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일광 마레 2009.07.05해당카페글 미리보기
프로방스 스타일을 섞은듯 여자들이 특히나 좋아할만한 인테리어다. 서비스로 와인과 식전 음료가 나온다. 스테이크는 미디움웰던으로 주문했는데 일반 레스토랑에서 먹은것으로는 맛도 괜찮다 사실 이 집에서 감동을 받은건 내가 갔을 때 창가 자리가 꽉...
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2015년8월02일(일)발도행 부산방 하계훈련걷기(청량산수감상길) 2015.08.05해당카페글 미리보기
매실주...22년산 입니다... 여성회원님들의 폭풍흡입 신공을 대변해주는 800g짜리 한약우 1팩 투하샷... 채끝등심은 미디움 웰던으로 열처리해서... 등심은 화끈하게 열처리해서... 오늘의 걷기후에 가지는 좋은 먹거리를 힘대로 먹어 봅니다...내일을...
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[드라마] <청춘시대 시즌1> 41 2017.09.27해당카페글 미리보기
놈의 희망 (2) 손님 - "저기요." 진명 - "네." 손님 - "미디움 레어로 시켰는데요." 진명 - "죄송합니다. 확인해 보겠습니다...테이블 오더 미스 났습니다..." 쉐프 - "무슨 소리야. 웰던 맞는데." 진명 - "죄송합니다..." 매니저 - "윤진명!" 매니저...
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2017.4.22 포트스페판 (3/4) 2017.05.02해당카페글 미리보기
주고 구입합니다. 점심이 스테이크라는데 어찌 와인을 안마실 수 있겠습니까? ㅎㅎ 스테이크를 대충 구운것 같은데 게다가 미디움웰던 인데도 엄청 맛있습니다. 역시 재료가 좋아야 하나 봅니다. 그런데 세째형님 가방에서 뚝 튀어나온 고추장이 곁들여...
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간단하게 레스토랑급 스테이크 만들기.jpg 2019.02.01해당카페글 미리보기
비슷하게 익고 예쁜 색을 얻지 타임도 넣어줘(생략가능) 나는 레어로 구울건데 레어는 손바닥 두툼한 부분, 미디움은 손 가장 밑부분, 웰던은 손목 부분이니까 눌러보고 익힘 조절해 이제 버터 넣을건데 스테이크에 존나 환상적인 풍미를 더해줌 후라이팬...
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실패없는 맛집~무난한 한우전문점!<전주/금암동-산촌회관> 2012.06.28해당카페글 미리보기
개인적으로는 산촌회관의 소고기는 언제나 무난한 이상의 한우를 쓰는 것 같습니다. ▼ ▼ 살짝 미디움이나 웰던으로 구운 경향도 있지만 ▼ 되도록이면 미디움레어정도로 구워서 맛있게 먹었습니다. ▼ ▼ 육즙 머금은.. 요정도가 딱 맛있는 정도인 것...
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키친(Kitchen) - 한강을 바라보면 즐기는 W 호텔 뷔페 2012.02.07해당카페글 미리보기
breast + prawn + chimichurri salsa)' 이구요.. 탱탱한 새우 그릴 이구요.. 손으로 뜯어 먹을 정도의 크기인 양갈비는 미디움 웰던으로 구워졌어요.. 맛은 그냥 무난하다는 느낌이라고나 할까요.. 그릴이지만 퍽퍽한 닭가슴살 느낌이 남아 있어서 제...
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저도 한번 올려보고 싶어서 해본 고기 굽기.. 2020.03.11해당카페글 미리보기
X자 모양은 마치 이 고기는 너무 익었어라고 말해주는 듯합니다.. 아니나 다를까 역시나 고기 안은 미디움 웰던 수준으로 익어버렸습니다..저는 미디움 레어 취향인 것을 감안하면.. 훨씬 더 구어버린 셈이죠..지방을 익히려고 시간을 더 소요한 탓인가...
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오늘저녁은 스테이크 어떠세요~? 2015.06.03해당카페글 미리보기
고기굽기정도 아는방법은 그냥 굽고있던 무언가로 고기 눌러보면되여ㅋㅋㅋ 많이단단하면 "웰던" ~ 사이 "미디움웰던" 적당히 단단 "미디움" 약간물렁? "미디움레어" 표면은 익었는데 물렁하네? "레어" 저는 미디움레어를 좋아해서 적당히 구워줬습니다...
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먹을 복 2013.09.21해당카페글 미리보기
벌겋게 달구어 진 것을 먹을 리도 만무하고 ...... 아하~ 바로 이렇게 ~ 여러 취향을 고려해서 스테이크를 미디움 정도로 구어 주셧는데 웰던으로 먹고 싶은 사람은 이렇게 여기다 더 구어서 먹는 방법인 것이었다. 정말 맛있게 먹었다. 예전에 제가 많이...