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소고기 맛있게 요리하기-소고기 간징찜 요리 만들기와 유명한 대구 안지랑 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ^^ 2015.03.25해당카페글 미리보기
이런 요리는 그릇에 담아놓았을때보다 냄비에 있을때가 훨씬 맛나 보여요.ㅎ 달큰한 간장내음이 솔솔~ 간장으로 맛을 낸 찜요리는 그 냄새때문에 식욕이 더 살아나는것 같아요. 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다. 즉석 곱창구이 입니다. 특유의 곱창...
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[DIY STORY / 요리] 찜을 맛나게 하는 요령 ■ 수부카-[건물투자/정보] From 제 2011.04.06해당카페글 미리보기
미더덕, 대구 등의 생선을 콩나물 등의 야채와 함께 쪄야 할 경우 아귀나 생선 등 주재료를 반 정도 데친 후 쪄야 질겨지지...수 있다. 또 데칠 때 청주나, 마늘 등의 향신채를 넣어주면 찜을 했을 때 비린내나 잡내가 나지 않아 음식맛이 좋아진다...
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[DIY STORY / 요리] 찜을 맛나게 하는 요령 ■ 원룸임대 정보[카페]From 제공 2011.04.06해당카페글 미리보기
미더덕, 대구 등의 생선을 콩나물 등의 야채와 함께 쪄야 할 경우 아귀나 생선 등 주재료를 반 정도 데친 후 쪄야 질겨지지...수 있다. 또 데칠 때 청주나, 마늘 등의 향신채를 넣어주면 찜을 했을 때 비린내나 잡내가 나지 않아 음식맛이 좋아진다...
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대구 매콤한 쭈꾸미요리~! 대구 핫플레이스!! 대구 서부정류장 쭈꾸미상회를 소개합니다~ 2014.06.05해당카페글 미리보기
안녕하세요! 대구 서부정류장 네거리에 위치한 쭈꾸미 철판요리전문점 쭈꾸미상회 입니다^^ 다이어트에 정말 좋은 음식인 쭈꾸미를 소개합니다~!! 쭈꾸미상회는 매콤한 쭈꾸미 철판볶음요리 전문점입니다 ^.^ 기본으로 신선한 깻잎, 당근, 마늘쫑등의 야채...
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대구찜 만들기 2015.05.20해당카페글 미리보기
☆대구를 장기 보관하려면 소금에 절였다가 바짝 말려 바람이 잘 통하는 시원한 곳에 걸어 두면 된다 ☆요리하기 전에 염분을 빼려면 쌀뜨물에 한나절 담궈 두면 짠맛이 없어진다 ☆가진 양념으로 찜을 하면 맛있는 요리가 된다 ↘ ☆ (냉동)대구찜만들기
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대구 손질 및 요리법 2007.01.22해당카페글 미리보기
가든 요리) 다시마가 없으며 맛이 약한 조개나 조개맛 나는 조미료 첨가. 다시마가 있을시에는 조미료는 NO. 반드시 간은 간장이...콩나물이 들어가는데 그것은 냉동이 오래 된 대구를 쓰기 때문. 왕대구탕에서는 미나리와 콩나물이 국물맛을 저해 시킴...
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8월22일.참조기,병어,민어,먹갈치,大통치,박대,잡어,小활문어,大선어낙지,대청도암치홍어,덕자,건조(붕장어,우럭,농어,참조기,민어),자반 2024.08.21해당카페글 미리보기
8(대구1,호박가자미5,아지2,샛돔,눈뽈떼기,병어 -7kg) 40,000원 손질하여 보내드립니다. (판매완료) 잡어1(밍돔1,각시박대1,박대6,서대1,딱돔2미 4kg) 38,000원 (냉동) 손질하여 냉동하였습니다. (판매완료) 2미4.2k 농어 37,000원 (냉동) 비늘,내장제거...
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대구로 만든 여러가지 요리 (鳕鱼) 2007.07.10해당카페글 미리보기
대파 손질하여 썬다. 4.다시마 우린 물에 대구뽈을 넣어 끓인다. 5.(4)에 콩나물, 고추 양념장을 넣고 콩나물을 익힌다. 대구찜을 윤기나게 할려면 물녹말을 조금넣으면 된다. 6.(5)에 파, 미나리 넣고 마지막 참기름 친다. [대구 단호박찜] 재료:대구...
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[대구맛집] 대한민국에서 알아주는 김치찜을 대구에서 맛보려면 한옥집대구점 유명한집 맛있는집 2011.09.28해당카페글 미리보기
[대구맛집] 대한민국에서 알아주는 김치찜을 대구에서 맛보려면 한옥집대구점 유명한집 맛있는집 출처http://club.cyworld.com/51904615124/149629008 요리 > 맛집탐방 | 이혁중 (클럽) 2011.09.27 22:47 한국화장품 뒷골목에 위치한 한옥집.. 입구가...
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<대구 요리 레시피>(마이 희야.군자란) 2014.05.12해당카페글 미리보기
요리 레시피>(마이 희야.군자란) (계랑에서 T=밥숟가락, t=티스푼, 컵=200ml로 생각하고 조리하세요!) 1. 말린 대구찜 * 재료: 말린 대구 1마리, 쌀뜨물 4컵(두 번 나누어 쓰게), 배 ¼개, 청주 1큰술, 팽이버섯·부추 약간씩, 검은깨·통깨 1큰술씩 꿀...