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봄철 특별한 쌈장 만들기(펌) 2010.05.30해당카페글 미리보기
쌈장, 명란젓부추쌈장, 청양고추건새우쌈장, 두부된장쌈장 구수한 맛 제대로 살린 두부된장쌈장 ● 재료 된장 1/2컵, 두부 1/4모, 다진 붉은고추·송송 썬 실파·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2큰술, 물 1/3컵, ● 만드는 법 1 된장은...
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제철 첼린더.^^* 2005.08.02해당카페글 미리보기
꼬막양념찜, 홍어찜,홍합버터볶음 봄나물요리,조개탕,도미찜 냉이된장국,미나리강회,꼬막 무침,달래무침,대합국,대합 구이,두릅숙회,두릅추무침, 파래무침,돌미나리무침, 쑥국,달래오이무침,원추리 나물,바지락솥밥,도미탕수, 고사리나물 죽순채,두릅숙회...
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2012년 4월 이벤트(5명 선정 요리책 무료로 드립니다) 쉬운 채소요리 2012.04.06해당카페글 미리보기
1. 기본기부터 탄탄하게! 쉬운 반찬 만들기 요리를 더욱 쉽게 해주는 계량 노하우 요리가 즐거워지는 스마트 조리도구 반찬 걱정 없애주는 양념공식 7가지 초보자를 위한 7가지 조리 포인트 알고 쓰면 더 맛있는 기본양념 7가지 Part 2. 질리지 않는 매일...
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알아두면 유용한 생활상식 2005.09.09해당카페글 미리보기
곰탕을 만들기 위해 쇠뼈를 사다 고을때 국물을 맛있게 하려면 우선 차가운 물에다 쇠뼈를 한시간 쯤 담가둔다. 그런 다음 반드시 펄펄 끓는 물에다 뼈를 넣어서 고아 야 한 다. 뼈는 첫번 우릴 때보다 다시 한번 우릴 때가 진국이 우러나는 것이므로 꼭...
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된장찌게 맛있게 만들기 2012.02.18해당카페글 미리보기
명란젓뚝배기 -재료- 된장 , 다진 파 1 큰술씩 , 고추장 1/2 작은술 , 깨소금 · 다진 마늘 1 작은술씩 다진 쇠고기 20g, 풋고추...1 개씩 , 식용유 1 작은술 , 쌀뜨물 1 컵 , 명란 150g, 소금 약간 만들기 1. 다진 쇠고기에 다진 파와 다진 마늘, 깨소금...
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도심에서도 쥐불놀이 달집 태우기로 한 해 건강과 소망 빌어보아요 2013.02.25해당카페글 미리보기
각각 양념간(마늘, 생강, 파, 간장)을 해 조물조물 무쳐놓습니다. 간이 밴 나물을 우묵한 프라이팬에 들기름을 두르고 잘 볶아내면 됩니다. (마침 들기름이 떨어져 전 올리브유를 넣었어요.) 왠만큼 볶은 다음, 나물을 더 부드럽게 하기 위해 물을 조금...
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눈꽃세상 남정네들만 보시와요 2005.01.04해당카페글 미리보기
신김치로 만들기 김치비빔국수 ■ 재료 메밀국수 500g, 김치 ¼포기, 채썬 오이 2개 분량, 김치양념(김치국물 ½컵, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 후추 약간, 깨소금 2큰술, 참기름 2큰술, 맛술 1큰술, 통깨 1큰술), 국수양념...
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산행에 좋은 반찬. 2011.12.31해당카페글 미리보기
향신양념콩나물무침] 평소와 특별한 콩나물무침의 맛. 콩나물 특유의 콩비린내가 싹 사라졌어요. 분류 : 한식 | 조리시간 :20분 | 칼로리 : 45kcal | 난이도 : [오징어섞박지] 오징어의 맛이 무와 어우러져 익은 오징어 섞박지 드셔 보셨나요? 입맛 없을...
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도심에서도 쥐불놀이 달집 태우기로 한 해 건강과 소망 빌어보아요 2013.02.25해당카페글 미리보기
각각 양념간(마늘, 생강, 파, 간장)을 해 조물조물 무쳐놓습니다. 간이 밴 나물을 우묵한 프라이팬에 들기름을 두르고 잘 볶아내면 됩니다. (마침 들기름이 떨어져 전 올리브유를 넣었어요.) 왠만큼 볶은 다음, 나물을 더 부드럽게 하기 위해 물을 조금...
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♪ 간단히 만드는 입맛나는 반찬 5가지 2009.09.08해당카페글 미리보기
집에서 만들기 1. 들깨를 모래가 없게 잘 일고, 께끗이 씻어서 체에 물기를 빼고 팬에 볶아준다. 2.. 1을 믹서에 곱게 간뒤에 고운체를 이용하여 고운들깨가루를 채친다. 3. 들깨가루는 냉동실에 보관하여 두고 먹는다. 1. 뽀얀 속살을 드러낸 머우대는 물...