한 식감뿐만 아니라 만두소의 수분을 흡수하기 때문에 넣어주면 좋은데요. 만약 생략할 예정이라면...
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귀차니즘 심한 햏 이리 들어와보씨오 2023.07.20해당카페글 미리보기
갈비양념으로 해먹어쏘 (소스랑 고기양은 알아서 가감하시면 되오) 1) 40분가량 맛술 한수저 넣은 찬물에 고기넣고 핏물 빼...수 있으니 적당히 자작한 정도로만 넣으시구랴 4) 쿠쿠 만능찜 45분 완!성! 2. 꾸덕한 크림소스 닭스튜 스튜라 하기엔 개빨리...
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간단한 점심메뉴<어린이용 김치볶음밥과 오므라이스> 2017.05.11해당카페글 미리보기
갖은 양념은 넣고 볶는 후라이팬용 하나!! 전이나 부침개용 후라이팬 하나!! 계란은 은근히 예민해서 다른 이물질이 후라이팬에 조금만 남아 있어도 잘 눌러 붙거든요.. 그래서 계란말이나 계란후라이만 하는 후라이팬하나!! 무슨 후라이팬을 이렇게 많이...
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엄마의 손 맛, 고향의 맛이 생각나는 소박한 김치쌈 2017.05.15해당카페글 미리보기
물을 갈아주면 군내를 빼주고, 양념(다진마늘, 다진파,참기름,설탕, 깨소금)을 하여 드시면 됩니다. 작년김장김치를 꺼내서 속을 떨어내고, 물에 헹구어 1~2시간 담구어 짠 물을 뺀다. * 김치에 삼짱을 곁들이기 때문에 짠 물을 빼 줍니다. 담구어 놓았던...
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8월"사랑의밥차 행복한밥상" 무료급식 행사진행 2023.08.21해당카페글 미리보기
넣을 버섯, 양파,대파, 마늘등을 다듬고 마늘쫑은 먹기 좋은 크기로 잘라 데쳐냈다. 묵밥에 얹을 고명으로 김치는 쫑쫑 썰어 꼭 짜서 양념해두고 오이는 채썰어 담았다. 편주현회장(레드봉사회)은 음식에 넣을 만능간장을 대량으로 만들어두고 조리에 쓸수...
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(텃밭요리) 깻잎김치 담그는 법 2017.09.04해당카페글 미리보기
야금 야금 먹어대고 다 없어지기 전에 얼른 뜯어와 즉석 깻잎김치를 만들었다. 즉석에서 담아 먹는 이 깻잎김치는 제주도 친정...향긋하고 고소하고 참 맛있다. 주재료:깻잎 100장 양념: 고춧가루 3T, 만능 간장 2T, 까나리액젓 2T, 통깨 2T, 깨소금 1...
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간단한 손님 접대 별미...묵은지 김치 버섯밥 2010.04.27해당카페글 미리보기
하고 찜하고 ...찌게까지 만능으로 해주는 저의 일등공신이에요~ 제자 부부가 들어와서리...신기해서 계속 처다봅니다. 어느정도 뜸이 들여졌으면 ...드뎌 개봉을 합니다. 확 올라오는 김치와 버섯 냄새가...사람을 쓰러지게 합니다. 손님이며 마눌님이며...
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🍲 만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개 🍲 2021.06.03해당카페글 미리보기
순간 만능 요리사가 될거예요~^^ 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은술...생강편3쪽, 월계수잎약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜...