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여가(餘暇) 생활 .... ◇ 천엽(川獵) 망내 ◇ 2018.08.13해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ 국수나무꽃 입니다 망내처럼 달랑 두개 ㅋㅋㅋ 산골선녀 매운탕 끓이기 병용이친구 도리뱅뱅이 소스 만들기 튀김준비...양념넣고 수제비도 넣어요 도리뱅뱅이 소스 끝 매운탕은 이미 끓이는중 튀김 도리뱅뱅이 만들기 어우 맛있다야 ㅋㅋㅋㅋ...
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[펌] 라면...넌 대체 뭐냐? 2004.01.08해당카페글 미리보기
바로 국수를 대신해 라면을 이용하는 방법이다. 우선 김치를 채썰고 여기에 고추장, 고춧가루, 참기름, 설탕, 조미료, 식초약간을 넣는다. 고추장의 맛이 싫으면 조금만 넣고 고춧가루만 대량으로 넣어도 무방하다. 여기에 삶아서 찬물에 행군 라면과 잘...
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맛과 멋이 있는 겨울 포항 여행 2022.12.20해당카페글 미리보기
얼큰하게 끓이는 칼국수라고 생각하면 된다. ‘모리’라는 단어가 ‘모으다’라는 뜻의 경상도 사투리 ‘모디다’에서 왔다는 설...남은 생선과 해산물을 모두 모아서 끓여 먹던 것이 모리국수의 시작이다. 구룡포 시장 뒷골목 허름한 음식점에서 만난...
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백석시 감상하기 2013.10.09해당카페글 미리보기
무이징게국을 끓이는 맛있는 내음새가 올라오도록 잔다 ** 이 시는 시인의 초기 대표작으로 뽑힌다. 제목에서 '여우난골'은 산골마을의 지명이며, '족'族은 친족을 뜻한다. 즉 '산골마을의 친족' 정도로 해석하면 될 듯 싶다. 제목부터 순우리말의 토속...
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★ 정말 유용한 상식모음집(보관용) 2016.03.01해당카페글 미리보기
제거 국수를 쫄깃쫄깃하게 삶기 튀김을 바삭하게 튀기기 생선찌게를 맛있게 끓이는 법 면의 바랜색 되살리기 생선 비린내를 없앨려면 작은 물건 찾을 때 냉장고.세탁기의 도장이 벗겨졌다면 녹슬은 우산 녹 제거 방법 달걀 안깨지게 삶으려면? 대문 혹은...
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(선정시-178.눈에 대한 시사랑사람들문학) Tombe la Neige(겨울편지)-Adamo 2006.12.07해당카페글 미리보기
백석‘국수’) 적경--백석 산 속 외딴집 늙은 홀아비의 시아버지가 미역국을 끓이는 아침에도 눈이 오고 남신의주 유동 박시봉방-백석 나와 나타샤와 흰 당나귀-백석 “산골로 가는 것은 세상한테 지는 것이 아니다 세상 같은 건 더러워 버리는 것이다...
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느릅나무(유근피) 분재 2009.08.29해당카페글 미리보기
어머니의 꿈에 노인이 나타나 대문 앞의 나무를 가리키며 그 나무의 껍질을 짓찧어 곪은 상처에 붙이라고 말했다. 깜짝 놀라 잠에서 깬 어머니는 노인의 말대로 했다. 얼마 후 아들의 곪은 상처에서 고름이 다 빠져나오고 새살이 돋아났다. 아들을 살린...
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괴강민물매운탕거리 2021.01.02해당카페글 미리보기
푹 끓이는 것. 뽀얀 국물이 우러나면 체에 걸려 가시를 발라낸다. 육수에 고추장을 풀고 소면을 넣어 삶은 뒤, 미나리, 호박 등...없이 진한 국물에 소면이 들어가니 더 구수하다. 이미 퍼진 국수는 씹을 것도 없이 후루룩 넘어간다. 이마에 맺힌 땀을...
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옛날 조선궁녀의 직위와 명칭 궁중 음식종류 2014.01.29해당카페글 미리보기
생각시들은 꿈도 못 꾸는 일이었다. ▶ 고종이 드시던 냉면 고종은 면을 특히 좋아하고 맵거나 짠 것을 못 진어(進御)하는 까닭에 고종이 즐긴 냉면의 꾸미는 가운데에 십(十)자로 편육을 얹고 나머지 빈 곳에는 배와 잣을 덮은 것이었다. 배는 칼로 썰지...
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현미차 야채스프 만드는법-유기농으로 사용해야 합니다.- 2014.03.12해당카페글 미리보기
④ 끓이는 기구는 스텐, 알미늄, 유리그릇을 사용. (금속성물질 :테프론, 법랑 용기는 사용하지 말 것) ⑤ 보존 용기는 유리병이나 사기그릇을 사용할 것. ⑥스프가 완전히 만들어 질 때까지 뚜껑을 열지 않도록 한다. 압력밭솥으로 하면 더좋지 않을까...