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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 02 2010.09.18해당카페글 미리보기
1395 미트소스를 먹을대 순하게 먹는방법 1394 껌이 옷에묻었을때? 껌이옷에묻은분들 잘보세여 _ !! 1393 삼겹살불판쉽게닦기 1392 절약 살림의 고수되기1 1391 붙박이장 선택 요령 1390 ★컷닝 잘하는 방법★ [실전에 쓰지 말도록 합시다,] 1389 멀미 안...
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특별한 날 남친이 반할만 한 파스타 : 볼로네제 2010.08.11해당카페글 미리보기
일명 미트소스라고 불리는 라구소스는 볼로냐 지방의 대표적 소스. 그래서 '볼로네제'라고도 불린답니다. 이 소스는 시판용 소스...직접 만들어보았는데, 결과는 성공적이었다. 이제 만드는 법 나갑니다. (Cooking recipe from 강경아, author of " 아이...
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채소요리 1820가지 2008.01.10해당카페글 미리보기
치즈미트소스타르트 - 치즈피클초밥 - 치커리부추무침 - 치커리샐러드와 등심편채 - 치커리소면무침 - 치커리커틀릿 - 치커리토마토샐러드 - 치킨샐러드 - 치킨토마토조림 - 칡칼국수 - 카레김밥 - 카레크로켓 - 카레퐁듀 - 카레하루마키 - 캘리포니아롤...
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서양 조리의 역사 - 영기06서민교 2009.04.07해당카페글 미리보기
파이를 만드는 방법에는 옛날부터 내려오는 관습이 있다. 현재는 버터나 쇼트닝을 쓰는 것이 보통이나 영국에서는 망유(망유)를...오후 5시에 반드시 티타임을 갖는 습관이 있다. 홍차를 끓이는 법에 전통이 있으며, 그 맛과 향기는 세계 제일을 자랑한다...
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소스 2005.08.26해당카페글 미리보기
소스는 스파게티나 생선지짐, 야채볶음, 알라킹 등의 요리에 잘 어울린다. 레몬버터소스 준비할 재료 버터 1/4컵, 레몬즙 1큰술, 백포도주 1큰술, 소금, 흰후춧가루 조리포인트 팬에 버터를 녹여 끓인 후 레몬즙과 백포도주, 소금, 흰후춧가루를 넣어 레몬...
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요리 2013.04.01해당카페글 미리보기
떡볶이 미트소스와 치즈를 넣은 라이스 크로켓 치즈를 넣은 새우 춘권 닭고기 화이타 햄버거 스테이크 야채호떡과 꿀호떡 포장마차 떡볶이 토란 볶음 육포 어린이를 위한 김치 스팸을 올린 라이스 카나페 topping을 얹은 감자 오븐구이 안심스테이크 훈제...
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빕스에서 알차게 먹기 2007.07.02해당카페글 미리보기
타코미트가 있는데 치킨화히타가 더 맛있습니다.)를 얹고 말아주면 됩니다. 여기에서 중요한점은 이 모든 재료를 모두 조금씩만...달리 신맛이 나구요, 구아카몰은 약간 비릿합니다.) 제가 말씀 드린건 아주 기본적이 만드는 법인데요. 이건 이리저리...
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각종 채소요리 만드는법 2008.04.03해당카페글 미리보기
가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스 그라탕 - 가지미트소스스파게티 - 가지배추찜 - 가지불고기 - 가지샐러드 - 가지애호박양념찜 - 가지양념구이 - 가지찜 - 가지찜 - 가지찹쌀가루찜 - 가지...
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Shrimp Canape(슈림프 카나페) ; 새우 카나페 2010.10.08해당카페글 미리보기
외로 만드는 방법이 쉬워서 금방 만들었지만 시간이 부족해서 여유롭게 맛을 즐기지는 못했습니다. 하지만 처음 만드는 음식을 시식하는 기분은 정말 좋았습니다. 다행이 빵도 타지않게 잘 구워지고 새우도 잘익고 간도 잘 되어 있어서 나름대로 성공적인...
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먹으면 먹을수록 빠져드는 마성의 푸타네스카. 2010.09.23해당카페글 미리보기
스파게티라면 모두다 즐겨 먹었습니다. 알리오올리오, 봉골레, 알프레도, 미트소스, 토마토 등등 뭐든 가리지 않고 좋아했습니다...않습니다. 자극적인걸 좋아해서 그런지 제 입에 딱입니다. 만드는 방법도 쉽고 맛은 기가 막히니 자주 해먹게 됩니다.