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제주올레 기행을 마친후에 먹는 제주 참살이 유기농밥상(81) 2009.03.17해당카페글 미리보기
한수저 입에 넣은 후에 씹을 때마다 톡톡 터지면서 쌀알에서 나오는 쌀 고유의 풍미와 맛을 만끽할수가 있는 제주산듸 현미밥입니다. 이 밥상은 벌거벗은 공화국을 방문하시는 분들과 나누고 무너져 버린 우리나라의 참살이 밥상을 미래세대에게 올바르게...
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21.07. 제주민속자연사박물관2-민속전시실(생애, 장신구, 갓공예, 먹거리) 2022.09.26해당카페글 미리보기
제주민속자연사박물관 민속전시실에는 인간의 탄생부터 죽어서 받는 제삿상까지의 모형, 제주인들의 장신구, 재현한 홍치권씨 3칸 초가, 베짜기와 갈옷 제작 과정, 장신구, 다양한 밥상, 계절에 따른 먹거리 등이 전시되어 있다. 기타 제주 옹기와 말총...
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제주 서귀포 쌈밥맛집 흑돼지쌈밥 '전원일기' 2023.04.15해당카페글 미리보기
유기농 쌈채소와 제주산 흑돼지 생고기만을 고집하며 건강한 밥상으로 정성을 담아 만든다고 합니다. 그냥 그럴러니 했는데 서울...맛있게 먹었네요! 혼밥이든 4인 정식이든 쌈밥이 생각날 때는 제주 서귀포 흑돼지쌈밥 '전원일기'를 추천합니다...
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돌하루방(제주지역)모임을 알려드립니다. 찾아오시는 길 안내 2014.02.06해당카페글 미리보기
맞이하여 첫 모임을 갖습니다. 내용은 다음과 같습니다. 가. 날자는 3월 2일(일요일) 오전10~11시. 나. 장소 제주시 북제주군 조천 밥상이생명님댁. 조천읍 조천리 3392번지 조천 와흘구간입니다 불사리탑에서 새로난도로 통과해서 조금만 올라오시면...
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[제주맛집] 서귀포 제주민속촌 표선해수욕장 당케포구<어촌식당> 성게미역국, 옥돔구이, 회덮밥, 무청무침, 토속적이면서 깔끔한 제주밥상 2021.10.12해당카페글 미리보기
옥돔은 크지는 않았으나 깔끔하고 귀족스러운 맛이 현지 풍미를 풍긴다. 주문한 메뉴와 함께 받은 밥상에도 제주 반찬이 여러 개 나왔다. 제주옥돔젓이 특별하고, 무청무침이 눈에 띈다. 제주 음식을 일상으로 풍년든 것처럼 맛보는 기회를 얻었다. 식당...
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제주밥상 표류기 - 제주 사람 다 된 육지인의 제주음식문화 관찰기 2013.03.14해당카페글 미리보기
맛집따라 제주도의 곳곳을 누빈다~! 『제주밥상 표류기』는 맛있는 음식을 통해 제주도의 진면목을 소개한 책이다. 산과 바다에서 나는 재료로 만든 음식에서부터 오랜 전통을 갖춘 음식, 새로운 유행으로 생겨난 음식들까지 제주도 사람들이 먹고 즐기며...
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제주 여행 2023.03.28해당카페글 미리보기
가족이 맛있게 먹는 모습을 보니 살아있는 문어를 기절시키고 밥상에 올리기 까지의 수고는 미약하다는 생각을 해 본다. 욕심이...있을지도 모른다는 기대감에 벌써 가슴이 설렌다. 제주에서의 봄맞이는 기쁨 속에서 진행중이다. 동백이 피고 지는 꽃자리...
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제주시 노형로타리, 제주 민속 오일장근처.. 도라지꽃님네 정성밥상 2010.03.01해당카페글 미리보기
도라지꽃님이 운영하는 정성밥상 식당을 소개합니다.^^ 2.22(월) 제주공항에 12시 다되어 도착.. 점심시간에 찾아갔더니 손님이 많더군요~^^ 주변에 이미 소문이 난듯... 정식 상차림 사진 보셨나요?? <오징어무국, 계란찜, 돼지두루치기, 도토리묵...
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외식도 여행처럼! 간편 생선구이 맛집 제주 올래밥상! 2021.03.15해당카페글 미리보기
구성과 인테리어로 밥먹으로 가는 길도 여행가는 길처럼 두근거리게 만드는 곳이 있습니다. 바로 제주 수산물 전문점 제주올래밥상입니다. 제주올래밥상은 마치 제주도를 연상시키는 익스테리어 및 인테리어와 신선한 제주산 수산물로 코로나로 인해 외식...
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제주식 밥상 2010.08.30해당카페글 미리보기
제주식 밥상 처서가 지나자 마자 새벽 창문을 여니 시원한 바람이 밀려듭니다. 저요, 밤을 꼬박 새웠답니다. 감동속에 제가 할수 있는 거라곤 주어진 식재료로 밥상을 차리는 일밖에 달리 표현할길 없으니까요~~ 지난 밤 9 시가 다 되어서 바다건너 택배로...