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6월 29일 주일 - 모두 다 주고 싶어 - 2014.07.03해당카페글 미리보기
곱네요. 만두속재료 하듯이 하는 것입니다. 간은 소금 후추 들기름이나 참기름 조금 ~ 꽃 속에 들어 갈만큼 동글동글 경단처럼 빚어 놓습니다. 그리고 준비해 놓은 꽃속에 집어 넣고 부추나 미나리를 살짝 데쳐 묶어 줍니다. 국물은 멸치육수로 했지요. 닭...
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묵은 김장김치로 만드는...김치만두^^ 2013.11.28해당카페글 미리보기
꼭 부추를 넣을 필요는 없지만 있길래...ㅎㅎ 만두속 재료는 집에 있는 여러가지것 다양하게 넣어보는 것도 좋다. 만두피 만드는 방법도 여러가지가 있는데 오늘은 크게 밀어 주전자 뚜껑으로 잘라주었다. 만두피 미는 다른 방법 --> http://blog.daum.net...
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라면으로 119일을 살수있는 119가지의 라면 만들기! 2007.07.29해당카페글 미리보기
밀가루 소고기 양념: 파, 마늘, 참기름 1작은술, 소금 만드는 법 ① 소고기는 잘게 다진 후 양념하여 살짝 볶는다. ② 표고버섯...준비해 놓은 재료들을 섞어 만두속을 준비한다. ⑥ 만두피에 준비해 놓은 만두속을 넣어 예쁘게 빚는다. ⑦ 준비해 놓은...
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8월25일 점심/월남쌈과 겨자마늘 소스와의 만남 2012.08.27해당카페글 미리보기
매실액 만드는법/ 머 쉽지요~^^ 야채는 가능한 가늘게 채썰어서 위와같이 준비한다음 라이스페퍼는 대접에 뜨거운물을 준비해서 살짝 아주살짝 앞뒤로 물을 묻힌다음 각종재료들을 가운데넣고 돌돌말은다음 양쪽을 접고 (끈끈해져서 잘 붙음) 접시에...
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쫀득 쫀득 꽉찬 겨울철 별미, 김치만두~ 2016.12.11해당카페글 미리보기
됩니다. 주의할건, 만두속에 너무 질퍽하게 만들지 않는것만 신경쓰면 됩니다. 만두피반죽은 찰지고 손에 들러붙지않게 만드는 방법입니다. 칼국수, 수제비 등도 가능하니, 꼼꼼히 챙겨서 참고해 보세요! 1. 밀가루 반죽 ㉠ 밀가루와 전분가루를 3:1 비율...
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찹쌀과 부추를 넣은 고기만두와 통새우만두 2011.09.14해당카페글 미리보기
부추 1단 -양파 2/3개 -새우 3개 -마늘 5~6개 -불린찹쌀 반컵 만두속 양념 -설탕 3수저 -간장 3수저 -소금 1수저 (간을 보세요...액젓, 청양고추, 마늘, 파, 레몬, 참기름, 고춧가루,식초 <만드는법> 1. 우선 재료를 준비하여 요리할 준비를 합니다. 2...
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또띠아(를 빙자한 전병) 만들기+ 거기에 피자 해먹기 2012.11.04해당카페글 미리보기
또띠아 만드는 법이니까 반죽 하기전에 베이킹파우더 1숟갈 넣어주면 됨.. 땋.. 이제 다 만들었으니 보관하시고 이제 저 크고 두꺼운 또띠아를 빙자한 ..정체모를 음식에 피자를 해보장 시작! 재료: 피자에 넣을 갖가지 꼴리..아니 원하는 재료..ㅋ.. 내...
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[오픈교자] 먹어도 먹어도 땅기는 맛~ 2016.06.18해당카페글 미리보기
15장 . . 만두속 재료 . 새우 Shrimp _ 1/2컵, 돼지고기 Pork _ 1/2컵,파 Green onion _ 1/4컵, 부추 Chive _ 1/4컵, 생강 Ginger _ 1작은술, 간장 _ 1작은술, 설탕 1작은술, 미린 Mirin _ 1큰술, 소금 필요량, 후추 필요량 참기름 Sesame Oil _ 1큰술...
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송편닮은 만두 빚기 2018.01.11해당카페글 미리보기
만둣국이벤트 첫날인 1월8일에 빚고 남은 만두속에 재료를 조금더 첨가해 만두피 만드는 방법을 달리해 첨부해 봅니다. 지기님께서 다시 고지해 주신 심사방법에 적절치는 않지만,새롭게 시도해본 방법이 나름 얻은것이 있어 올려봅니다. 제경우 만두피...
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우리집 인기반찬 두부조림에 봄향기를 더했어요~~ ^^ 2015.03.24해당카페글 미리보기
두부조림 만드는법 ? ? ? 가격 착하고~~ 맛있어서 어려서부터 좋아하던 반찬중 하나인 두부조림~~ 두부는 콩으로 만들어서...김치~ 또는 두부조림, 두부부침등~~ 또는 으깨서 동그랑땡이나 만두속에 넣기도 하구요~ 너무도 다양한 요리로 변신이 가능한...