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2023/01/09 사랑생활실 요리활동 - 전통과자 다식 만들기 내부기안 및 결과보고 2023.01.11해당카페글 미리보기
230109 사랑생활실 전통과자 다식 만들기 결과보고.hwp 3.66MB 230109 사랑생활실 전통과자 다식 만들기 내부기안.hwp 31.50KB
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"더위를 이기는 맛있는 보양식!" 나주에서 만나는 별미 요리 6선 2024.06.25해당카페글 미리보기
50년 전통의 노포, 금계동에 있는 나주곰탕노안집에서는 오랜 세월 이어온 곰탕 맛을 느낄 수 있어요. 마치 타임머신을 탄 듯 과거로 돌아간 기분이 드는 인테리어부터 푸근한 사장님의 인심까지, 나주곰탕노안집에는 낡았지만 따뜻한 매력이 있답니다...
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알바니아 요리 2022.09.19해당카페글 미리보기
양념과 향신료가 담당한다. 알바니아 주방은 매운 양념, 향신료와 레몬,토마토,식초 또는 요거트의 신맛이 특징이다. 전통 요리에서 거의 존재하지 않는 맛부터 강한 매운 맛까지, 매운 맛은 마늘이나 매운 후추의 사용에 의해 혜택을 받는다. 파슬리...
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타이완 가오슝, 전통 혼례 음식이라는 삼겹살&족발 조림요리.gif 2022.07.23해당카페글 미리보기
요리이름은 唐朝一品封라고 하는데... 돼지다리랑 삼겹살을 삶고 튀긴담에 양념에 조리는 요리라네요. 곁들여 나오는 허연녀석은 말린죽순 불린거구요. 일단 두툼한 돼지고기는 언제나 옳아요..ㅎㅎ <원출처 : 유튭채널 Cate Food Travel>
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세상에서 가장 딱딱한 요리… 중국식 ‘돌멩이 볶음’ 화제 2023.07.04해당카페글 미리보기
주목을 받고 있다. 환구망(环球网)은 지난달 23일 미국 CNN 방송에 소개된 ‘세상에서 가장 딱딱한 요리’인 돌멩이를 주재료로 한 중국 전통 볶음 요리가 전 세계 누리꾼들 사이에서 큰 화제라고 전했다. 요리의 명칭은 ‘수오디우(嗦丢)’, 후베이성에서...
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요리활동-쌀튀밥 강정 2023.09.25해당카페글 미리보기
이번 요리활동은 전통 음식인 한과에 대해서 알아보고~ 쌀로 만든 여러가지 우리나라의 전통 음식에 대해 알아보고 경험해보며 만들어보는 시간을 가져보았어요^^
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"더위를 이기는 맛있는 보양식!" 나주에서 만나는 별미 요리 6선 2024.06.25해당카페글 미리보기
50년 전통의 노포, 금계동에 있는 나주곰탕노안집에서는 오랜 세월 이어온 곰탕 맛을 느낄 수 있어요. 마치 타임머신을 탄 듯 과거로 돌아간 기분이 드는 인테리어부터 푸근한 사장님의 인심까지, 나주곰탕노안집에는 낡았지만 따뜻한 매력이 있답니다...
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산동요리(山东菜) 2023.03.31해당카페글 미리보기
굳어있는 세포 재생을 촉진 시켜주며, 면역력을 증강시켜준다. 탕추리위(糖醋鲤鱼 당초리어) “당초리어”는 산동 제남의 전통 요리이며 리어(鲤鱼)는 잉어를 가리킨다. 황하의 잉어는 살이 통통하고 연하며, 금색의 비늘과 적색 꼬리의 모습은 사랑...
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도(道)를 요리하다, 장계향(1) 2023.06.22해당카페글 미리보기
밖의 경계가 허물어지고, 넓은 정원이 카페의 안주인으로 들어선다. 누가 지었는지는 모르겠지만, 한국의 전통 정원의 열린 구조를 닮았다. ‘요리 치료’라는 단어로 검색을 하니 영화 〈줄리 엔 줄리아(Julie & Julia)>가 소개된다. 2009년에 개봉된...
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서울 5만원 이하 코스 요리 5 2023.01.22해당카페글 미리보기
없으니 데이트 코스로도, 가족 식사 장소로도 딱이다. 하모 하모 진주 지역의 전통 음식을 재해석한 요리를 코스로 맛볼 수 있는 신사동의 미쉐린 맛집이다. 점심 코스인 ‘하모 반상’은 조선 잡채, 육전, 석쇠불고기 같은 전통 요리가 제공되며 진주...