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고향집 밥상메뉴 2010.08.16해당카페글 미리보기
냄비에 잔멸치를 볶아 비린 맛이 없어지면 청주, 쌀뜨물을 붓고 끓여 멸치 국물을 만든다. 4 ③에 된장을 풀고 끓으면 애호박...1개씩, 양파 1/2개, 된장 2큰술, 고추장·꿀 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 멸치 국물 1컵 만드는 법 1 무는 사방 1...
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자!!!드시죠~~~ 2005.11.26해당카페글 미리보기
끼 맛있게 때우는 쉬운 방법이 바로 솥밥. 냉장고 속 남은 재료를 어울리게 배합하여 차진 밥을 짓고 그와 어울리는 양념장만...1개, 잣 1큰술, 호두 5개, 청주 1큰술, 소금 1/2작은술 - 만드는 법 1. 쌀은 씻어서 30분간 불린 후 건져둔다. 늙은호박은 씨...
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견과류 멸치볶음 ~~ 2015.03.23해당카페글 미리보기
볶음 만드는 법 냉동실에 있던 잔멸치와 밥새우를 소환해서 도시락반찬으로 만만한 멸치볶음을 만들었어용 ^^ 견과류까지 넣어 볶으니 맛있네요~ ㅎㅎㅎ * 필요한 재료 * 잔멸치 // 밥새우 // 해바라기씨, 황잣, 슬라이스아몬드 등 원하는 견과류 조림양념...
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주먹밥을 맛있게 2006.09.12해당카페글 미리보기
아이들에게 필요한 영양소가 가득해요” 파래볶음멸치주먹밥 ⊙준비할 재료 잔멸치 80g, 멸치양념(다진 마늘 1작은술, 청주 1...찬밥 3공기, 참기름 1작은술, 식용유 적당량 ⊙만드는 방법 ① 잔멸치는 팬에 볶아 비린 맛을 날린 후 기름 두른 팬에 넣어...
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요리만들기(일본) 2006.04.18해당카페글 미리보기
고기 맛있게 삶기> 재료(6인분)=돼지고기 1Kg, 마늘 3쪽, 생강 1/8쪽, 양파 1/3개, 대파(뿌리쪽) 10cm, 소금 1큰술, 술(소주) 3큰술, 물 2리터 삶은 법=돼지고기를 찬물 30분가량 담가 둔다. 마늘은 반쪽으로 가르고, 생강은 얇게 썬다. 양파와 대파는...
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요리 2013.04.01해당카페글 미리보기
섬초 맛있게 먹고 있어요 ♬ 떡찜... 한입에 쏙~~~ ♡ 우엉 두부부침~~~ 색다른 맛의 조화 ♬ 녹두전~~~ 좋아하는 부침개 ♡ 굴 꼬치구이~~~ 구워 먹는 굴요리의 멋과 맛 견과류 모듬조림~~~ 견과류 다 모여라 새송이버섯, 메추리알 장조림~~ 쫄깃하고...
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시골 고급밥상 2010.08.06해당카페글 미리보기
냄비에 잔멸치를 볶아 비린 맛이 없어지면 청주, 쌀뜨물을 붓고 끓여 멸치 국물을 만든다. 4 ③에 된장을 풀고 끓으면 애호박...1개씩, 양파 1/2개, 된장 2큰술, 고추장·꿀 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 멸치 국물 1컵 만드는 법 1 무는 사방 1...
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시골식 한상 메뉴 2012.06.13해당카페글 미리보기
냄비에 잔멸치를 볶아 비린 맛이 없어지면 청주, 쌀뜨물을 붓고 끓여 멸치 국물을 만든다. 4 ③에 된장을 풀고 끓으면 애호박...1개씩, 양파 1/2개, 된장 2큰술, 고추장·꿀 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 멸치 국물 1컵 만드는 법 1 무는 사방 1...
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중기이유식만드는방법 2008.09.09해당카페글 미리보기
멸치도 볶음용 잔멸치를 기름없이 볶아서 부순다. 4. 당근을 갈아서 즙을 좀 짜내고 후라이팬에 기름 약간 둘러 포실포실하게 볶는다. 5. 흰살생선을 포 떠서 잘 게 다져 볶는다. 다 볶은 후 보실포실 부스려 둔다. 6. 김을 기름소금없이 잘 구워 잘...
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[책/북/독서]우리집은 친환경 반찬을 먹는다 : 대한민국 블로그 어워드 선정 비바리의 178가지 특별레시피 [경향미디어 출판사] 2013.09.27해당카페글 미리보기
양념 만드는 법, 계량법 등의 유익한 정보를 제공하여 독자로 하여금 친환경 요리가 어렵거나 멀게 느껴지지 않고 각 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 것임을 알려주고자 하였다. 이 책을 읽고 자연 그대로의 재료를 가지고 천연 조미료로 맛을 내어 친환경...