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주꾸미볶음 2020.03.29해당카페글 미리보기
주꾸미 내장은 먹어도 되지만 봄철에는 해산물이 독소가 많이 포함되어 있다는 사실을 알아야 한다. 따라서 봄부터 여름철에 잡은 주꾸미는 되도록 내장을 제거해주는 것이 좋다. 봄에서 초여름까지는 산란철이라 내장에 독이 많이 들어있기 때문이다...
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매운 주꾸미볶음 만들기 2020.04.01해당카페글 미리보기
주꾸미 내장은 먹어도 되지만 봄철에는 해산물이 독소가 많이 포함되어 있다는 사실을 알아야 한다. 따라서 봄부터 여름철에 잡은 주꾸미는 되도록 내장을 제거해주는 것이 좋다. 봄에서 초여름까지는 산란철이라 내장에 독이 많이 들어있기 때문이다...
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불타는 주꾸미찜 2010.04.02해당카페글 미리보기
찜> 콩나물 머리를 다듬었습니다. 쭈꾸미 10마리. 새우 20마리. 고급어묵 2장을 준비합니다. 봄철은 주꾸미철이라고 하지요. 건강식품으로 알려진 주꾸미의 매력에 풍덩~~ 빠져봅니다. 쭈꾸미는 먼저 머리와 몸통을 분리해체 시킨다음 팔팔 끓는 물에 소주...
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불타는 주꾸미찜 2010.04.01해당카페글 미리보기
찜> 콩나물 머리를 다듬었습니다. 쭈꾸미 10마리. 새우 20마리. 고급어묵 2장을 준비합니다. 봄철은 주꾸미철이라고 하지요. 건강식품으로 알려진 주꾸미의 매력에 풍덩~~ 빠져봅니다. 쭈꾸미는 먼저 머리와 몸통을 분리해체 시킨다음 팔팔 끓는 물에 소주...
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불타는 주꾸미찜 2010.04.03해당카페글 미리보기
찜> 콩나물 머리를 다듬었습니다. 쭈꾸미 10마리. 새우 20마리. 고급어묵 2장을 준비합니다. 봄철은 주꾸미철이라고 하지요. 건강식품으로 알려진 주꾸미의 매력에 풍덩~~ 빠져봅니다. 쭈꾸미는 먼저 머리와 몸통을 분리해체 시킨다음 팔팔 끓는 물에 소주...
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매운 주꾸미볶음 만들기 2020.03.23해당카페글 미리보기
주꾸미 내장은 먹어도 되지만 봄철에는 해산물이 독소가 많이 포함되어 있다는 사실을 알아야 한다. 따라서 봄부터 여름철에 잡은 주꾸미는 되도록 내장을 제거해주는 것이 좋다. 봄에서 초여름까지는 산란철이라 내장에 독이 많이 들어있기 때문이다...
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매운 주꾸미볶음 만들기 2021.03.09해당카페글 미리보기
주꾸미 내장은 먹어도 되지만 봄철에는 해산물이 독소가 많이 포함되어 있다는 사실을 알아야 한다. 따라서 봄부터 여름철에 잡은 주꾸미는 되도록 내장을 제거해주는 것이 좋다. 봄에서 초여름까지는 산란철이라 내장에 독이 많이 들어있기 때문이다...
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다리 잘린 주꾸미 2016.04.08해당카페글 미리보기
◇ 다리 잘린 주꾸미가 별미다. 지금이 주꾸미 철이다. 알이 통통하게 올라 끓는 물에 살짝 데쳐 놓으면 하얀 쌀밥처럼 생긴 것이 먹음직스럽다. 낙지에 밀려 천대시 되다가 어느 샌가 귀한 존재로 바뀌어 살아 있는 것은 금값이다. 소라껍데기가 제집인양...
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불타는 주꾸미찜 2010.04.03해당카페글 미리보기
콩나물 머리를 다듬었습니다. 쭈꾸미 10마리. 새우 20마리. 고급어묵 2장을 준비합니다. 봄철은 주꾸미철이라고 하지요. 건강식품으로 알려진 주꾸미의 매력에 풍덩~~ 빠져봅니다. 쭈꾸미는 먼저 머리와 몸통을 분리해체 시킨다음 팔팔 끓는 물에 소주 1큰...
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3월8일.민어,주꾸미,小박대,새조개,돌굴,꼬막,톳,매생이,바지락살,피조개살,생물홍어 2017.03.07해당카페글 미리보기
4.7(광명곡물님) / 5.4(여유만만님) / 4.9(채춘식님) / 4.9(여유만만님) / 4.7 (착한농부님) 주꾸미 6일 오후 활어 판장에서 매입한 활주꾸미입니다. 알배기 철이지만, 암.수가 얼마나 섞여 있는지는 알수 없습니다. 2kg 51,000원 (추가시 kg당 23,000원...