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옻의 신기한 효능 2006.07.29해당카페글 미리보기
참고: "꽃게와 달걀은 냉성(冷性)이므로 열성(熱性)인 옻을 같이 복용해서는 안된다." * 한국식품개발연구원 성기승박사: 옻나무...漆米黃)"이라 하며, 옻으로 누룩을 만들어 빌효시켜 장을 담그기도 한다. 옻을 뜨거운 불에 200도 이상 가열하면 옻 본연...
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옻의 신기한 효능 2005.06.15해당카페글 미리보기
참고: "꽃게와 달걀은 냉성(冷性)이므로 열성(熱性)인 옻을 같이 복용해서는 안된다." * 한국식품개발연구원 성기승박사: 옻나무...漆米黃)"이라 하며, 옻으로 누룩을 만들어 빌효시켜 장을 담그기도 한다. 옻을 뜨거운 불에 200도 이상 가열하면 옻 본연...
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죽기아니면 까무라치기[옻의 효능 2007.03.18해당카페글 미리보기
참고: "꽃게와 달걀은 냉성(冷性)이므로 열성(熱性)인 옻을 같이 복용해서는 안된다." * 한국식품개발연구원 성기승박사: 옻나무...漆米黃)"이라 하며, 옻으로 누룩을 만들어 빌효시켜 장을 담그기도 한다. 옻을 뜨거운 불에 200도 이상 가열하면 옻 본연...
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옻의 신기한 효능! 2006.06.20해당카페글 미리보기
참고: "꽃게와 달걀은 냉성(冷性)이므로 열성(熱性)인 옻을 같이 복용해서는 안된다." * 한국식품개발연구원 성기승박사: 옻나무...漆米黃)"이라 하며, 옻으로 누룩을 만들어 빌효시켜 장을 담그기도 한다. 옻을 뜨거운 불에 200도 이상 가열하면 옻 본연...
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옻나무의 신비한 효능. 2007.10.14해당카페글 미리보기
참고: "꽃게와 달걀은 냉성(冷性)이므로 열성(熱性)인 옻을 같이 복용해서는 안된다." * 한국식품개발연구원 성기승박사: 옻나무...漆米黃)"이라 하며, 옻으로 누룩을 만들어 빌효시켜 장을 담그기도 한다. 옻을 뜨거운 불에 200도 이상 가열하면 옻 본연...
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맛기행~ ^^* (강남) 2002.10.22해당카페글 미리보기
톡톡 터지는 톳, 비릿한 맛이 남아 있는 꼬막, 부침개와 깻잎, 남도풍 김치들, 감자, 토란…. 뚝배기에 뜨겁게 나오는 계란찜도 먹기가 좋다. 여기에 젓갈 세 가지 정도가 곁들여진다. 매콤한 갈치조림과 잘 삭힌 홍어회는 항상 준비돼 있다. 남도 출신...
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옻의 효능 2006.02.21해당카페글 미리보기
참고: "꽃게와 달걀은 냉성(冷性)이므로 열성(熱性)인 옻을 같이 복용해서는 안된다." * 한국식품개발연구원 성기승박사: 옻나무...漆米黃)"이라 하며, 옻으로 누룩을 만들어 빌효시켜 장을 담그기도 한다. 옻을 뜨거운 불에 200도 이상 가열하면 옻 본연...
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이하석 님 시 2015.08.15해당카페글 미리보기
한 장. 던져져 있다. 사타구니의 검은 숲은 늘 스타킹 속 장미 팬티 안에서 젖어 있던. 그녀의 가랑이의 어둠을 보여 준다. 그 아래 흑갈색의 무늬 아로새겨진 빗이. 놓여 있다. 이 모든 것은 그녀의 것. 그러나 이것들 속에 그녀는 없다. 이 정물의 풍경...
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--여행 보고서-- 잘 다녀 왔습니다. 2002.09.02해당카페글 미리보기
아침은 꽃게장에 밥비벼 먹고 점심은 흐르는 계곡에 발담그고 문어 삶아 썰어먹고 백세주에 어제 잡았다는 돼지고기 안주 삼아 먹어 치우고 갑자기 쏫아지는 소나기를 맞으며 숙소로 뛰어가는데 붜가 그렇게들 우수운지 낄낄 거리고 아마도 술한잔들...
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시로 보는 남도음식-<2015.4. 남도 김치관광가이드 양성과정 강의안> 2014.12.10해당카페글 미리보기
서해안의 꽃게 밭인 충청도에 가서 취재한 기록으로는, 뻘밭을 기는 것도 그러거거니와 모로기는 비틀걸음에다 속창아리(창자)도 쓸개도 없이 눈을 치뜨고 거품을 품는 게를 두고 숭한 상것이란 표현을 쓴 충청도 양반이 있었다. 내가 어디서 본 기록...