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24일 오전에 ^^ 2008.06.25해당카페글 미리보기
하면서.. 파슬리를 말하고싶었는데 하나도 기억이 안나는거예요 ㅜㅜ 이름이 전혀..... 미치겠는거예요 바질이니 로즈마리니 처빌이니 수업시간에 맨날 쓰던걸.. 특히 파슬리는 정말.. 제가 파슬리 챱하나는 끝내주게 잘하거든요... 미친듯이 ㅋㅋㅋㅋㅋ...
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남자 셰프들이 직접 공개했다! 내가 직접 만들어 먹는 가을 보양식 2012.11.23해당카페글 미리보기
재료 내장을 제거한 활전복 3개, 올리브유 100㎖, 빈스 30g, 깐 마늘 1개, 타임 1줄기, 다진 양파 1작은술, 장식용 허브(딜, 처빌, 차이브 중 선택)·버터·소금·후춧가루 조금씩 비스크소스 화이트와인 250㎖, 올리브오일 적당량, 토마토페이스트 20...
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My Super Bowl 2018.05.15해당카페글 미리보기
재료 소고기 등심 100g, 돼지고기 항정살 100g, 닭다리살 100g, 100% 토마토 페이스트 1큰술, 버터 2큰술, 파르메산치즈 20g, 처빌·타임 약간씩 만들기 1 소고기와 돼기고기는 한입 크기로 깍둑 썰고 닭다리살은 4등분한다. 2 뜨겁게 달군 프라이팬에...
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웰빙 두부의 색다른 변신 2010.10.27해당카페글 미리보기
조리시간 5min 재료분량 1인분 난이도 / 하 연두부 50g 꿀·블루베리 필링 10g씩, 청주 10㎖, 소금 약간, 방울토마토 1조각, 처빌 1줄기 1 연두부, 꿀, 청주, 소금을 볼에 넣고 핸드블렌더로 잘 섞는다. 2 두부요구르트를 컵에 담고 블루베리 필링을 한...
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plates chef's 2010.12.23해당카페글 미리보기
매치시켜 맛을 한층 고조시켰다. 조리시간 60min 재료분량 2인분 난이도 / 중 재료 트러플 약간, 미나리·쑥갓·붉은 고추·처빌 적당량씩 도토리생면 도토리가루 20g, 밀가루 50g, 카놀라유 1작은술, 소금 약간, 물 20g, 소스 간장 10g, 식초 6g, 참기름...
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'미니 게살 케이크'는 기름에 살짝 구우세요 2013.05.07해당카페글 미리보기
1작은술씩, 마늘 ½작은술), 토마토 살사(토마토 ½개, 화이트 발사믹 식초 1작은술, 올리브오일 1큰술), 가니시(딸기 1개, 처빌잎·파르마산치즈 약간씩) -만드는 방법 ①게살을 잘게 찢어 준비한다. ②게살과 빵가루를 제외한 분량의 게살 케이크 재료를...
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허브우먼 서평 2010.02.07해당카페글 미리보기
제목 : 즐기면서 성공하는 여자 "허브우먼" 저자 : 이은미 출판사 : 기획출판 거름 출간일 : 2010년 1월 15일 ‘처빌’처럼 성실하게 목표를 향해 나아가며 ‘코리앤더’처럼 자신의 가치를 발견하며 ‘스테비아’처럼 자신만의 향기를 가지며 ‘캐모마일...
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`허브우먼` 책소개-이은미원장 저서 2010.02.07해당카페글 미리보기
제목 : 즐기면서 성공하는 여자 "허브우먼" 저자 : 이은미 출판사 : 기획출판 거름 출간일 : 2010년 1월 15일 ‘처빌’처럼 성실하게 목표를 향해 나아가며 ‘코리앤더’처럼 자신의 가치를 발견하며 ‘스테비아’처럼 자신만의 향기를 가지며 ‘캐모마일...
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`허브우먼` 책소개-이은미원장 저서 2010.04.19해당카페글 미리보기
제목 : 즐기면서 성공하는 여자 "허브우먼" 저자 : 이은미 출판사 : 기획출판 거름 출간일 : 2010년 1월 15일 ‘처빌’처럼 성실하게 목표를 향해 나아가며 ‘코리앤더’처럼 자신의 가치를 발견하며 ‘스테비아’처럼 자신만의 향기를 가지며 ‘캐모마일...
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큰 마음 먹고 퍼다 나릅니다. 2009.09.22해당카페글 미리보기
카모마일 등 지성 피부에 효과가 있는 허브: 금잔화, 레이디맨틀, 쇠뜨기 등 민감한 피부에 효과가 있는 허브: 파슬리, 처빌, 엘더, 펜넬 등 화이트닝에 효과가 있는 허브: 카모마일,엘더,린덴 등 피부 탄력에 효과가 있는 허브: 로즈마리, 장미 등 여드름...