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손쉽게 구할수있는 약초 105. (고수풀) 2009.01.28해당카페글 미리보기
소화를 잘되게 하며, 기침을 멎게 하고, 입 냄새를 없애며 상처를 치료하는 데 등에 쓴다. 고수를 서양에서는 코리안더(Coriander)라고 부른다. 이 이름은 빈대를 뜻하는 그리스어의 코리스(Koris)와 좋은 향기가 나는 식물 이름인 아니스(anise)를 합친...
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방글라 리포트_17 2009.12.29해당카페글 미리보기
먹고는 하는데 음식 자체는 한 가지만 빼고 큰 거부감없이 다 잘 먹고있어. 그 한가지가 뭐냐면 향채,중국 쪽은 샹차이,영어는 coriander 한국이름은 고수풀이라는 건데 암만해도 익숙해지지 않는구먼.. 또 하나 먹고나서 비누로 손을 씻어도 음식냄새가...
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시즈닝 솔트에 관한 레시핍니다....Steven Raichlen 2005.12.08해당카페글 미리보기
Pepper 1 Tablespoon Freeze-dried Chives 1 Tablespoon Dried Parsley 1 Tablespoon Dried Mint 2 teaspoons Ground Coriander 2 teaspoons Hot Paprika 2 teaspoons Dried Garlic Flakes 1/2 teaspoon Ground Cinnamon Balinese Seasoned Salt : chicken...
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고 수 2004.11.23해당카페글 미리보기
소화를 잘되게 하며, 기침을 멎게 하고, 입 냄새를 없애며 상처를 치료하는 데 등에 쓴다. 고수를 서양에서는 코리안더(Coriander)라고 부른다. 이 이름은 빈대를 뜻하는 그리스어의 코리스(Koris)와 좋은 향기가 나는 식물 이름인 아니스(anise)를 합친...
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증상별 금지해야할 아로마오일 2004.06.11해당카페글 미리보기
프리스(Cypress), 아니스(Anis), 야로우(Yarrow), 오레가노(Oregano) ,주니퍼(Juniper), 캐러웨이(Caraway) , 코리안더(Coriander), 타임(Thyme) 파셀리(Parsley) 프렌치라벤더(French lavender) 히솦(Hyssop) ● 어린이가 사용해서는 안 되는 오일 넛트멕...
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호가든 캔 작업기. 2015.09.20해당카페글 미리보기
한달에 한번꼴이네요.. 재료 : - 1.7kg Black Rock WHispering wheat - 1.7kg Block Rock Liquid Wheat Malt - 15g Coriander seeds - 2 table spoon Orange peel - Safale W-06 Yeast 초기비중 : 1062 발효량 : 21L 물은 수돗물을 48시간 정도 미리 받아...
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맥주 만드는 법 2011.01.31해당카페글 미리보기
Oktoberfest's Vienna Lager 1 캔, Creamy Brown malt extract 1 캔, Saaz호프 1/3 온스, 흑설탕 1/2 컵, 으깬 코리앤더(Coriander)씨 1/2 티스푼 1. 냄비에 6컵의 물을 끓인 후에 불을 끈다. 2. 모든 재료를 함께 넣고 잘 저어준다. 3. 발효통에 4리터의...
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첫 완곡작업 2013.04.04해당카페글 미리보기
67º 90min Mash out 75º 5min Cascade hop 1oz Bittering 45min Cascade hop 1oz Flavoring 15min Orange Peel 2oz Coriander Seed 1oz Safale Yeast OG : 1.050 Bath size 17L 입니다. 사용한 몰트들 이구요 XX스쿨에서 파쇄를 주문했는데 너무 곱게...
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나의 향은? - 허브 2009.09.02해당카페글 미리보기
소금에 절여 저장하기도 한다. 주로 샐러드나 소스, 파스타에 넣어 먹으며 참치 요리에도 잘 어울린다. 코리엔더(coriander,coriandolo) 고수풀이라고 부르며 미나리과에 속하는 60cm 정도 길이로 자라는 풀이다. 소시지류를 만들 때 향신료로 쓰이며 제과...
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끼익끼익 꺅꺅꺅....^^;; 2007.12.27해당카페글 미리보기
한국에서도 먹어 보았지만... 아보카도와 허브가 곁들여진점이 조금 달랐어요 Speamint 향까지는 참아 주겠는데...... Coriander...크 완전히 입맛 버렸어요(한국에서는 고수,중국에서는 샹차이라고 불림) 싱싱한 야채와 즐거운 이야기로 저녁을 맛있게...