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2024년 시산제 참석자명단(존칭생략) 2024.02.16해당카페글 미리보기
찬조내역 1 봄내 20만원 26 핑퐁 2 여우 10만원 27 핑퐁사랑 3 뚜띠 등산용품(등산스틱2) 28 빵심이1 4 빵심이 10만원, 제수음식 29 빵심이2 5 영무니 30 빵심이3 6 주산천 31 빵심이4 7 햄번 32 하늘9 8 솔로몬 제수 준비물/아이젠 5개 33 푸른소나무 9...
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제수( 祭需 )에 담긴 의미들 2022.08.10해당카페글 미리보기
과 제수(祭需) 에 의미 1열은 제주와 가장 멀리 있는 곳을 삼는다. 1열에는 메(밥)와 갱(국)을 놓지만 추석에는 메(밥) 대신 송편을 올린다. 송편을 올리는 이유는 송편이 추석의 상징적 의미인 둥근 달을 표현하기 때문이다. 이때 갱(국)은 동쪽에...
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○ 제기와 제구/제복(祭服) /제찬도 /제수 진설의 원칙/제수(祭羞) 만드는 법 2012.11.03해당카페글 미리보기
낸다. 제수(祭羞)의 종류 제사에 쓰이는 제물을 가리키며 제찬이라고도 한다. 제찬에는 고춧가루와 마늘을 쓰지 않는다. 제수 음식 장만은 형식에 치우치기보다는 정성스럽게 형편에 맞게 하는 것이 좋다. 메 : 밥, 추석절 제사에는 송편으로, 연시제에는...
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제수( 祭需 )에 담긴 의미들 2022.08.10해당카페글 미리보기
과 제수(祭需) 에 의미 1열은 제주와 가장 멀리 있는 곳을 삼는다. 1열에는 메(밥)와 갱(국)을 놓지만 추석에는 메(밥) 대신 송편을 올린다. 송편을 올리는 이유는 송편이 추석의 상징적 의미인 둥근 달을 표현하기 때문이다. 이때 갱(국)은 동쪽에...
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■ 메아리"창립 제37주년기념일"거제:-외포마을 "망월산"에서 행사 2023.11.13해당카페글 미리보기
절을 올린다. ※ 제수음실들을 조금씩 때어서 술한잔과 함께, 별도 한쪽에다 놓고 고시내을 올립니다. 빙 둘려않아 준비한 제수음식들을 논아 먹어며 삶의 애기을 나눈다. 모두 마치고 하산하기전 메아리리본 아래서 메아리朴 기념촬영 이수도섬과 거가...
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제수보다 정성이 중요하다 2022.09.07해당카페글 미리보기
많은 제수(祭需)를 한 달 전부터 준비하느라 주부들은 걱정을 하고 많은 수고를 한다. 자고로 제사는 가문마다 문중마다 대대로 내려오는 전통이 있어 약간씩 다르다. 지방 쓰는 법도 관직이 없는 남자 조상한테 ‘학생부군(學生府君)’이라 하는 집안과...
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시산제 상차림 및 식순 2024.02.26해당카페글 미리보기
00산악회 시산제'라고 쓴 플래카드를설치한 곳을 북으로 간주하면 되리라는 것이 모 산악회의 설명이다. 시산제에 쓸 음식인 제수는 어떤 것을 얼마나 준비해야 할까. 원칙대로라면 그 양이 엄청나다. 비용도 비용이려니와 높은 산정으로 가져가야 하므로...
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서산시, 설 명절 대비 성수식품 특별 위생점검 실시!(서산태안신문) 2024.01.18해당카페글 미리보기
위생업소, 건강기능식품 판매업소 등이 점검 대상이다. 특히 떡류, 한과류, 두부류, 조리김 등 차례·명절 음식을 만드는 제조업체와 제수용 음식을 조리 판매·유통하는 식품접객업소 및 즉석제조·가공업소, 대형유통판매업소 등을 집중점검 할 계획이다...
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내고향 안동의 종갓집 설날 제수 음식 준비에 분주하다. 2015.01.27해당카페글 미리보기
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서산시, 설 명절 대비 성수식품 특별 위생점검 실시!(김면수의 정치토크) 2024.01.18해당카페글 미리보기
위생업소, 건강기능식품 판매업소 등이 점검 대상이다. 특히 떡류, 한과류, 두부류, 조리김 등 차례·명절 음식을 만드는 제조업체와 제수용 음식을 조리 판매·유통하는 식품접객업소 및 즉석제조·가공업소, 대형유통판매업소 등을 집중점검 할 계획이다...