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홍산마늘 심고 흥부박(231001) 2023.10.01해당카페글 미리보기
가서 고춧가루를 빻았다. 적은 양이라 금방 끝났는데 딱 한 되 1.2kg가 나온다. ㅋㅋㅋ 밭에 가면 맨 먼저 배추부터 살펴 본다. 일주일 새 또 부쩍 자랐고, 겉잎을 벌레들이 갉아먹긴 했지만 전체적으로는 괜찮다. 각 포기마다 영역다툼을 하듯 겉잎을...
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김장배추. 김장무 수확, 김장 배추 절이는 소금양과 소금 농도 맞추는 방법 2016.11.05해당카페글 미리보기
면이 ‘50원 동전’ 크기 정도면 OK! 계란이 단번에 위로 정도면 너무 짜다는 증거입니다. 배추·무 수확 2016년11월5일(토)은 한결어린이집 김장하는 날이예요. 8월 포트에 배추 씨앗을 심고, 모종을 본밭에 정식하여 배추가 자라는 모습을 관찰하고...
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배추겉절이 2017.02.16해당카페글 미리보기
양념의 양도 많아져있어요~~ 물끼뺀 배추 넣구요~~ 버무려내던 중간에 파와 청도미나리있어서 듬뿍 넣어줬어요~~ 마른고춧가루를 중간중간에 좀 뿌려넣고.... 깨소금 뿌려서 마무리했어요~~ 올들어 처음 버무려낸 배추겉절이에요~~~ 깊은맛의 묵은김치...
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배추김치 담갔어요^^ 2010.08.04해당카페글 미리보기
깍아서 칠천원에 사고 무우 한개에 삼천원해서 만원 어치 사왔어요~~ 그리고 열심히 김치를 담갔어요 재료: 배추 두포기, 멸치액젓3컵, 고춧가루5컵, 다시마육수3컵, 다진마늘5큰술, 다진생강1큰술, 설탕 두큰술 다시마육수: 디포리50g , 다시마 사방 10...
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♧ 위대한 밥상 배추 레시피 ♧ 2010.04.09해당카페글 미리보기
½포기, 베이컨10장, 식용유, 배춧잎10장, 청피망½개, 홍피망½개, 빵가루, 튀김가루, 달걀2개, 소금, 후춧가루, 돈가스소스...후, 김치와 피망을 볶고, 밥을 넣어 함께 볶는다. 3. 절인 배추 위에 베이컨 한 장을 깐 후, 준비된 김치 볶음밥을 올리고...
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트랑고 네임리스 타워 , eternal flame 등반기록 2023.09.21해당카페글 미리보기
비슷한 배추를 사서 미리 가져간 양념을 버무려서 김치를 담갔다. 이후 김치는 나만 먹었고, 인기가 없어서 절반정도는 버렸다. 그 외 식량을 보충하고, 익발이 epi가스가 있다해서 구입하기로 했다. 한국에서 수입해온건데 1개에 10$라 한다. 10개를 구입...
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배추김치 담는날은 .....배추 시래기국... 2010.04.27해당카페글 미리보기
배추 50파운드 한박스에 48불~~~ 예전 같으면 상상도 할수 없는 가격이랍니다.. 보통 15에서 비싸도 20불이면 담을수 있는 김치를... 한 여름엔 박스에 10불도 하니.... 김씨 아줌마...한달에 한번 하는 행사를 두 달째...못하고 있었으니.. 사실 몸은 좀...
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배추김치 2012.10.10해당카페글 미리보기
쪽파 50g, 미나리 25g, 고운 소금 ¼컵 1) 배추속을 소금물(굵은소금 2컵+물 10컵)에 절인다. 2) 속만들기 ① 무는 채쳐서 고춧가루로 물들인다. ② 미나리, 갓, 쪽파는 3∼4cm 길이로 썬다. ③ 대파는 어슷어슷 썬다. ④ 마늘, 생강은 다진다. 3) 완전히...
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김장배추김치 2014.11.15해당카페글 미리보기
무 5개, 갓 2단, 쪽파 1단, 미나리 2단에 양념으로는 고춧가루 12컵, 다진 마늘·새우젓 각 4컵, 멸치액젓 2컵, 다진 생강 1컵...4컵을 준비하면 된다. 서울식 김치를 담그는데 배추 5포기를 적당한 소금의 양은 0.5㎏이며 무우 작은 것 1 갓 한줌 쪽파...
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배추김치&담그기 2009.02.14해당카페글 미리보기
쪽파 50g, 미나리 25g, 고운 소금 ¼컵 1) 배추속을 소금물(굵은소금 2컵+물 10컵)에 절인다. 2) 속만들기 ① 무는 채쳐서 고춧가루로 물들인다. ② 미나리, 갓, 쪽파는 3∼4cm 길이로 썬다. ③ 대파는 어슷어슷 썬다. ④ 마늘, 생강은 다진다. 3) 완전히...