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6월20일.백합,암꽃게,뻘낙지,부세,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,밀키트(암꽃게탕,물회,해신탕),배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.06.19해당카페글 미리보기
물에 밥을 말아서 보리굴비를 얹어 드시면 아주 맛있습니다. 국산 부세는 굉장히 비싼 가격에 중국으로 수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜 경험과 노하우로 한 겨울 내내 영광의 자연 해풍으로 꾸덕꾸덕하게...
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국물 한 모금에 마음까지 녹아내리는 진한 국물 맛집 BEST5 2024.06.20해당카페글 미리보기
조합은 밥 한 공기 비우는 건 일도 아니라고. 무료로 제공되는 막걸리 또한 이 집만의 특징으로 주전자나 잔에 담아 먹고 싶은...식신 TIP] ▲위치: 세종 부강면 청연로 125 ▲영업시간: 화~일 05:00-14:00 / 매주 월요일 정기휴무 ▲가격: 감자탕(소...
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김치찌개 맛집 BEST 5 2024.07.20해당카페글 미리보기
조양로 21번길 14 ✔영업시간 목~월 09:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매주 화, 수 정기휴무 ✔가격 돼지고기김치찌개(소) [냄비밥 및 숭늉 2인분] 20,000원 강원도산 재료를 사용한 오모리찌개, 송파 ‘오모리찌개’ 오모리 찌개로 유명한 ‘오모리찌개...
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5월28일.뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.05.27해당카페글 미리보기
물에 밥을 말아서 보리굴비를 얹어 드시면 아주 맛있습니다. 국산 부세는 굉장히 비싼 가격에 중국으로 수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜 경험과 노하우로 한 겨울 내내 영광의 자연 해풍으로 꾸덕꾸덕하게...
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6월18일.백합,암꽃게,뻘낙지,부세,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,밀키트(암꽃게탕,물회,해신탕),배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.06.17해당카페글 미리보기
물에 밥을 말아서 보리굴비를 얹어 드시면 아주 맛있습니다. 국산 부세는 굉장히 비싼 가격에 중국으로 수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜 경험과 노하우로 한 겨울 내내 영광의 자연 해풍으로 꾸덕꾸덕하게...
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<문학도시> 수필 월평 지배적 심상과 인식론적 형상화[수필평] 2024.07.13해당카페글 미리보기
끓어오른 냄비 밥과 별로 다를 바 없는 글’이라거나, ‘애벌 삶은 보리쌀처럼 설익어 멀뚱거리는 글은 서랍 속에 넣어 결을 삭히기로 한다’는 등의 발단부 문장들의 비유적 표현만 봐도 작가는 수필의 서두 기능을 잘 알고 있을 뿐만 아니라, 문학의...
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불타는 수제비 2024년 7월18일 합천신문 게제 2024.07.18해당카페글 미리보기
헹구어 냄비에 넣고 끓였다. 멸치의 비릿한 냄새가 오랫동안 끓이니 구수한 냄새가 났다. 혼자 먹을 만큼의 밀가루 양을 반죽하였다. 같이 먹을 사람도 없고, 많이 하면 수제비가 불어 터져 버려야 하기 때문이다. 왕년에 하던 솜씨를 한 번 발휘하자...
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감달진문학상 시모음 2024.07.15해당카페글 미리보기
사람들이 밥 먹으러 갈 때도 말은 뒷마당에 묶여 있었다. 하염없이, 하염없이 꼬리를 휘둘러 날것들을 쫒거나 조금씩 발을 옮겨놓기도 하면서 하루 종일 묶여 있었다. 날이 저물고, 외등이 환하게 밝혀지고 트럼펫 소리가 울려 퍼질 때까지 말은 그냥...
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삶의 지혜 2024.07.14해당카페글 미리보기
때에는 냄비 위에 나무 주걱을 올려 놓으면 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있다 26. 먹다 남은 과자에 각설탕을 넣어 보관하면 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다 27. 팔꿈치와 무릎이 검게 변했을 때 레몬조각으로 문지르면 깨끗해진다 28. 욕실 거울에 김이...
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닭도리탕 맛있게 만드는 법: 2024.06.25해당카페글 미리보기
볶기 냄비에 약간의 기름을 두르고 손질한 닭을 넣어 중간 불에서 살짝 볶아줍니다. 닭을 볶으면 잡내를 제거하고, 양념이 잘 배도록 도와줍니다. 팁: 닭을 볶을 때 생강즙을 약간 넣어주면 잡내를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 4-2. 물 붓기 볶은 닭에...