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어리굴젓 맛있게 담그는법) 간장게장보다 더밥도둑 어리굴젓 2013.12.06해당카페글 미리보기
어리굴젓 맛있게 담그는법) 간장게장보다 더밥도둑 어리굴젓 굴2키로 고추가루6큰술 죽염1작은술 멸치액젓2큰술 매실청2큰술 양념이나 간은 드시는분 취향에 따라 가감하세요 안녕하세요 오늘도 기분좋은 하루를 맞이하고 계시지요~~ 항상 식구들이...
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4인 기준 김장김치 맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 2017.11.03해당카페글 미리보기
맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 날씨는 더 추워지고, 이제 슬슬 월동 준비 시작하셔야죠~~ 이번주부터가 본격적인 김장철이라고 합니다. 김장김치를 맛있게 담그는 비법을 묻는다면.... 열(10명)의 아홉(9명)은 '손맛' 이라고 답...
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매실 원액..청,식초,쨈,장아찌,酒,담그는 법 2009.06.07해당카페글 미리보기
무쳐 먹습니다. *혹은 36도짜리 과일소주를 여러병 사서 매실을 3분의 1 넣고 , 소주를 부어 매실소주를 만들어도 됩니다 매실청 (주재료) 매실 500g, 설탕 3컵, 물1/2컵, 꿀1/2컵, 대추20개 1. 매실은 꼭지를 떼어내고 씻어 건져 준다. 2. 분량의 물에...
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총각김치 맛있게 담그는 법 2010.07.31해당카페글 미리보기
총각무를 담그는 법 알려드릴께요... ( 총각무를 다듬는 과정이 조금 다릅니다) 여름철 입맛없을때 잘 익은 총각무김치 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없지요?? 저의집은 아름이 건희 모두 좋아하는 김치랍니다... 누구나 좋아하는 총각무김치 쉽고...
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양파장아찌 담그는법 : 싱글남의 얼렁뚱땅 레시피 그대의 입맛을 볶꽈 줄 양파 장아찌 2012.05.25해당카페글 미리보기
먹으면 끝! 재료 정리 간장 포도주 설탕 식초 양파 고추 그리고 담을 그릇 뭐가 필요 하다고? 멸치액젓 간장 식초 설탕 물 매실청 그 장금이?? 이렇게... 맛이 어떠하냐구요?? 에코밥상 김경애 선생님의 레시피 - 말씀 드린데로 에코밥상 김경애 선생님의...
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어리굴젓 맛있게 담그는법) 간장게장보다 더밥도둑 어리굴젓 2014.01.12해당카페글 미리보기
어리굴젓 맛있게 담그는법) 간장게장보다 더밥도둑 어리굴젓 굴2키로 고추가루6큰술 죽염1작은술 멸치액젓2큰술 매실청2큰술 양념이나 간은 드시는분 취향에 따라 가감하세요 안녕하세요 오늘도 기분좋은 하루를 맞이하고 계시지요~~ 항상 식구들이...
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여름의 끝자락 맛집김치보다 맛있는 열무 물김치 담그는법 2013.08.31해당카페글 미리보기
재료:열무1단 얼갈이1단 쪽파1줌 자색양파1개 양파1개 밥1컵 홍고추7개 배1개 고추가루2컵 다진마늘2큰술 카나리액젓3큰술 매실청2큰술 전 파를 다듬고 나면 항상 파뿌리는 닦아서 말려 두었다가 육수 만들때 사용한답니다 자색양파와 흰양파반개는 채썰어...
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김장철 최대고민!! 김장배추김치 담그는 법 완전정복하기 2011.11.24해당카페글 미리보기
즙(매실청) 넣으셔도 좋습니다. 10. 8시간 절여진 배추를 찬물에 3~ 4번정도 깨끗하게 씻어줍니다. 씻은후 소쿠리에 엎어 물기를 빼줍니다. 씻은 배추의 물기는 소쿠리에서 1시간~1시간 30분정도 빼주면 됩니다. => 배추를 씻을때 배추속에 있던 소금기를...
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열무김치~열무김치맛있게담그는법 2015.06.10해당카페글 미리보기
맛있게담그는법 오랜만에 재래시장에서 열무두단을 사왔어요. 마트에서 파는 열무와는 완전 다르게 열무가 얼마나 싱싱하고 부드러운지 김치를 담그기전부터 흐믓~ 흐믓~^^ 때이른 더위에 지치고, 메르스 때문에 힘든 요즘 같은 때~ 아삭아삭 시원하게...
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열무김치~열무김치맛있게담그는법 2015.06.10해당카페글 미리보기
맛있게담그는법 오랜만에 재래시장에서 열무두단을 사왔어요. 마트에서 파는 열무와는 완전 다르게 열무가 얼마나 싱싱하고 부드러운지 김치를 담그기전부터 흐믓~ 흐믓~^^ 때이른 더위에 지치고, 메르스 때문에 힘든 요즘 같은 때~ 아삭아삭 시원하게...