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Re:5, 약선 귀전우차 덖기 실습 (서정임의 TIP) 2014.04.28해당카페글 미리보기
사진 찍는다고 왔다리 갓다리 하면서 부채만 들고 다녔더니 차덖기 실습 건성으로 해서 그런지 선생님 말씀 놓친거 서정임회장이 마무리한 댓글입니다 차덖기에 아주 중요한 과정 같아서 창농회 게시판 댓글 옮겨왔습니다
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1회차-약선음식(약이되는 소금4종 ) 2016.12.05해당카페글 미리보기
약이되는 음식 내 몸을. 살리는 약선음식이 충청대학속의 평생교육관에 열붕이 불었늡니다 얼마나 맛있는데요? 약선음식이 이렇게 맛있다니 ~~~놀랍다는 이야기가 담을 넘어 소문나고 있답니다 약선음식은 내 몸을 건강하게 치료를 해주면서 내 몸에 약이...
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Re:수도전문학교 약선음식 1기 3회차 수업 2010.04.25해당카페글 미리보기
수도전문학교 약선음식 1기 3회차 수업 제가 허리를 다쳐서 1주 수업이 연기 되었었답니다. 1주 수업이 연기되는 동안 우리 약선음식1기반 학생들께서 보내주신 문자에 제가 밥을 안먹어도 배가 안 고플정도 였답니다 그 정도로 절 많이 사랑해 주시고...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 8주차 - 해물 달래냉채 2009.03.13해당카페글 미리보기
만물이 생동하는 봄입니다. 제철에 나오는 식재료를 이용하여 약이되는 음식을 만드는것이 약선음식의 기본입니다 우리조상들께서 드셨던 그대로의 음식 맛을내기위한 화학 첨가물이 들어 가지 않은 자연 그대로의 음식 이것이 바로 약이되는 음식입니다...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 8주차 - 해물 달래냉채 2009.03.13해당카페글 미리보기
만물이 생동하는 봄입니다. 제철에 나오는 식재료를 이용하여 약이되는 음식을 만드는것이 약선음식의 기본입니다 우리조상들께서 드셨던 그대로의 음식 맛을내기위한 화학 첨가물이 들어 가지 않은 자연 그대로의 음식 이것이 바로 약이되는 음식입니다...
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약선요리...양파차 2009.06.16해당카페글 미리보기
[약선요리] 양파차 혈액검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때 지방간은 중성지방이 간세포에 붙어 간장이 커진 상태를 말한다. 지방간 치료에 좋은 것은 결명자·양파차이다. 결명자는 여러가지 효능이 있지만 그 중에서도 간기능을 정상화시키는청간...
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Re:수도요리전문학교 약선1기 11회차 수업 2010.05.30해당카페글 미리보기
수도요리전문학교 약선1기 11회차 수업 이제 약선 1기반 분들의 수업이 몇번이 안남았답니다. 점점 요리는 한층 고급화가 되어 가고 있다는것이 그저 기쁠 뿐이랍니다. 모든분들이 원하기는 일을 찾으실수 있도록 항상 기도를 해드리는데~~ 오늘 요리는 더...
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