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막걸리가 있는 풍경 (종합) 2010.05.05해당카페글 미리보기
는막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데, 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다. 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 "중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전...
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암을이기는 40여가지 약초와 그 복용법 2017.05.12해당카페글 미리보기
좋다. 일본에서도 짚신나물뿌리에서 뽑아낸 11가지의 성분이 대부분 항암활성이 있다는 연구 결과가 나왔고, 북한에서도 종양치료에 써서 일정한 효과가 있었다는 보고가 있습니다. 짚신나물을 암환자에게 쓰면 암세포의 핵분열상이 줄어들고 핵막이...
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이런날엔 막걸리가 땡기네... 2011.07.13해당카페글 미리보기
막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데, 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다. 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 "중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전...
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막걸리가 있는 풍경 2011.06.28해당카페글 미리보기
막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데, 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다. 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 "중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전...
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◆<一讀>막걸리가 있는 풍경 2015.10.26해당카페글 미리보기
막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데, 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다. 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 "중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전...
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막걸리가 있는 풍경 .. 2011.02.18해당카페글 미리보기
막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데, 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다. 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 "중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전...
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7/14-15무등산(유둔재-어림고개)구간종주-호남정맥9차 2009.08.30해당카페글 미리보기
다행스레 일본 쪽으로 비켜 지나가고 우중산행의 걱정은 덜었다. 적은 인원으로 살림을 꾸려나가 는 탐사팀의 결원이 또 다시 예상되니 한편으론 걱정도 되고..아직도 남아 있는 10여구간을 금년 중에 마 무리하겠다는 계획에 차질이 없어야 될텐데..바쁜...
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한국의 전통술 막걸리 2012.09.11해당카페글 미리보기
막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데, 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다. 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 "중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전...
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발효의 대명사... 술... 공부좀 해 볼까요? 2011.12.29해당카페글 미리보기
봤나? 붉은 수수밭.....이거 원래 영화제목이 홍고량이다.... 한자? 스스로 찾아보아라...).... 위스키는 맥아, 옥수수, 밀 등 다양하다.... 근데 이것에 비하면 과실주는 별로 다양하지 않다.... 대표적인 포도주를 제외하면 사이다 정도 뿐이다...
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막걸리 담는법 2014.02.14해당카페글 미리보기
막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다고 하여 그렇게 불렀는데 후에는 아무 때나 막걸리를 만들어서 그 이름도 사라졌다 추모주(秋牟酒)도 막걸리의 일종이다. 〈조선양조사〉에 중국에서 전래된 막걸리는 처음 대동강 일대에서 빚기 시작해서 전 국토...