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대구 데이트코스 - 마비정 벽화마을 2024.07.19해당카페글 미리보기
두 분의 취향에 맞는 액티비티를 선택하여 함께 참여해보세요. 4. 맛있는 음식 즐기기 마을에는 맛집도 많습니다. 한국 전통 음식부터 현대적인 요리까지 다양한 음식을 맛볼 수 있으니 두 분의 취향에 맞는 음식점을 찾아보세요. 5. 야경 감상하기 해가...
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한식코스요리 전문점 윤가긴자 홀서비스 정사원 모집 2023.10.30해당카페글 미리보기
안녕하세요. 농림수산부지정 전통식품명인66호 윤미월선생님의 한국 국중약선요리 윤가 긴자에서 홀서비스 정직원을 모집합니다. 일본최대 김치제조 유통업체 ㈱美山(연매출 100억엔)의 외식사업부 입니다. 한국농림축산식품부 선정 해외 우수 한식...
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시부야 한국 전통요리 전문점 알바 모집 중 2013.09.21해당카페글 미리보기
한우리 시부야점에서 디너홀 알바를 구합니다 일주일중 금.토포함 4일에서5일 시간 요일 상담가능하구요 일본어는 주문받고 서빙을 할수 있는 정도면 괜찮으실거 같습니다. 시간 : 7시부터 마감까지(11시30분) 시급 : 950엔부터100시간 이후1000엔 (짧은...
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2024년 전반기 전적지답사 -, 남원 황산대첩지! 2024.05.18해당카페글 미리보기
남원시내에 자리한 ‘고향마루’ 추어탕(鰍魚湯) -. 미꾸라지를 삶아 육수를 내고는 뼈째 갈아 넣어 끓이는 한국전통 국물요리입니다. 원래 제대로 끓이는 전문식당에서 먹어줘야 되기에 일부러 고른 식당이랍니다. 겨울이나 가을에 자주 먹는다지만, 이젠...
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[개업] 정은수 한국전통 궁중요리연구소 2008.03.03해당카페글 미리보기
정은수의 한국전통 궁중요리연구소 1. 컨셉 (1) 한국전통 궁중요리를 주제로 하는 요리연구소 (2) 지지는 요리, 볶는 요리, 탕 요리, 찜요리, 담그는 요리, 숙성발효시키는 요리 등 한국 고유의 전통 궁중요리를 되살리며, 새롭게 개발하고 연구하는 것을...
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선재스님 사찰음식으로 세계에 기여하신다 ㅡ 수정 중 2024.07.05해당카페글 미리보기
는 복원할 가치가 있는 20 세기 초 현지의 "주막"또는 캐주얼 레스토랑이나 바에서 다양한 메뉴를 언급했다. 그것은 전통적인 한국 요리법의 세부사항에 충실하라는 것을 의미할 것이다. 벤을 위해서.,선재야, 그것은 특히 천연 소금을 사용하여 천연 된장...
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신안 ,35명 , 황금들판, 염전 그리고 한국전통요리연구원여러분..... 2011.10.17해당카페글 미리보기
신안여행...여러 색깔이 어울어져 더욱 빛났던 1박2일의 여정....어렵고 힘든 과정속에서도 즐겁고 행복한 여행 되도록 힘써주신 영주씨와 관련 여러분께 감사드립니다. 고생많으셨구요...다시한번 추억해보시죠?
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'기름'때문에 생겨난 오해와 피해? 우리가 생각해봐야 할 식품 범죄 사건들-알쓸범잡 2024.07.22해당카페글 미리보기
막국수는 메밀국수를 삶아 찬물에 헹군 후 김치국물이나 고기 육수에 말아 먹는 한국 강원특별자치도 춘천의 전통 요리로, 냉면과 유사하다. 막국수는 고기 육수를 반절가량 섞기도 한다. 김치 국물은 주로 동치미, 배추김치, 나박김치 등을 주로 사용...
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번개로드1 중화요리와 돼지고기 - 박종윤 지음 2023.10.29해당카페글 미리보기
70년 전통의 수타 짜장면 중국 8대 요리 1. 산둥 요리 : 석탄의 강한 화력을 이용해 튀기고 볶고 삶는 방식을 주로 사용. 진하고 기름진 음식이 많다. 파와 마늘 같은 향신료를 많이 쓴다. 북경오리, 밀 면, 만두 등이 대표적이다. 2 짱쑤 요리 : 닌징...
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[신간소개]중국요리의 세계사 - 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까 ?(2023, 이와마 가즈히로) 2023.10.10해당카페글 미리보기
무엇인가? 또한, 떡볶이와 불고기는 과연 한국 전통음식인지, 아니면 한국의 전통음식은 무엇인지 질문을 던질 수밖에 없다...다양한 요리에 중국요리가 끼친 영향, 격변의 근현대사 속에서 중국요리와 화인華人 사회가 각국의 정치·경제·문화와 얽힌...