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칵테일의 종류 2000.04.03해당카페글 미리보기
기본적인 제조방법과,재료에 따라 정해진 몇가지 스타일로 구분져 집니다. 예를들어 진피즈와,톰콜린스의 차이가 뭐냐고 한다면...소다워터를 함께 넣어 스터 해서 나가는 빌드(build)법으로 조주 한다는 점이 두 칵테일의 차이점이 되는 것입니다. 기본적...
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핼멧의 중요성 강조 - 많은 등산가들은 헬멧들을 쓰고 있지 않습니까? 2014.10.30해당카페글 미리보기
지금 하이볼들과 심지어에(서) 헬멧의 변종을 만든 저자입니다.dpmclimbing.com에서 칼럼에(서), Sherman은 "요즘"라고 썼습니다. 당신은 또한 사람들의 드문 예들이 헬멧으로 실내에 오르는 것을 알 수 있습니다.Mark Dixon은 콜로라도의 Loveland...
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인기 위스키 하이볼 위스키 종류 2024.02.21해당카페글 미리보기
위스키 하이볼이 인기가 높아지면서 다양한 레시피로 하이볼을 즐기는 분들이 많아졌습니다. 가장 인기가 높은 위스키 하이볼 제조법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 목차 인기 위스키 하이볼 위스키 종류 1. 잭 다니엘 허니 2. 산토리 가쿠빈 3. 잭...
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발렌타인 싱글몰트 글렌버기 15년 2024.01.30해당카페글 미리보기
처음 도입되었을 때부터 현재까지 가장 많이 판매된 제품이 바로 발렌타인 17년 산이었는데요, 17년 산의 경우 현재는 하이볼의 제조법으로 널리 사용되어서 판매량이 더욱 급격하게 증가되었다고 합니다. 개인적으로 발렌타인 17년 제품부터 맛이 깊고...
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생일별 카테일과 제조법 2004.07.18해당카페글 미리보기
제조법 ◈ 1월의 칵테일(January Cocktail) * 의미 : 석류석(Garnet: 암홍색, 우애)- 우정과 정숙을 상징하며 병을 막아주고 출세운이 따른다는 보석의 뜻을 갖고 있다. * 제조 : 슬로우 진 사우어(Sole Gin Sour)- 슬로우 진 1온스, 레몬주스 ½온스...
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탄생주.. & 제조법 2006.11.06해당카페글 미리보기
마음의 평화를 가져온다는 보석의 의미를 내포하고 있다. * 제조 : 스카이 라이트 피즈(Sky Light Fizz)- 바이오렛 1온스, 레몬...2티스푼을 셰이커에 얼음과 함께 넣고 흔들은 후 6온스 짜리 하이볼 글라스에 담는다. 얼음을 넣고 소다수로 글라스를 채워...
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탄생주.. & 제조법 2006.11.06해당카페글 미리보기
마음의 평화를 가져온다는 보석의 의미를 내포하고 있다. * 제조 : 스카이 라이트 피즈(Sky Light Fizz)- 바이오렛 1온스, 레몬...2티스푼을 셰이커에 얼음과 함께 넣고 흔들은 후 6온스 짜리 하이볼 글라스에 담는다. 얼음을 넣고 소다수로 글라스를 채워...
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생일별 칵테일과 제조법 2004.08.12해당카페글 미리보기
마음의 평화를 가져온다는 보석의 의미를 내포하고 있다. * 제조 : 스카이 라이트 피즈(Sky Light Fizz)- 바이오렛 1온스, 레몬...2티스푼을 셰이커에 얼음과 함께 넣고 흔들은 후 6온스 짜리 하이볼 글라스에 담는다. 얼음을 넣고 소다수로 글라스를 채워...
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조주사 시험 대비 주요 50가지 칵테일 조주법 2007.01.24해당카페글 미리보기
더락 글라스에 직접 넣고 믹싱 6. KOREAN : 진 토닉 ENGLISH : Gin and Tonic BASE : gin GLASS : high ball glass 기 법 : build 제조법 하이볼 글라스에 Gin 1oz Tonic water 8부 레몬 slice 장식 7. KOREAN : 진 피즈 ENGLISH : Gin Fizz BASE : Gin...
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조주사 시험에 자주 나오는 주요 50가지 칵테일 조주법 2008.09.30해당카페글 미리보기
더락 글라스에 직접 넣고 믹싱 6. KOREAN : 진 토닉 ENGLISH : Gin and Tonic BASE : gin GLASS : high ball glass 기 법 : build 제조법 하이볼 글라스에 Gin 1oz Tonic water 8부 레몬 slice 장식 7. KOREAN : 진 피즈 ENGLISH : Gin Fizz BASE : Gin...