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웨딩에 관한 짦은 상식 2022.11.01해당카페글 미리보기
대공이 프랑스의 버건디 왕국 공주에게 청혼하면서 등장했고, 1940년대 부터 대중적이 된 건 De Beers라는 다이아몬드 회사의 마케팅 결과다. 네 번째 손가락에 끼는 것 역시 이집트에서 비롯됐다. 사랑의 정맥이 약지(藥指)를 통해 심장으로 이어진다고...
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# 2022년 9월 14일 신문브리핑 # 2022.09.14해당카페글 미리보기
스낵, 비스킷 등 16개 제품 가격의 평균 15.8% 올린다고함 4. 정부가 수산자원 관리를 위해 연근해어선을 줄이고 신규 어업허가를 추가로 내주지 않으면서 2021년 말 기준 국내 등록어선은 전년보다 213척 감소한 6만5천531척이라고함 5. 임금 근로자로 일...
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신부가 꽃다발을 던지는 이유 2022.11.14해당카페글 미리보기
대공이 프랑스의 버건디 왕국 공주에게 청혼하면서 등장했고, 1940년대부터 대중적이 된 건 De Beers 라는 다이아몬드 회사의 마케팅 결과였다. 신부가 꽃다발을 던지는 건 1700년대 첫 기록이 남아있다. 미혼 친구들이 신부 옷조각을 얻으면 행운이...
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[다각/구도] 첫눈에 반하다. -25 2011.10.02해당카페글 미리보기
박력분과 버터, 우유, 계란, 베이킹파우더를 계량하며 머리론 시간 분배를 하고 있었다. 두준이 정한 디저트는 비스켓 오브 쇼콜라. 프랑스 전통 스타일의 디저트였지만 두준이 살짝 레시피를 변형시킨 디저트였다. 표면을 바삭바삭하게 구운 비스켓에...
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빵의 정의, 어원, 종류 2017.02.01해당카페글 미리보기
쿠키의 어원은 네덜란드의 쿠오퀘에서 따온 것으로 작은 케이크라는 뜻이다. 쿠키는 미국식 호칭이며, 영국에서는 비스킷, 프랑스에 서는 사블레, 우리나라에서는 건과자라고 한다. 쿠키는 재료나 만드는 방법에 따라 종류가 여 러가지 있다. 미국식의...
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몽골 기행산문 11 - 남쪽사막,노래 부르는 모래 무덤까지 2010.11.18해당카페글 미리보기
했는데 그 바람을 이루었으니 흐뭇하다. 차 안에서 다시 작은 중국 사과 한 알과 오이 반 개로 점심을 마무리한다. 프랑스 젊은이는 비스킷 몇 조각으로 점심을 때우는 눈치다. 외국인이라야 나와 그 뿐이다. 내가 사과 한 알을 건네니 그는 사양한다. 차...
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"美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니② -독일·한국편 2019.06.03해당카페글 미리보기
초콜릿이다. (김정웅 기자 cogito@) 디저트로는 치즈와 비스킷, 초콜릿, 누가바가 들어 있었다. 먼저 비스킷은 프랑스의 그 이빨이 상할 듯한 비스킷과는 전혀 다르게, 평범한 강도의 과자였다. 덜 딱딱한 건빵 맛과 유사하다는 평이 가장 근접한 비유였다...
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몽골 기행산문 11 - 남쪽사막,노래 부르는 모래 무덤까지 2008.11.13해당카페글 미리보기
했는데 그 바람을 이루었으니 흐뭇하다. 차 안에서 다시 작은 중국 사과 한 알과 오이 반 개로 점심을 마무리한다. 프랑스 젊은이는 비스킷 몇 조각으로 점심을 때우는 눈치다. 외국인이라야 나와 그 뿐이다. 내가 사과 한 알을 건네니 그는 사양한다. 차...
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몽골 기행산문 11 - 남쪽사막,노래 부르는 모래 무덤까지 2010.11.18해당카페글 미리보기
했는데 그 바람을 이루었으니 흐뭇하다. 차 안에서 다시 작은 중국 사과 한 알과 오이 반 개로 점심을 마무리한다. 프랑스 젊은이는 비스킷 몇 조각으로 점심을 때우는 눈치다. 외국인이라야 나와 그 뿐이다. 내가 사과 한 알을 건네니 그는 사양한다. 차...
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세계 1위 요구르트 회사佛 '다논'의 뉴 패러다임 "우리는 건강만 팝니다" 2010.01.16해당카페글 미리보기
비스킷 브랜드가 있다. 'LU'가 그것이다. 프랑스 1위의 비스킷 브랜드로 2008년 매출이 16억유로(약 2조6000억원)에 달했다. 1846년 장-로맹 르페브르라는 제빵사가 시작해 무려 164년의 역사를 가진 비스킷이다. 프랑스의 식품그룹 다논(Danone)이 1986년...