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신문을 통해 알게 된 것들 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...
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2021년 12월 20일 월요일 신문을 통해 알게 된 것 들 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...
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한국음식에 대한 오해와 진실 2011.09.11해당카페글 미리보기
쌀이 각 지방마다 품종이 다르고, 그에 따라 밥맛이 달라질 수 있다는 것을 어렴풋이 안다. 조금 더 나아가면 여주, 이천 쌀도 품종에 따라 다르다는 것을 알게 될 것이고 한 발짝 더 넘어서면, 같은 품종이라도 관리방법과 도정방식에 따라 차이가 나게...
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12윌20일뉴스 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...
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12월20일 뉴스 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...
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Re:FTA후 농촌의 살 길(상) 2006.07.03해당카페글 미리보기
쌀만을 정미했기 때문입니다. 해법은 FTA 체제 출범 이상 품질 경쟁력만이 살 길이라고 볼 때(특히 먹거리는) 이천쌀 처럼 품질 좋은 품종만 재배하여 브랜드 가치를 높이고 철저한 품질 관리를 통해 소비자에게 만족을 주어야 합니다. 좋은 제품은 아무리...
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112월20일 뉴스 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...
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2021년 12월 20일 신문을 통해 알게 된 것 들 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...
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♥어제 한그릇도 무료배달 해드리는 이벤트를 했는데요.♥ 2019.04.22해당카페글 미리보기
사용하지 않겠습니다. 5.무우장아찌 6.국산양파,마늘,고추 7.맛장 8.공기밥 저희 집에서는 주로 이천쌀,여주쌀에 들어가는 벼품종인 추청(아끼바리)쌀을 주로 먹습니다. 찰기와 윤기가 좋아 밥 맛이 저희 입에는 딱 맞더라구요. 아마도 고객님들께서도...
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20 월 흐림 고향 사랑 기부금 2021.12.20해당카페글 미리보기
추가해 펴낸 『이담속찬(耳談續纂)』에 나온다.(중앙선데이) 8. 이천쌀은 일본 쌀? → 2018년부터 일본 품종인 추청(아키바레), 고시히카리 대신 고유 품종을 재배하는 ‘이천쌀 품종 대체 사업’ 추진 중. 올해 52%. 내년에는 90% 올릴 것.(경향) 9. 5...