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[힐링캠프] 백종원이 신년의 밤에서 소개한 10가지 음식 레시피.jpg (스압주의, 스크랩허용) 2015.01.20해당카페글 미리보기
1. 애호박전] 재료 마른 새우, 애호박, 청양고추, 식용유, 감자전분, 소금 만드는 법 1. 마른새우를 만능 다지기를 이용해 곱게 다진다. 2. 채칼을 이용해 애호박을 얇게 채 썬다. (얇을수록 맛있다.) 3. 칼로 고추를 잘게 썬다. 4. 새우&고추&호박을...
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[힐링캠프] 백종원이 신년의 밤에서 소개한 10가지 음식 레시피.jpg (스압주의, 스크랩허용) 2015.01.21해당카페글 미리보기
1. 애호박전] 재료 마른 새우, 애호박, 청양고추, 식용유, 감자전분, 소금 만드는 법 1. 마른새우를 만능 다지기를 이용해 곱게 다진다. 2. 채칼을 이용해 애호박을 얇게 채 썬다. (얇을수록 맛있다.) 3. 칼로 고추를 잘게 썬다. 4. 새우&고추&호박을...
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집밥 백선생 미공개 레시피 2016.02.14해당카페글 미리보기
파채칼 파는데..... 여튼 파채를 준비해 주시긔. 이건 정확한 계량이 안나왔는데 대충 소쁘님들 입맛 따라 군만두 찍어먹는 비율로 양을 늘려서 만들어 주시긔. 골뱅이 단맛 정도에 따라 양념장 설탕을 가감하라고 하긔 완성! 사라다빵 돈가스편에서...
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[힐링캠프] 백종원이 신년의 밤에서 소개한 10가지 음식 레시피 2015.05.30해당카페글 미리보기
1. 애호박전] 재료 마른 새우, 애호박, 청양고추, 식용유, 감자전분, 소금 만드는 법 1. 마른새우를 만능 다지기를 이용해 곱게 다진다. 2. 채칼을 이용해 애호박을 얇게 채 썬다. (얇을수록 맛있다.) 3. 칼로 고추를 잘게 썬다. 4. 새우&고추&호박을...
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김장후기 ㅋㅋ 2006.12.04해당카페글 미리보기
타서 추우면 꼼~~짝도 하기 싫어라 하는데... 그날 걱정이 태산이었답니당.. 그 얼음방에서 어떻게 일을하나? 하구요^^ 근데 만능엔터테이너 휘나리님께서 보일러를 척척 수리 해주셔서 방이 지글지글 끓는게...어찌나 좋던지요 뿐만 아니라.. 무채도 채칼...
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우엉 만병통치? 2014.01.19해당카페글 미리보기
썰거나, 채칼로 밀어서 식품 건조기에서 50도로 24시간 말리니 바싹 잘 말랐다. 만약 식품 건조기가 없으면 채반에 널어 햇빛이 좋은 날 말리면 된다. 꾸덕 꾸덕 말려서 후라이팬에 볶으면 된다고 책에 나와있다. 바싹 마른 우엉을 후라이팬에 올려 중불...
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(다정 선생님의) 반찬 수업 - 요리분야 파워블로거도 무조건 배워가는 S레시피 2013.08.30해당카페글 미리보기
밥부터 맛있게 지어야죠 07. 나만의 비밀 만능 양념장을 만들어요 다정맛간장 | 농축 쯔유 | 향신즙 | 겨자초장 | 가쓰오 육수...반달 썰기, 은행잎 썰기, 사각 썰기, 삼각 썰기, 제 모양 썰기, 한입 크기로 썰기, 채칼 썰기, 십자 장식 내기, 다지기...
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[82쿡] 주부님들이 추천하는 살면서 `잘 샀구나` 하는 제품들 2012.07.13해당카페글 미리보기
반죽까지 만능 반죽기로 쓰고 꾀를 내서 생강차 유자차도 요걸로 만들면 뚝딱10~20분에 할 수 있다는 거 결혼 30년에 3개째 쓰고 만약 이거 고장 나면 저 공황상태 멘붕상태 됩니다 2. 스탠드반죽기- 이거 없었으면 베이킹 생활 못했겠죠...발효빵 주 2...
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[82쿡] 주부님들이 추천하는 `인생템` 2015.10.20해당카페글 미리보기
전용채칼이 2만원대여서 부담스러웠는데, 일식집 돈까스집 양배추처럼 깍인다해서 구입했는데 넘 좋네요..양배추 두꺼우면 먹기 힘든데, 넘 가늘고 얇아서 아이들도 잘먹어요.. 그리고 야채다지기인데, 이제껏 여러개 사용해왔는데, 줄로 당기는것이 젤...
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`요식업 큰손` 백종원의 `쉬운 요리` 레시피 5선 2015.04.01해당카페글 미리보기
완성! #2. 애호박 전 재료 : 마른 새우, 애호박, 청양고추, 식용유, 감자전분, 소금 1. 마른새우를 만능 다지기를 이용해 곱게 다진다. 2. 채칼을 이용해 애호박을 얇게 채 썬다. (얇을수록 맛있다) 3. 칼로 고추를 잘게 썬다. 4. 새우&고추&호박을 젓가락...