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50년 넘게 운영한 백숙 노포 맛집여행 2023.06.16해당카페글 미리보기
더덕불고기, 간단한 술안주까지 준비되어 있고 6인 기준 푸짐한 한정식 세트도 맛볼 수 있다. 닭이 워낙 커서 냄비 하나 가득 푸짐하게 먹을 수 있으니 등산 후, 혹은 북한산 근처 나들이를 나온다면 꼭 들러볼 것. 3대삼계장인 3대삼계장인 1973년에 문을...
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직화 불고기의 단점 2019.01.09해당카페글 미리보기
직화 불고기의 단점 고기 태우면, 발암 물질 1만배 증가 ■ 삼겹살. 숯불 구이 벤조피렌 발생량, 라면의 1만배 벤조피렌(Benzopyrene)은 센 불과 기름이 만났을 때 가장 많이 생긴다. 특히 지방이 불과 만나 생긴 그을음은 발암 물질 덩어리이다. 삼겹살에...
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고수의 깊은 맛, 산성마을서 느끼다 (부산일보) 2010.03.18해당카페글 미리보기
고향인 산성마을에서 의기투합한 것이다. "20여년간 많은 음식점에 오리를 공급했죠. 그런데 늘 아쉬움이 있더라구요. 좀 더 맛있는 요리로 탄생할 수 없을까 싶더라구요. 결국 제가 직접 나선거죠. 재료에 관해서는 자신이 있었구요. 오빠가 경영 전반을...
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산성벙개후기^^; 2014.04.20해당카페글 미리보기
백숙,오리불고기,닭죽으로 허기를 채우고 족구장으로 가는길..바람많이 불고 너무나 추운 날씨에 오돌오돌 떨면서 남자들의 족구 관람 승부를 위해서 온몸을 날리던 손오공영민과 피부미남지후ㅋ 몸게그도 보여주고 재밋었음ㅋㅋ 의외의 실력을 보여준...
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풍년오리박사!!! 2003.09.28해당카페글 미리보기
오리불고기 4)식 사 : 도토리면 사골탕, 영양죽, 누룽지탕 - 예약문의 : 051) 508-4642, 4258 - 주차 : 가능 (봉고차 항시 대기) - 카드 : 가능 오늘 고모네 식구들이랑 외식을 했는데 음식의 맛과 서비스가 괜찮아서 "맛집짱"에 추천하려구 몇자 적습니다...
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직화 불고기의 단점 2019.01.11해당카페글 미리보기
직화 불고기의 단점 고기 태우면, 발암 물질 1만배 증가 ■ 삼겹살. 숯불 구이 벤조피렌 발생량, 라면의 1만배 벤조피렌(Benzopyrene)은 센 불과 기름이 만났을 때 가장 많이 생긴다. 특히 지방이 불과 만나 생긴 그을음은 발암 물질 덩어리이다. 삼겹살에...
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전문가가 추천하는 여행지 ----남한 산성의 가을 2002.10.23해당카페글 미리보기
양념불고기(1접시) 1만2,000원과 더덕구이(1접시) 1만원, 도토리묵 7,000원 등이 있다. 고객들의 대부분이 10~20년씩 단골로...산성하면 닭백숙을 떠올릴 만큼, 성 안은 물론 성 아래 남한산성 유원지에도 닭백 숙집들이 촌을 이루고 있다. 남문관(031-743...
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(20230624) 원주 손곡1,2,3리 포럼 후기 2023.07.20해당카페글 미리보기
마을에서 오리되는 거리에 떨어져 있는 마을이라 그리 불리는 경우도 많다. 섬강과 남한강이 만나는 곳에 흥원창이 있다. 은섬포라고도 불이 었다. 섬강이나 은섬포의 섬(蟾은) 두꺼비를 의미한다. 우리나라에서는 달에 토끼가 산다고 믿었지만, 중국...
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늦기 전에 가야 하는 부산 노상 맛집 2023.04.28해당카페글 미리보기
공깃밥을 시켜 파 불고기와 함께 볶아먹어도 좋다. ✔위치 부산 부산진구 신천대로65번길 64 ✔영업시간 월~토 16:30-새벽01:00...부산대 학생들이라면 안 가본 사람이 없다는 부산대 '솔밭집'. 부산대 학생들 사이에서는 솔밭집보다는 '산성'으로 더...
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늦기 전에 가야 하는 부산 노상 맛집 2023.04.26해당카페글 미리보기
공깃밥을 시켜 파 불고기와 함께 볶아먹어도 좋다. ✔위치 부산 부산진구 신천대로65번길 64 ✔영업시간 월~토 16:30-새벽01:00...부산대 학생들이라면 안 가본 사람이 없다는 부산대 '솔밭집'. 부산대 학생들 사이에서는 솔밭집보다는 '산성'으로 더...