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양고기 바베큐 즐기시는분들 답좀 부탁 드립니다.. 2009.06.11해당카페글 미리보기
집에 초대를 받고 갔었는데... 바베큐를 하는겁니다.. 평소 양고기는 별로라 먹지 않았지만... 바베큐를 하니 정말 맛있더군요...데.... 물어보니 시장에서 샀다고 하던데... 어디서 어떤부위를 어디서 사야되는지 아시는분은 맆좀 달아 주세요... 도전 해...
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양고기 조리법 좀 알려주세요.... 2007.05.22해당카페글 미리보기
경영한지 6개월된 새내기입니다... 요즘 장사가 않되어서 양고기를 추가할려고 하는데.... 어떻게 양념을 해야 할지 막막하내요...너무 비싸서 사용을 못하고~~양목이라는 부위를 LA갈비 처럼 잘라 양념해서 나갈려고 하는데....양고기는 특유에 냄새가...
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양고기 샤브샤브 여쭤봅니다. 2016.03.23해당카페글 미리보기
양고기로 샤브샤브를 쓰려고하는데요 ~ 적당한 부위를 알수있을까요? 맛도 괜찮고 모양도 소고기 샤브처럼 이쁘게 나올만한 부위요 ~ ^^
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제 2장 운명의 조우(遭遇) 2023.07.29해당카페글 미리보기
역시 양고기와 양젖이었다. 그러므로 초원에서 양의 존재는 곧 생명 그 자체이기도 했다. 황원에 흙먼지가 일었다. 메마른 황원을 가로지르는 대상이 있었다. 그들은 낙타 수십 마리와 말 수백 마리를 이끌고 황원을 가로지르고 있었다. 다름 아닌...
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안녕하세요 래퍼생입니다 시간이 없어서 잠깐 들른김에 부위별 뉴질랜드 영어표기 좀 올리고갈께요(틀린부분 다시 약간 수정) 2004.09.10해당카페글 미리보기
비싼부위 차돌백이는 폐기처분^^ 안창살도 부산물에 속하고 그나마 살짝 붙어서 들어오는것도 걸레가 되있더군요^^ 토시살도 부산물로...(정확한 명칭이 갑자기 생각이 안나네요 암튼 소 통째로 시키면 안창하고 토시는 없더라고요) 보섭(보습,대접)살...
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말의 나라 몽골을 가다 2023.06.24해당카페글 미리보기
귀한 손님이나 집안 대소사를 치를 때 내는 음식으로 양고기를 채소와 함께 익힌 것이다. 조금 있으니 다들 모이고 식사를 하게...먹었다. 파트너의 몫은 옆자리에 앉은 분이 가지고 가서 잡수셨다. 우리 쪽에 맛있는 부위가 많이 있다고 하였다. 저녁...
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613가지 율법 2023.07.23해당카페글 미리보기
16. 양고기의 뼈를 꺾어서는 안된다(출 12:46). 17. 할례를 받지 않은 사람은 유월절 양을 먹지 못한다(출 12:48-49). 18. 처음 난 것은 거룩하게 구별하여 하나님께 바쳐야 한다(출 13:2). 19. 유교병(누룩있는 떡)을 먹어서는 안된다(출 13:3). 20...
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이교수의 카자흐스탄 견문록 - 닭날개와 양고기를 먹으며 2006.07.27해당카페글 미리보기
밤에 박사장이 외식을 시켜 주었습니다. 닭날개와 양고기집이었습니다. 조명은 어두웠지만, 모두 맛있었습니다. 닭날개가 맛있는 이유를 설명해 주었는데 재미있었습니다. "많이 움직이는 부위가 맛있습니다. 닭날개가 그렇습니다. 돼지나 소도 그래요...
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독립군의 이모저모... 2023.02.06해당카페글 미리보기
아픈부위를 찔러서 약을투입하고서 " 일주일간격으로 오세요" " 네 수고하셨어요" " 처방전 받아 아래야꾹으로 햐했다 " 또 어디가 아프셔서" " 저번하고 같은증상 이에요" 그렇게 약을 지어서 나오며 : 샘 ! 난항상 여기올때마다 고맙게 생각해요" " 아니...
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말의 나라 몽골을 가다 2023.06.24해당카페글 미리보기
귀한 손님이나 집안 대소사를 치를 때 내는 음식으로 양고기를 채소와 함께 익힌 것이다. 조금 있으니 다들 모이고 식사를 하게...먹었다. 파트너의 몫은 옆자리에 앉은 분이 가지고 가서 잡수셨다. 우리 쪽에 맛있는 부위가 많이 있다고 하였다. 저녁...