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장마대비 밑반찬 5종set^^ 2012.07.18해당카페글 미리보기
고구마순김치가 유행이더군요. 전 사실 이건 참 생소해서 먹어보고싶어 첨 담아보는거에요. 원조가 전라도라고해서 물어도보고 여러 레시피도 보고 김치 담듯이 담으면 되는거구나....하고는 걍 제가 여름김치 담는 방식으로 담았습니다. 새로운 도전에서...
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한국으로 시집온 日 여성, 시댁 전남 음식 체험, 일본 반응 2021.06.09해당카페글 미리보기
백김치의 레시피를 알려주세요 ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있어 보여요!!+_+ RR 식당에서 먹을 수 있는 식사보다 훨씬 맛있어 보여 ㅋ 風間...호화로운 식사예요. 전부 맛있어 보이지만 그 중에도 수제 김치가 제일 먹어보고 싶네요 ^^ オレ 생일상이 무지 맛있어...
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장마대비 밑반찬 5종set^^ 2012.07.21해당카페글 미리보기
고구마순김치가 유행이더군요. 전 사실 이건 참 생소해서 먹어보고싶어 첨 담아보는거에요. 원조가 전라도라고해서 물어도보고 여러 레시피도 보고 김치 담듯이 담으면 되는거구나....하고는 걍 제가 여름김치 담는 방식으로 담았습니다. 새로운 도전에서...
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(전주 맛집) 옛촌 막걸리... 막걸리 한사발 하시구 가세요! 2014.08.19해당카페글 미리보기
요리 레시피보다는 쉽지가 않네요... 전문가적 기술이 쩜 필요한 것 같아요! 미숙하나마... 몇자 적어봅니다~ 널리 이해해 주시길 바라며... 시작할께요~ 이곳은 전주 시내에 있는 막걸리집 입니다. 서신동에 들어가는지 중화산동에 들어가는지 행정구역을...
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2012년 1월 21~22일 강씨봉 비박산행기 2012.01.25해당카페글 미리보기
통조림... 전라도에 갔더니 큰엄니가 김치 캐가라 하시는데 뒷뜰에 가보니 정말 땅 속에 묻어 두신 김치통.. 통째로 파 왔느데 물이 좋아서 맛있는지 이 또한 최고의 밥상이었습니다. 밥도둑으로 인정...^^ 꽁치와 김치를 코펠에 우선 자글자글 볶은 다음...
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호남선 ktx 따라 만나는 전라도음식 맛있는 이유 2015.04.27해당카페글 미리보기
식초, 김치 담는 법이 생생히 기록되어 있다. 국수, 과자, 엿, 음식 저장법, 다식, 식혜에 이르기까지 실생활에 이용했던 음식들이 죄다 기록되어 있다. 국수, 과자, 엿, 음식 저장법, 다식, 식혜 등을 모두 기술했다. ‘1555년 이전에 기술한 책’으로...
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백우산 용소계곡에서 백만스물세개의 별을 세다... 2012.03.05해당카페글 미리보기
한가지 음식에 모래가 많이 들이댑니다. 이틀간의 식수원.. 물이 얼마나 깨끗한지??? 이날도 전라도 김치가 꽁치랑 어울립니다. 살림꾼 광섭형은 특별한 레시피를 보여줍니다. 국수를 ?고 쭈꾸미를 볶아... 참 특별하더군요. ^^ 이래저래 분위기는 또 한층...
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[서울시 여행] 맛을 찾아서 휴일 모처럼 집에서 홍어삼합.........42 2022.04.10해당카페글 미리보기
굳이 전라도 사람이 아니더라도 홍어 삼합 과 홍탁에 한번 맛들이면 헤어 나오기 어려울 정도로 중독성이 강하다. . *삼합이라고 하여 홍어회를 돼지고기 제육과 곁들여 묵은 배추김치로 싸서 한입에 먹으면 세 가지 맛의 환상적 인 궁합을 느낄 수...
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장마대비 밑반찬 5종set^^ 2013.08.21해당카페글 미리보기
고구마순김치가 유행이더군요. 전 사실 이건 참 생소해서 먹어보고싶어 첨 담아보는거에요. 원조가 전라도라고해서 물어도보고 여러 레시피도 보고 김치 담듯이 담으면 되는거구나....하고는 걍 제가 여름김치 담는 방식으로 담았습니다. 새로운 도전에서...
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백우산 용소계곡에서 백만스물세개의 별을 세다... 2012.03.05해당카페글 미리보기
한가지 음식에 모래가 많이 들이댑니다. 이틀간의 식수원.. 물이 얼마나 깨끗한지??? 이날도 전라도 김치가 꽁치랑 어울립니다. 살림꾼 광섭형은 특별한 레시피를 보여줍니다. 국수를 ?고 쭈꾸미를 볶아... 참 특별하더군요. ^^ 이래저래 분위기는 또 한층...