카페검색 본문
카페글 본문
-
쭈꾸미 참나물 무침요리 2013.05.03해당카페글 미리보기
소) 6마리 빨강 파프리카 1/2개 주황 파프리카 1/2개 * 양념장 - 간장 1큰술, 레몬진저원액2큰술 ( 식초 1작은술, 매실액1.5큰술로 대체가능 ) 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술,다진마늘 1작은술, 통깨 1/2큰술 이외에 밀가루 3큰술정도, 주꾸미 데칠때...
-
향긋한 미나리향이 최고~ 미나리오징어무침 2013.05.09해당카페글 미리보기
3), 매실액(0.5), 설탕(1), 다진마늘(0.5), 올리고당(0.5), 통깨(1)을 섞어 양념을 만듭니다. -밥숟가락 기준- 혹 매실액이 없다면 사이다 대체 가능해요. 양념까지 다 만들었으면 적당한 크기의 볼에 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 미나리...
-
향긋한 미나리향이 최고~ 미나리오징어무침 2013.06.20해당카페글 미리보기
3), 매실액(0.5), 설탕(1), 다진마늘(0.5), 올리고당(0.5), 통깨(1)을 섞어 양념을 만듭니다. -밥숟가락 기준- 혹 매실액이 없다면 사이다 대체 가능해요. 양념까지 다 만들었으면 적당한 크기의 볼에 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 미나리...
-
단감 무 생채 만드는 방법 2022.02.11해당카페글 미리보기
죽어 부드러워졌다면 바로 양념을 넣고 무쳐볼게요. 3) 매실액 2, 설탕 1, 깨소금, 다진 파를 넣어줍니다. ※ 매실액이 없다면 식초로 대체하세요. 4) 그리고 조물조물 무치면 단감 생채 금세 완성이네요^^ 그럼 단감을 넣고 상큼하게 만든 무생채도...
-
향긋한 미나리향이 최고~ 미나리오징어무침 2014.03.26해당카페글 미리보기
3), 매실액(0.5), 설탕(1), 다진마늘(0.5), 올리고당(0.5), 통깨(1)을 섞어 양념을 만듭니다. -밥숟가락 기준- 혹 매실액이 없다면 사이다 대체 가능해요. 양념까지 다 만들었으면 적당한 크기의 볼에 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 미나리...
-
색이 이뿐 다이어트메뉴 파프리카 두부샐러드(오리엔탈소스) !! 2009.06.22해당카페글 미리보기
아주 착한 다이어트 메뉴가 된답니다. 제 레시피에서 언제나 그렇듯 파란색 부분의 재료만으로도 조리 가능하구요. 매실액은 양을 줄여서 설탕으로 대체가능합니다. 발사믹식초는 없으면 빼셔도 되구요. 보통은 참기름 쓰시는데 참기름 없어서 들기름...
-
<가지구이> 여름 건강채소 가지요리 2012.05.24해당카페글 미리보기
두르고 노릇노릇하게 구워주세요~ 가지가 구워지는 동안 양념장을 만들께요~ 양념장은.. 간장 2T, 고춧가루 1T, 매실액 2T(물엿대체가능),다진파, 다진마늘, 통깨.. 요렇게 섞어서~ 간을 좀 보신 다음에 입맛에 맛게 조절해주세요^^ 전 쪽파 생파가 없어서...
-
상큼한 단감 무 생채 만드는 방법 2022.05.02해당카페글 미리보기
죽어 부드러워졌다면 바로 양념을 넣고 무쳐볼게요. 3) 매실액 2, 설탕 1, 깨소금, 다진 파를 넣어줍니다. ※ 매실액이 없다면 식초로 대체하세요. 4) 그리고 조물조물 무치면 단감 생채 금세 완성이네요^^ 그럼 단감을 넣고 상큼하게 만든 무생채도...
-
매실식초 만들기 2020.06.30해당카페글 미리보기
맛있는 식초가 됐어요. 그런데 다른 한 병은 끝맛이 좀 텁텁하면서 산도도 다른 것보다 많이 낮아서 그냥 매실액희석수준이에요. 대체 어디서 뭐가 잘못된건지 아무리 생각해봐도 원인을 못찾아서 답답합니다. ㅡ.ㅡ;; 전혀 예기치 못한 결과에 살짝 당황...
-
향긋한 미나리향이 최고~ 미나리오징어무침 2013.03.25해당카페글 미리보기
3), 매실액(0.5), 설탕(1), 다진마늘(0.5), 올리고당(0.5), 통깨(1)을 섞어 양념을 만듭니다. -밥숟가락 기준- 혹 매실액이 없다면 사이다 대체 가능해요. 양념까지 다 만들었으면 적당한 크기의 볼에 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 미나리...