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호텔의 메뉴는 어떻게 2003.12.06해당카페글 미리보기
이용하여 끓이는 방법이다. 여기서 중요한 것은 80℃를 넘지 않게 함으로 단백질 유실을 적게 하고 건조함과 딱딱함을 방지한다. 제 2절 메뉴의 내용 Ⅰ. 전약(Appetizer : Hors D'oeuvre) 오되브르는 식사순서에서 제일 먼저 제공되는 요리로서 식욕촉진...
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호텔의 메뉴는 어떻게 2003.07.21해당카페글 미리보기
이용하여 끓이는 방법이다. 여기서 중요한 것은 80℃를 넘지 않게 함으로 단백질 유실을 적게 하고 건조함과 딱딱함을 방지한다. 제 2절 메뉴의 내용 Ⅰ. 전약(Appetizer : Hors D'oeuvre) 오되브르는 식사순서에서 제일 먼저 제공되는 요리로서 식욕촉진...
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100가지 차 만드는방법 2010.11.23해당카페글 미리보기
하다. 영지는 신비로운 효능이 많아 영지(靈芝)라고 하는데 인삼차와 더불어 건강 장수차의 대 표적인 것으로서 오래 복용하면...예방하며 오래 복용하면 장수한다. 【끓이는 법】 재료- 영지 10g, 물 300ml ① 영지는 시장에서 구입할 때 얇게...
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50가지 한방차 다리는 법 2013.02.22해당카페글 미리보기
하다. 영지는 신비로운 효능이 많아 영지(靈芝)라고 하는데 인삼차와 더불어 건강 장수차의 대표적인 것으로서 오래 복용하면...예방하며 오래 복용하면 장수한다. 【끓이는 법】 재료- 영지 10g, 물 300ml ① 영지는 시장에서 구입할 때 얇게 썬...
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50가지 건강 차 종류 2009.01.20해당카페글 미리보기
있다. 【끓이는 법】 재료- 다시마 30g, 소금 약간, 물 300∼500m ① 다시마를 물에 씻지 말고 젖은 행주로 먼지만 닦아 낸다. ② 적당한 크기로 자른다. ③ 물을 끓여 불을 끈 후 다시마를 넣는다. ④ 다시마를 건져 낸 후 소금으로 간을 맞춰 마신다. ⑤...
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여러가지 차 만드는 법 2007.05.25해당카페글 미리보기
비벼 부드럽게 만든 후 방습제와 함께 통에 보관한다. ▶끓이는 법 ㄱ. 말린 비파잎 한 개를 가제천에 싸서 찻잔에 넣고 끓는 물...가시털이 있으므로 반드시 가제천으로 싸서 달여야 한다. 13. 인삼차 인삼은 우리 나라의 특산물로서 세계적으로 알려져...
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몸에 좋은 차 만드는 법 2007.06.04해당카페글 미리보기
하다. 영지는 신비로운 효능이 많아 영지(靈芝)라고 하는데 인삼차와 더불어 건강 장수차의 대 표적인 것으로서 오래 복용하면...예방하며 오래 복용하면 장수한다. 【끓이는 법】 재료- 영지 10g, 물 300ml ① 영지는 시장에서 구입할 때 얇게...
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약초차 만들기 2007.08.30해당카페글 미리보기
하다. 영지는 신비로운 효능이 많아 영지(靈芝)라고 하는데 인삼차와 더불어 건강 장수차의 대 표적인 것으로서 오래 복용하면...예방하며 오래 복용하면 장수한다. 【끓이는 법】 재료- 영지 10g, 물 300ml ① 영지는 시장에서 구입할 때 얇게...
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<50가지 건강 차 종류> 2009.06.15해당카페글 미리보기
있다. 【끓이는 법】 재료- 다시마 30g, 소금 약간, 물 300∼500m ① 다시마를 물에 씻지 말고 젖은 행주로 먼지만 닦아 낸다. ② 적당한 크기로 자른다. ③ 물을 끓여 불을 끈 후 다시마를 넣는다. ④ 다시마를 건져 낸 후 소금으로 간을 맞춰 마신다. ⑤...
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여러가지 약초차 만들기 2011.04.08해당카페글 미리보기
하다. 영지는 신비로운 효능이 많아 영지(靈芝)라고 하는데 인삼차와 더불어 건강 장수차의 대 표적인 것으로서 오래 복용하면...예방하며 오래 복용하면 장수한다. 【끓이는 법】 재료- 영지 10g, 물 300ml ① 영지는 시장에서 구입할 때 얇게...