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건강한 먹거리와 약용식물 활용법 2011.12.18해당카페글 미리보기
생선요리의 비린내를 없애 주기 때문에 조미료로도 없어서는 안 될 중요한 야채이다. 49. 육류와 궁합이 잘 맞는다. 50. 양파는 비타민의 흡수를 도와주는 역할도 하기 때문에 과일과도 궁합이 아주 잘 맞는다. 51. 양파는 날것과, 굽거나 튀기거나 삶거나...
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무더운 여름 피서 음식 2015.07.06해당카페글 미리보기
동과요리) 4. 동과 여름에 동과를 많이 먹어도 열을 덜고 더위를 가실수 있다. 동과는 다른 음식물에 비해 나트륨이 적게 함유되었기 때문에 다양한 수종을 앓는 환자들에게 가장 적합한 피서 음식물이다. 또한 다양한 비타민과 인체에 필요한 미량원소들...
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박의 효능 2009.05.04해당카페글 미리보기
아찌는 동과 장아찌와 함께 곧잘 임금의 밥상에 올랐다. 『조선왕조 궁중연회 음식의 분석적 연구』(이효지 저)란 책에 보면 대궐에서 금중탕(錦中湯), 완자탕(完子湯), 저포탕(猪胞湯), 칠기탕(七技湯), 만증탕(饅蒸湯) 등의 각종 탕을 끓일 때 거의...
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동아 호박 2012.05.24해당카페글 미리보기
동아는 동과(冬瓜)라고 쓴다. 겨울철에 두고 쓰는 크고 길며 둥근 외 종류다. 표면은 서리가 하얗게 내린 것 같고, 겉은 단단...4인분) 동아 600g ㉮ 간장 2큰술 참기름 1큰술 ㉯ 다진마늘 1큰술 다진생강 1/2큰술 식초 적당량 만드는 법 1. 잘 익은 동아...
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몽골 [MONGOLIA] 2008.07.15해당카페글 미리보기
1995년 동과 캐시미어 및 몽골의 주요수출품목의 국제적가격의 상승에 의한 것이었다. 그러다가 1996년 1월부터 6월사이에 이들품목의 가격하락과 함께 경제성장률은 1%미만으로 떨어졌다. 1996년 몽골 국립통계청에 따르면 1996년의 몽골경제는 1995년의...
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무더운 여름 피서 음식 2015.07.08해당카페글 미리보기
동과요리) 4. 동과 여름에 동과를 많이 먹어도 열을 덜고 더위를 가실수 있다. 동과는 다른 음식물에 비해 나트륨이 적게 함유되었기 때문에 다양한 수종을 앓는 환자들에게 가장 적합한 피서 음식물이다. 또한 다양한 비타민과 인체에 필요한 미량원소들...
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무더운 여름 피서 음식 2015.07.08해당카페글 미리보기
동과요리) 4. 동과 여름에 동과를 많이 먹어도 열을 덜고 더위를 가실수 있다. 동과는 다른 음식물에 비해 나트륨이 적게 함유되었기 때문에 다양한 수종을 앓는 환자들에게 가장 적합한 피서 음식물이다. 또한 다양한 비타민과 인체에 필요한 미량원소들...
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퍼왔습니당... 2007.12.12해당카페글 미리보기
생선요리를 먹는다는 것은 사치이다. 닭날개튀김 위험도:★★☆ 유명도:★★★★ 관건:부패한 닭날개에 알수없는 가루를 뿌려 냄새를 없앤다! 진실:콰이찬디엔이라고 하는 패스트푸드점에서 사용하는 모든 닭날개는 유명 패스트푸드점에서 폐기처분한...
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절강(浙江, Zhejiang)성 소흥(紹興, Shaoxing)의 스낵 2020.11.02해당카페글 미리보기
조리법이다. 비름줄기를 다 꺼내서 먹으면 단지속에는 비름줄기가 발효하면서 형성된 즙만 남는다. 그 즙에 동과와 건두부 등을 넣으면 자연스럽게 썩힌 동과와 썩힌 건두부 등이 만들어진다. (사진설명: 술에 담근 새우) 3. 술양념 소흥은 술의 고장이다...
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좋은 세상 만들기(5) 믿음에 뿌리 내린 세상/히브리서11:1-7 2024.01.10해당카페글 미리보기
22절) 동과 철로 날카로운 기계를 만드는 재주가 있었습니다. 그러나 에녹은 이렇다 할만한 재주가 아무 것도 없었습니다. 그는 300년 동안 그저 아들 딸 낳고 평범하게 산 것입니다. 창세기 5장 22절을 보십시오. "므두셀라를 낳은 후 300년을 하나님과...