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최만순의 음식 이야기 빈대떡 2016.03.25해당카페글 미리보기
오장육부를 음양평형을 만들어서 각종 질병을 예방하고 면역력을 길어준다. ▲ 재료- 찹쌀 100g, 맵쌀 100g, 소고기 100g, 녹두 100g, 약선간장, 식용유. ▲ 만드는 법- 곡물은 불려 갈고 다진 소고기를 넣고 버무려 전을 부친다. (세계한식문화관광협회장...
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콩나물빈대떡 2005.03.07해당카페글 미리보기
콩나물빈대떡 ■ 준비할 재료 콩나물 150g, 실파 3대, 붉은 고추 2개, 밀가루 2컵, 녹말가루 4큰술, 달걀 1개, 다진 마늘 1작은...쇠고기 50g, 식용유 5큰술, 물·검은깨 적당량씩 ■ 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 콩나물을 숨이 살짝 죽을 정도로만 찐다...
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체중감량 다이어트 식단 - 오징어 빈대떡 2006.09.07해당카페글 미리보기
체중감량 다이어트 식단 - 오징어 빈대떡 ■ 준비할 재료 오징어 1마리, 게맛살 1쪽, 송송 썬 실파 ½컵, 달걀 1개, 부침가루 4...3큰술, 소금·후춧가루·다시마물·식용유 약간씩 ■ 만드는 법 ① 오징어는 내장을 없애고 소금물에 씻어 건진다. ②...
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콩나물 빈대떡과 콩나물 잡채 2014.05.31해당카페글 미리보기
콩나물빈대떡 ■ 준비할 재료 콩나물 150g, 실파 3대, 붉은 고추 2개, 밀가루 2컵, 녹말가루 4큰술, 달걀 1개, 다진 마늘 1작은...쇠고기 50g, 식용유 5큰술, 물·검은깨 적당량씩 ■ 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 콩나물을 숨이 살짝 죽을 정도로만 찐다...
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콩나물 빈대떡과 콩나물 잡채 2014.05.31해당카페글 미리보기
콩나물빈대떡 ■ 준비할 재료 콩나물 150g, 실파 3대, 붉은 고추 2개, 밀가루 2컵, 녹말가루 4큰술, 달걀 1개, 다진 마늘 1작은...쇠고기 50g, 식용유 5큰술, 물·검은깨 적당량씩 ■ 만드는 법 1. 깨끗하게 씻은 콩나물을 숨이 살짝 죽을 정도로만 찐다...
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녹두빈대떡 2016.07.20해당카페글 미리보기
기름 [ 만드는법 ] ① 녹두는 쪼갠것으로 준비해 미지근한 물에 3~4시간정도 불립니다. 손으로 비벼 껍질을 벗기고, 새물로 자꾸 갈면서 뜨는 껍질은 버리세요. ② 껍질 벗긴 녹두를 믹서에 넣고 물 2컵을 부어 갑니다. ③ 삼겹살을 납작납작하게 썰어...
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후다닥 초간편 두부빈대떡... 2012.03.21해당카페글 미리보기
돼지고기살.. 조금 양파1개 마늘3쪽 만드는법:1. 고기와 양파 를 잘게 다진다 2. 두부는 대충물기 짜내고 보드랍게 으깬다 3...초간편.. 4. 팽이버섯을 1센티정도길이로 잘라서 반죽에 섞고... 노릿노릿하게 빈대떡크기만큼부쳐내면끝.. 양념장 맛나게해서...
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[사찰음식] 가을음식② 녹두 빈대떡 2008.11.03해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡 녹두전은 추석이나 설에 해먹는 명절음식입니다. 녹두는 해독작용이 뛰어나 옛부터 100가지 독을 풀어 준다고 했습니다. 간을 보호하고 위를 튼튼하게 해주며 소화를 돕고 고혈압, 숙취해독에 효과적입니다. 몸에 쌓인 노폐물도 해독해줍니다...
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가을음식② 녹두 빈대떡 2008.10.10해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡 녹두전은 추석이나 설에 해먹는 명절음식입니다. 녹두는 해독작용이 뛰어나 옛부터 100가지 독을 풀어 준다고 했습니다. 간을 보호하고 위를 튼튼하게 해주며 소화를 돕고 고혈압, 숙취해독에 효과적입니다. 몸에 쌓인 노폐물도 해독해줍니다...
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사찰음식 콩빈대떡 2011.04.24해당카페글 미리보기
콩빈대떡 * 재료 불린 콩 300g, 생표고 200g, 느타리버섯 100g, 당근 150g, 숙주나물 100g, 고사리 50g 시금치 100g, 볶은소금 1큰술, 밀가루 50g * 만드는 법 1. 잘 불린 콩은 물을 넣으면서 곱게 간다. 2. 당근은 살짝 볶고, 숙주나물은 데쳐서 간하고...