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중국, 혼식 열기… 잡곡 가공식품 인기 2014.03.24해당카페글 미리보기
인증과 일본 유기인증 등을 취득함. - 산루 제품이 소비자들로부터 인정받고 유기농식품 브랜드로 자리 잡을 수 있을지 판단하는 데 상당한 시일이 소요될 것으로 예상됨. □ 최고급 식자재로 잡곡 명품을 꿈꾸는 중국 토종 브랜드 DC ○ 최근 시장에서...
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호주의 식품산업 유통구조/- 대형 유통업체를 중심으로 PB상품 확대 - 2015.04.20해당카페글 미리보기
온라인 쇼핑몰을 통해 저렴하게 대량구매를 하는 등 구매패턴이 크게 변하지 않음. - 호주 내 생산 제품을 선호하기는 하지만 2, 30대 소비자는 저렴하고 실속 있는 제품을 더 선호하기 때문에 한국 제품이 저렴한 가격으로 호주 시장에 진출한다면 경쟁력...
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파키스탄 프랜차이즈 시장동향 - 파키스탄 프랜차이즈 시장 지속 성장세, 최초의 한식 BBQ 프랜차이즈 진출도 눈앞에 - 2020.03.22해당카페글 미리보기
식품(식자재 포함)에 대해서는 2019년 7월 1일부터 영어 외에도 우르드어(파키스탄 공용어)로 표기된 라벨을 의무적으로 부착해야 함.(SRO 237(1) 2019) ㅇ 중앙은행의 외환통제 방침에 따라 프랜차이즈 거래 규모가 제한되는 측면을 유의해야 함. - SBP는...
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한국 김, 인도네시아에서 왜 잘 팔리는가? - 한국 김, 기호와 취향의 현지화 성공, 그리고 합리적인 가격으로 인도네시아 인들 사이에서 폭발적인 인기 - 2019.09.01해당카페글 미리보기
다른 식자재의 원재료로 사용됨. ㅇ 인도네시아에서는 김을 반찬이 아닌 간식거리로 인식하고 있음. ㅇ 현지에서는 주로 김스낵, 김자반, 김밥용 김, 스시용 김 등 다양한 품목이 유통되며, 유통되는 김은 크게 조미김과 마른 김으로 분류할 수 있음. 또한...
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인류역사에 담긴 음식문화이야기 총 정리 2018.02.14해당카페글 미리보기
마심 일본-은 특정한 의식을 치르며 녹차를 만들어 마심 미국-은 얼음을 띄운 홍차를 마신다 인도-는 버터를 넣은 차이를 마신다 중국-은 음식을 훈연할때 찻잎을 넣는다 터키-는 남은 찻잎으로 미래를 점친다 이 모든것이 우리가 속한문화에 따라...
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소시오패스와 성령 2013.07.27해당카페글 미리보기
인터넷 쇼핑몰이 아주 성황하고, 사람들의 관심을 많이 끌고 있습니다. 이제는 중국음식과 피자, 치킨만 배달이 가능한 것이 아니라 모든 음식과 간식, 야채와 식자재까지 모든 것이 배달이 가능해졌습니다. 자판을 두드리거나 핸드폰으로 전화를 하거나...
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전남 매일 신문 적토미 부활 2011.11.18해당카페글 미리보기
쇼핑몰이나 식자재 공급업체, 고환석 작목회장은 관공서, 한창본 작목반장은 백화점 등 각자 영역을 구축하는 식이었다.작목회의 규정도 더욱 까다롭게 했다. 무농약 이상 유기농과 농지원부와 친환경인증 면적이 동일한 농가만 참여를 허락했다.소비자들...
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중국산 찐쌀의 실체 2007.07.14해당카페글 미리보기
인터넷 쇼핑몰을 통해 중국산 찐쌀을 판매하는 업체도 많다. 한 업체는 “대형식당과 급식소에 찐쌀을 공급한다”고 광고하고 있다. 또 다른 업체는 “식당 대부분이 찐쌀과 국산 쌀을 섞어 밥을 한다”고 주장하면서 호객한다. 중국산 찐쌀은 벌써부터...
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중국 찐쌀의 실체 (충격임다~~) 2007.07.19해당카페글 미리보기
인터넷 쇼핑몰을 통해 중국산 찐쌀을 판매하는 업체도 많다. 한 업체는 “대형식당과 급식소에 찐쌀을 공급한다”고 광고하고 있다. 또 다른 업체는 “식당 대부분이 찐쌀과 국산 쌀을 섞어 밥을 한다”고 주장하면서 호객한다. 중국산 찐쌀은 벌써부터...
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환상120차와 함께.. 2008.05.12해당카페글 미리보기
거대한 쇼핑몰과 화려한 네온, 쿵쾅대는 음악소리~ 엄청난 사람들과 물건들속에서 정신없이 새벽을 가르던 곳과는 달라도 너무 다른 모습이다... 첫날의 도매시장은 충격이다... 그리고 나는 여전히 내가 보고싶은 만큼만 보고 있었다... 둘째, 세째날...