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방태산의 가을(방태교→1112m봉→주억봉→구룡덕봉→1252m봉→방동약수) 2010.10.18해당카페글 미리보기
때 보여주기에 조금은 미심쩍어 ‘이 버섯이 오늘부터 표고버섯이냐?’고 묻자 옛날부터 표고버섯이라며 그 종류로 백화고 흑화고 등등을 들먹이는 바람에 표고버섯인 줄로만 알았다. 아무튼 식용버섯 이라 산행 후 현리 음식점에서 삼겹살 불판에 구워...
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호바고구마 옻순 가죽순 참나무표고 2019.05.02해당카페글 미리보기
가죽순 5키로 총판매량 키로 만오천원입니다 택배비 사천원별도입니다 흑화고표고 키로 칠천원입니다 택배비 사천원입니다 참나무 노지표고는 맛과 향이 다름니다 하우스~아닌 노지 야생 산에서 농법입니다 옻순 자연산 야생 옻순 키로 이만원입니다...
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송이표고(백화고) 맛있게 먹는 방법 2013.03.02해당카페글 미리보기
버섯이다 백화고 버섯은'"본초강목" 에서는 맛은달고 성질이 평하며 독이없고 부작용이 없다고 한다. 백화고 버섯이나 흑화고는 재배 과정에서 버섯의 갓 부위에 금이가면서 터져 거북이 등처럼 화문을 형성.백화고.흑화고가 됩니다. 화문정도에 따라...
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송고버섯 재배와 귀농에 대하여 궁금한 점 문의드립니다. 2012.11.27해당카페글 미리보기
종균을 심어서 표고버섯을 조금 재배하여 우리 가족들이 해마다 맛있게 먹고 있는데요. 송고버섯(백화고)와는 달리 이쁜 흑화고 입니다. 그리고 어떻게 참나무가 아닌 배지로, 그것도 참나무는 2~3년을 기다려야 하는데요. 배지라는 것으로는 금방 송고...
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버섯에서 발견하는 건강의 지혜 2020.09.12해당카페글 미리보기
많고 혈액 중의 콜레스테롤을 제거, 고혈압 예방하는 특수성분 에리다데닌라가 있다. 표고버섯은 대략 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신 등으로 분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의...
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선배님들께 조언을 구합니다. 2016.01.11해당카페글 미리보기
놓은 후 1년이 지나야 된다 고 하기에....) 3. 종균식재 적기는 언제가 좋은지요? 4. 종균은 어떤 종균이 좋은 지요? (흑화고, 백화고, 일반표고 등....) 5. 저와같은 왕 초보자가 기르기엔 어느 품종이 좋은지요? 소중한 선배님들의 고견을...
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만수별곡...39, 표고 버섯의 첫 수확 2008.04.10해당카페글 미리보기
버섯의 표면이 갈라지면서 마치 꽃이 피는 모습을 보여줍니다. 그래서 화고라고 하는 것인데, 백화고가 가장 고급이며, 흑화고, 동고의 순으로 등급이 구분됩니다. 위의 사진의 표고는 백화고의 모습을 보여줍니다. 이런 정도의 품질이라면 건표고로...
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버섯에서 발견하는 건강의 지혜 2014.01.21해당카페글 미리보기
많고 혈액 중의 콜레스테롤을 제거, 고혈압 예방하는 특수성분 에리다데닌라가 있다. 표고버섯은 대략 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신 등으로 분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의...
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버섯에 대한 오해 .. 2012.11.17해당카페글 미리보기
많고 혈액 중의 콜레스테롤을 제거, 고혈압 예방하는 특수성분 에리다데닌라가 있다. 표고버섯은 대략 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신 등으로 분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의...
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韓國의 食用버섯과 효능^*^ 2014.09.25해당카페글 미리보기
내 움추려 있다가 봄에 피어 난다. 성장기간 이 그만큼 길고 귀한 버섯이라 가격도 고가품이다. 영양도 맛도 월등히 높다. 흑화고 일년 중 봄, 가을, 두 번 수확한다. 햇빛만 100%보고 자라야만이 백화고가 되고, 자라 는 과정에 이슬을 많이 먹으면...