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신김치를 이용한 별미찜 김치 고기찜 2011.03.30해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술,소금약간 넣고 끓여 줍니다.. 부르륵 끓으면 녹말 1큰술을 물 1큰술에 개어서 소스에 넣고 저어 줍니다.. 걸죽한 소스를 만듭니다.. 소스가 절대로 짜지도 않고 부드럽고 맛이 좋아요. 쪄진 김치 고기찜을 그릇에 담고 소스를 수저로 껴...
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신김치를 이용한 별미찜 김치 고기찜 국민반찬 2011.02.09해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술,소금약간 넣고 끓여 줍니다.. 부르륵 끓으면 녹말 1큰술을 물 1큰술에 개어서 소스에 넣고 저어 줍니다.. 걸죽한 소스를 만듭니다.. 소스가 절대로 짜지도 않고 부드럽고 맛이 좋아요. 쪄진 김치 고기찜을 그릇에 담고 소스를 수저로 껴...
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대박식당처럼 끝내주는 김치찌개 끓이는 법 2011.12.27해당카페글 미리보기
미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 김치의 맵고 짠정도에 따라 고추가루, 국간장, 소금양 조절!! => 대파뿌리는 생략가능하고요...고추씨도 생략가능합니다. 1. 냄비에 물8컵을 넣고 국물용멸치25마리...
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신김치를 이용한 별미찜 김치 고기찜 국민반찬 2011.03.07해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술,소금약간 넣고 끓여 줍니다.. 부르륵 끓으면 녹말 1큰술을 물 1큰술에 개어서 소스에 넣고 저어 줍니다.. 걸죽한 소스를 만듭니다.. 소스가 절대로 짜지도 않고 부드럽고 맛이 좋아요. 쪄진 김치 고기찜을 그릇에 담고 소스를 수저로 껴...
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대박식당처럼 끝내주는 김치찌개 끓이는 법 *^^* 2011.11.12해당카페글 미리보기
미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 김치의 맵고 짠정도에 따라 고추가루, 국간장, 소금양 조절!! => 대파뿌리는 생략가능하고요...고추씨도 생략가능합니다. 1. 냄비에 물8컵을 넣고 국물용멸치25마리...
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추석 전 요리 8가지 2010.09.21해당카페글 미리보기
넣고 청주 한큰술 넣고 삶아서 익으면 건져서 기다랗게 썰어요 2...계란은 풀어서 소금을 조금 넣고 풀어 놓고요 3...깻잎은 씻어서 물기를 뺀뒤에 밀가루를 한쪽 면만 무쳐서 삶은 닭가슴살 올려 놓고 돌돌 말아줍니다. 4...돌돌말은 깻잎은 계란물에...
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잔멸치 감자 조림 2010.09.08해당카페글 미리보기
술,청주1큰술,조림장 반큰술,다진마늘,참기름 한큰술,물 ½컵 1....프라이팬에 기름을 두르고 약불로 은근하게 감자를 볶아요.. 2..감자가 어느정도 익으면 잔멸치를 넣고 볶아 줍니다... 3...조림장을 넣고 약불로 은은하게 조려줍니다... 4..마지막으로...
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통오징어 양념구이 매콤하고 쫀득하고 씹는 맛이 일품 2010.08.25해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술, 참기름 ½큰술,통깨조금 모두 섞어 줍니다... 오징어에 양념장을 부어 20분 동안 재어둡니다.. 색상이 아주 맛있을것 같죠? 오븐망에 올려서 오븐렌지에 7분 구워 줍니다.... 중간에 한번 꺼내서 뒤집어 주고 양념장을 한번 더 발라서 다시...
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뼈 튼튼 머리 좋아지는 멸치 피망 볶음 2011.06.09해당카페글 미리보기
술,청주 1큰술,간장 2큰술,물 1큰술을 넣고 타지않게 너무 푹 익히지 않고 볶아줍니다.. 3,...볶은 멸치를 넣고 볶으면서 후추조금,참기름 조금 넣고 마무리 합니다. 마지막으로 깨소금을 뿌려줍니다. 약간 중국식 잡채 같은 느낌도 나고 , ㅎㅎ 조금씩...
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담백하고 맛있는 고등어 갈비 고갈비 레시피 2010.12.17해당카페글 미리보기
술, 청주1큰술,진간장1큰술, 양파 ¼쪽 다져서 넣고,실파1가닥 다져서 넣고,다진마늘3쪽 ,깨소금조금,후르츠칵테일 통조림1큰술 다져서 넣고 모두 섞어 줍니다. 양념은 새콤 달콤 맛이 좋아요 4..기름을 두른 팬에 고등어는 안쪽 살쪽부터 노릇하게 구워...