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문화-한과 만들기체험 2020.02.12해당카페글 미리보기
환경이 준비되어 있었다. 아이들은 먼저 머릿수건과 앞치마를 착용하고 한과의 유래와 종류, 그리고 체험하게 될 유과와 강정의 만드는 방법 등에 대해 설명을 들었다. 첫번째 체험으로 유과만드는 방법을 시범을 통해 관찰한 뒤 모둠별로 역할을 나누어...
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정성으로 차리는 차례음식 2009.09.26해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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관람하는 내내 군침 삼키는, 우리 전통과자로 가득찬 한과문화박물관 2013.07.26해당카페글 미리보기
특별한 과자라서 정성이 더 들어가야했나봅니다. 유과는 두번 튀기는 과정이 이뤄지던데요. 이곳에서 알게 된 사실이었어요. 왜...모습! 그 밖에도 다식과 정과, 과편, 엿강정을 만드는 방법도 이 박물관에서는 쉽게 배울 수 있었어요. 한과는 보통 곡물...
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정성으로 차리는 차례음식 2006.09.30해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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추석음식과 상차리기~ 2007.09.13해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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<12월 4일 수요일> 출석부입니다 2019.12.04해당카페글 미리보기
달리 유과는 찹쌀가루로 만들었습니다. 조선시대 유밀과는 부유한 계층이 아니면 만들어 먹기가 어려웠습니다. 유밀과를 대표하는 것이 약과입니다. 유밀과는 모양에 따라 여러 가지 이름이 있습니다. 궁궐 등에서 쓰는 아름다운 꽃 모양의 약과 판에 박은...
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추석상차림 2008.09.09해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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정성으로 차리는 차례음식 2006.09.29해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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추석의 어원과 유래 2006.10.05해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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[추석특집]추석상차림을 알아봐요~~! 2007.09.24해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...