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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
적당히 제거해 준다. 완벽하게 닦아내지 않아도 된다. 4. 구운 고기와 마늘을 한쪽으로 밀어내고 만들어 둔 고추장 소스를 붓고...넣고 1분간 더 볶아 준다. *파채는 생략가능하다. 파채 대신 대파, 쪽파, 마늘쫑 등으로 대체해도 좋다. 예쁘게 담아내면...
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한우 양념구이와 대파튀김을 곁들인 수란 버터 솥밥 2018.12.02해당카페글 미리보기
안익히고 겉에 간장향, 숯향만 입힌다. 3분 내외지만 안쪽으로,) 4. 밥이 완성되면 버터(또는 트러플오일), 쪽파, 튀긴 대파, 구운 고기(한입크기로 썰어서), 야끼니꾸소스(2스푼), 노른자 올려 완성 <대파튀김> 흰부분만 파를 튀김, 140도, 식용유는 넉넉...
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준서의 요리교실🧑🍳 2024.01.22해당카페글 미리보기
삼겹살, 대파, 양파, 팽이버섯, 배추, 부추, 숙주, 청양고추, 통마늘, 통후추, 레몬, 간장, 소금, 설탕 1. 삼겹살과 아롱사태를 소금 설탕을 푼 찬물에 담궈 핏물을 제거해준다!(고기 핏물제거와 연육작용!) 2. 핏물 제거 후 아롱사태의 부위는 겉 지방과...
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‘업진살 살살 녹는다~’ 고기는 역시 한우 맛집 BEST5 2024.07.12해당카페글 미리보기
숯불에 구운 양념갈비를 뜨거운 돌판에 올려 내오는 ‘석갈비’가 유명하다. 또 ‘한우 석등심’은 부드러운 한우를 살짝 양념해 채소와 낙지를 올려 돌판에 올려 낸다. 깊은 국물 맛으로 보양이 절로 될 것만 같은 ‘낙지 갈비탕’도 인기다. [식신 TIP...
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냉장고 파먹기 2023.04.20해당카페글 미리보기
뒤, 냄비에 넣고 겉이 까맣게 탈 때까지 굴려 가며 굽는다. 2. 냄비에 맛간장 양념(양파장아찌국물 100mL, 건새우 한줌(15g), 구운 대파, 진간장 2큰술)을 넣고 한소끔 끓인 뒤, 소스만 체에 걸러낸다. 3. 팬에 들기름 2큰술 두르고, 다진 마늘 반 큰술...
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2 2024.08.01해당카페글 미리보기
불에 구운 것. ⑤進 : 헌상하다. 임금께 바침. 季子至, 曰 : 「茍①先君無廢祀②, 民人無廢主, 社稷有奉, 乃吾君也. 吾敢誰怨乎? 哀死事生, 以待天命. 非我生亂, 立者從之, 先人之道也.」 復命③, 哭僚墓, 復位而待. 吳公子燭庸、蓋餘二人將兵遇圍於楚者...
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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요. 강경 태평식당 외 3곳 2023.02.26해당카페글 미리보기
나는 푸드 파이터다라고 생각하시는 분들만 세곱빼기에 도전해 보시는 것을 추천드려요. 맛은 진짜 맛있습니다. 국물은 구운 대파 향이랑 닭고기 육수가 정말 잘 어우러져서 느끼하지 않고 담백하고 깔끔했습니다. 지금까지 먹어본 우동 중에서 제일...
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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #165 - 강경 태평식당 외 3곳 2023.02.14해당카페글 미리보기
나는 푸드 파이터다라고 생각하시는 분들만 세곱빼기에 도전해 보시는 것을 추천드려요. 맛은 진짜 맛있습니다. 국물은 구운 대파 향이랑 닭고기 육수가 정말 잘 어우러져서 느끼하지 않고 담백하고 깔끔했습니다. 지금까지 먹어본 우동 중에서 제일...
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부대찌개 햄 소세지 라면 재료 양념장 소스 듬뿍! 만드는 법 2024.07.12해당카페글 미리보기
4개, 대파 10cm, 고추 1개, 치즈 1장 양념 : 다진 마늘 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 간장 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 통깨 1 작은 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 약간 1. 각 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. tip. 떡은 물에 10분 가량...
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과일&야채 2024.07.20해당카페글 미리보기
물김치 $25 열무김치 2.8lbs $20 고구마 4lbs $10 8lbs $20 구운땅콩 1봉지 $10 호두 1봉지 $10 호박잎 3단 $10 7단$20 둥근 애호박 2개 $5 한국오이 2lbs $5 4lbs $10 일본가지 2lbs $6 대파 1단 $2 깻잎 3단 $2 총각무 5단 $10 25단 1BOX $45 열무 6단 $...