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7월27일.손질트롤고등어,활흰다리새우,바지락살,대청도암치홍어,홍어회,멍게,돌멍게,키조개,참소라,담치,가리비,민물장어,멸치,곱창김 2023.07.26해당카페글 미리보기
겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에 애 한 조각 넣고 끓여주는 이...
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5월31일.뻘낙지,손질민어,관자,바지락살,홍어회,대청암치홍어,새우,해삼,大꾸죽, 대합,멍게,돌멍게 ,개불,키조개 , 자연산가리비,담치 2023.05.30해당카페글 미리보기
무안.신안 中大뻘낙지 해남 특大뻘낙지 7.3kg 민어 150,000원 반 가름 손질하여 냉동보관하였습니다. 탕,전,구이용 등으로 좋습니다. 키조개 大관자(냉동) 실링포장하여 보내드립니다. kg당 12~14마리로 굵습니다. 1kg 42,000원 (추가시 kg당 37,000원...
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소금10 설탕10 2012.01.26해당카페글 미리보기
3차례 이상 찌고 말려 세균, 중금속 등 불순물이 깨끗이 제거되었으며 오래 숙성해 맛이 달고 부드럽다. 고운소금(왼쪽) 350g 6700원, 굵은소금(오른쪽) 300g 6100원 레퓨레. 3 생꽃소금 전남 신안군 임자도 염전에서 안전하게 생산된 천일염. 낮과 밤의...
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맛내기의 기본!! 홈메이드 구운소금&허브소금(허브솔트,구운소금만들기) 2012.12.03해당카페글 미리보기
나라 신안에서 생산되는 천일염이 소금의 캐비어라고 불리우는 프랑스의 게랑드소금보다 훨씬 더 좋은 성분이 많다는 얘길 듣고 부터는 신안산 천일염을 구입해 집에서 직접 볶아 구운소금도 만들고 허브소금도 만들어 모든요리에 활용을 하고 있습니다...
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5월8일.자연산 활광어,신볼락,암꽃게,암치 간제미,딱돔,건조(우럭,서대,참조기,부세보리굴비,찐부세,민어,농어) 2023.05.07해당카페글 미리보기
번째로 굵은 참조기입니다. 비늘 제거 손질, 건조하였습니다. 한 상자(100마리) 736,000원 반 상자(50마리) 371,000원 25마리 188,000원 75미 18kg 알배기 건조참조기 비늘제거 손질.소금간하여 건조하였습니다. 암.수 섞여 있고, 숫 참조기는 알이...
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3월16일.민어,활광어,활참숭어,삼치,먹갈치,아귀,선어낙지,병어,눈뽈떼기,통치,참돔,가자미,참농어,건조(참조기,민어,농어),덕자 2023.03.15해당카페글 미리보기
구분되어 위판되는 참조기 중에 첫 번째로 굵은 참조기입니다. 비늘제거 손질.소금간.건조하였습니다. 한 상자(100마리) 600,000...과정에서 흠집이 생긴 파조기입니다. 10마리 50,000원 (추가시 10마리당 45,000원) 신안 추젓,황석어젓, 멸치육젓, 붉새우...
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12월23일.활보리숭어,활방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,대청도암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,건갑오 2022.12.22해당카페글 미리보기
무안.신안 中뻘낙지 kg당 10~12미 크기입니다. 얼치기 뻘낙지 kg당 20~22마리 크기입니다. 세발뻘낙지 kg당 22~25마리 크기입니다. (판매완료) 매생이(장흥) 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지 않은 품질 좋은 매생이 입니다. 냉동 보관하였다가...
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11월11일.자연산 암대하,大활붕장어,뻘낙지,참소라,홍가리비,깐굴,생물암치홍어,홍어회,특가중멸,건조(갑오징어,배오징어),자연산돌미역 2022.11.10해당카페글 미리보기
무안.신안 가을 뻘낙지입니다. 가을 낙지는 봄철 낙지보다 씨알이 작고 이전 시세보다 가격이 착해졌습니다. 세발뻘낙지,얼치기 뻘낙지,해남 大뻘낙지 가격은 11일 시세 확인 후 등록해드리겠습니다. (판매완료) ①세발뻘낙지 kg당 22~25마리 크기입니다...
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국내 1% 장마끝 첫소금 2014.11.12해당카페글 미리보기
갯벌에는 신안 서해안에 생긴 갯벌에 바다와 구별하기 위해서인공적으로 제방을 만들어 수문을 제작 만조시에 해수를 넣고 나서 수문을 닫습니다 2, 바닷물 저장고로 바닷물을 유입 염전 최상부에는 염전으로 들어갈수 있는 바닷물의 저장고가 있어 바닷물...
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6월29일.뻘낙지,바지락살,홍어회,대청도암치홍어,해삼,멍게,돌멍게,개불,키조개,가리비,꾸죽,민물장어 2023.06.28해당카페글 미리보기
무안.신안 中大뻘낙지 해남 大뻘낙지 바지락살 29일 발송가능합니다. 새벽에 작업하여 생물 바지락살로 보내드립니다. 작업 상황에 따라 발송일이 늦어질 수 있습니다 1봉지 (실량 750g 정도) 24,000원( 추가시 1봉지 19,000원) 물빠짐 정도에 따라서 무게...