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메추리알 장조림 맛있게 만들기 : 쫄깃 탱글해서 좋아요! 2019.06.03해당카페글 미리보기
고추로 만든 메추리알 장조림이에요. 알이 탱글하고 쫄깃해서 밥과 함께 먹으면 정말 맛있어요...물엿 4T, 소주 5T, 매실청 1T, 마른고추 3개, 꽈리고추 한줌, 후추 조금, 깨 1T, 마늘 15알 / 메추리알에 넣을 소금 1/2T, 식초 1/2T * 만드는 방법 1) 냄비...
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메추리알 장조림... 콜리플라워를 넣어 영양 UP! 2014.06.25해당카페글 미리보기
한가득이에요~ ^ 메추리알을 삶으셔서 껍질을 제거하신 후에 잠길정도의 물을 부어주신 후 먼저 간장과 통후추 다시마를 넣으셔서 보글보글 끓여주세요. 끓기 시작한후 5분정도가 지나면 다시마는 건져내어주시구... 보글 보글 중약불로 계속 끓여주세요...
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메추리알 장조림... 콜리플라워를 넣어 영양 up! 2014.08.05해당카페글 미리보기
한가득이에요~ ^ 메추리알을 삶으셔서 껍질을 제거하신 후에 잠길정도의 물을 부어주신 후 먼저 간장과 통후추 다시마를 넣으셔서 보글보글 끓여주세요. 끓기 시작한후 5분정도가 지나면 다시마는 건져내어주시구... 보글 보글 중약불로 계속 끓여주세요...
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오징어 메추리알 장조림 2018.09.15해당카페글 미리보기
[만드는 방법] 재료- 메추리알1판,오징어1마리, 조림장재료-양파1개,통마늘4-5개,홍고추1개,진간장6-7큰술,흑설탕 1작은술, 요리당1큰술,통후추약간,맛술2큰술,물2컵 1. 메추리알은 냄비에 소금과 식초를 넣고 삶아서 찬물에건져 껍질 을 벗겨둔다. 2...
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오징어 메추리알 장조림 2009.06.08해당카페글 미리보기
[만드는 방법] 재료- 메추리알1판,오징어1마리, 조림장재료-양파1개,통마늘4-5개,홍고추1개,진간장6-7큰술,흑설탕 1작은술, 요리당1큰술,통후추약간,맛술2큰술,물2컵 1. 메추리알은 냄비에 소금과 식초를 넣고 삶아서 찬물에건져 껍질 을 벗겨둔다. 2...
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오징어 메추리알 장조림 2017.06.12해당카페글 미리보기
[만드는 방법] 재료- 메추리알1판,오징어1마리, 조림장재료-양파1개,통마늘4-5개,홍고추1개,진간장6-7큰술,흑설탕 1작은술, 요리당1큰술,통후추약간,맛술2큰술,물2컵 1. 메추리알은 냄비에 소금과 식초를 넣고 삶아서 찬물에건져 껍질 을 벗겨둔다. 2...
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메추리알과 오징어 장조림 2008.05.18해당카페글 미리보기
[만드는 방법] 재료- 메추리알1판,오징어1마리, 조림장재료-양파1개,통마늘4-5개,홍고추1개,진간장6-7큰술,흑설탕 1작은술, 요리당1큰술,통후추약간,맛술2큰술,물2컵 1. 메추리알은 냄비에 소금과 식초를 넣고 삶아서 찬물에건져 껍질 을 벗겨둔다. 2...
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돼지고기 메추리알 장조림 2009.09.30해당카페글 미리보기
[재 료] 돼지고기안심 600g, 깐메추리알 1봉지 [돼지고기 육수내기] 안심 600g, 물 5컵, 다시마 2조각, 대파 2뿌리, 양파 1/2개...진간장 2/3컵, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 청주 2큰술 [만드는 방법] 1. 고기는 기름기와 힘줄을 제거하고, 손가락 길이만큼...
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돼지고기 메추리알 장조림 2008.06.18해당카페글 미리보기
[재 료] 돼지고기안심 600g, 깐메추리알 1봉지 [돼지고기 육수내기] 안심 600g, 물 5컵, 다시마 2조각, 대파 2뿌리, 양파 1/2개...진간장 2/3컵, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 청주 2큰술 [만드는 방법] 1. 고기는 기름기와 힘줄을 제거하고, 손가락 길이만큼...
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[한정식 반찬] 색다른 장조림~ 오징어 메추리알 조림 2007.10.29해당카페글 미리보기
마늘 5개, 양파 1/4개, 생강 1톨, 통후추 1큰술 ** 만드는 방법 1. 오징어는 껍질을 벗겨 칼집을 넣은 후 먹기 좋은 크기로 썰어...살짝 데친다. 2. 꽈리고추는 크기가 크면 이등분하고 메추리알은 삶아서 껍질을 벗긴다. 3. 홍고추는 씨를 제거하고 어슷...