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맛있는 돼지고기 수육 만들기와 소문난 안지랑 곱창골목 다녀왔씸돠 ~~ 넘넘 맛있어요 ! 2015.04.04해당카페글 미리보기
계량 돼지고기 수육용으로 원하는 만큼 양파, 마늘, 생강,파 등 얇게 썰어서(넣고 싶은 향신재료 아무거나 넣어도 됨) 아무술이나 2-3큰술 굵은소금 조금, 신랑과 우리집 아이들 기름기 많은것 싫어하는지 어찌 아시고 딱 적당한 삼겹살을 주신다. 난 원래...
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돼지고기수육 2020.03.10해당카페글 미리보기
삼겹 부위를 좋아하고 엄마는 기름기가 적은 다리살을 좋아하셔서 삼겹살과 앞다리살 섞어서 삶아요. 큰 냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 붓고 마늘 생강 파 양파 새우젓 월계수잎 된장 술 커피 넣고서 30~40분 끓이면 끝~ 아주 쉽죠~ㅎㅎ 술은 소주도...
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돼지고기 수육 맛있게 만드는 요리 비결. 2007.12.30해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 요리 비결. 2007/12/20 오후 1:20 | 내가만든요리↘ 돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 정종(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장...
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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 2012.03.30해당카페글 미리보기
꺼리 1키로 (전 앞다리살로 했어요), 물7컵, 대파1대, 국간장1큰술, 된장2큰술, 커피1큰술, 술1/3컵, 마늘5톨 고기는 수육용으로 삼겹살이나 목살 앞다리살등.. 쓰시면 되용. 전 앞다리살로 했는데 기름이 좀 있는 부위가 맛있답니다. 껍질붙은거...
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돼지고기 수육 2015.03.25해당카페글 미리보기
있었다. 색은 국내산이 조금 더 밝았고 유백색을 띠었다. 돼지 특유의 잡냄새 부분에서는 수입육은 나지 않고 오히려 국내산이...삶으면 꽤 괜찮은 상품이 되겠다고 입을 모았다. 저수분 수육 저수분 요리는 최소한의 수분으로 음식을 조리하여 재료 본연...
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토종흑돼지 부위별 요리 2019.09.01해당카페글 미리보기
냄새 쥑여 줘요~~ 노릇 노릇하게 구웠네요 남은 부위는 고추장볶음,갈비찜 ,수육 ,갈비구이 해먹을려고요 추석에 가족들과...먹을려고요 저희도 앞으로는 무항생제 토종흑돼지만 먹기로했네요 다른 돼지 고기는 못 먹을것 같아요 추석전에 공구 하시라는...
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돼지고기 수육 2008.11.24해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장 2스푼...
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국내산 삶은돼지머리 국밥,수육 집에서 해드세요^^(3만원이상 무료배송) 2020.06.16해당카페글 미리보기
같이 동봉하여 포장하였습니다. 가정에서 국밥용으로나(순대국밥, 고기국밥 도전해보세요^^) 살짝데쳐서 수육으로 드셔도 너무너무 맛있는 돼지특수부위 <<삶은 머릿고기>> 입니다. 상품구성 : 삶은돼지머리 1마리분(반으로 자름)+ 삶은 돼지염통2...
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국내산 삶은돼지머리 국밥,수육 집에서 해드세요^^(3만원이상 무료배송) 2020.07.02해당카페글 미리보기
같이 동봉하여 포장하였습니다. 가정에서 국밥용으로나(순대국밥, 고기국밥 도전해보세요^^) 살짝데쳐서 수육으로 드셔도 너무너무 맛있는 돼지특수부위 <<삶은 머릿고기>> 입니다. 상품구성 : 삶은돼지머리 1마리분(반으로 자름)+ 삶은 돼지염통2...
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돼지고기 및 소고기 부위별 명칭과 육류 보관 방법 2009.03.27해당카페글 미리보기
앞다리 어깨뼈 안쪽에 있는 살로, 돼지 한 마리를 잡으면 500g 정도 나온다. ♧ 사태 용도 : 장조림, 찌개, 수육 특징 : 운동량이 많은 부위라 결이 거칠다. 오래 삶거나, 흔히 '민찌'라고 하는 분쇄육으로 적당하다. 한 마리에 1.7㎏ 정도 나온다. ♧ 앞...