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Bar에서 인기있는 칵테일을 알아보자 2012.09.10해당카페글 미리보기
요즘은 이거 향을 첨가한 보헴 시가 모히토라는 담배도 나와있지. 모히토는 여름하면 생각나는 칵테일이야. 그만큼 탄산에 의한...슈페리어를 쓰지만 싸구려를 쓰는 곳은 커맨더 럼을 쓰더라. 도수는 거의 느낄 수 없어. 토닉 워터가 도수를 다 죽여주거든...
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칵테일 2009.06.11해당카페글 미리보기
마티니는 도수가 높아 빨리 마시기 힘들어, 홀짝거리면서 대화를 유도하기 좋은 칵테일이죠.” 모엣헤네시 코리아 이미양 차장의 조언이다. 그렇다면 ‘작업주’는? “오렌지 주스를 넣은 칵테일과 샴페인이죠. 오렌지 주스는 특유의 맛과 향 때문에 술이...
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술(4)-향기를 마시는 양주 2008.05.31해당카페글 미리보기
알코올도수는 43%이다. ② Smirnoff 미국 휴브라인(Heublein Inc)사의 제품으로 300종 이상의 상품을 세계 각국에 수출하고 있다. 이 스미노프 보드카는 1818년 처음 모스크바에서 만들었으나 1938년 루돌프 크네라는 사람이 미국에서 제조권을 얻은 이후...
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어떤 칵테일은 마셔볼까? [1. Freshmen 편 ] 2008.10.07해당카페글 미리보기
알콜도수도 조금 낮추고 좀더 편하게 마실 수 있다. 그리고 보드카를 빼고 커피리큐르인 칼루아에 우유를 넣은 칼루아밀크가 있다. 하지만 칼루아밀크보다는 칼루아대신 아이리쉬크림을 첨가한 배일리스를 넣은 베일리스밀크가 더 유명하다. 베일리스밀크...
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'낯선 무알코올 음료' 하이트제로, 시장확대 견인차될까? 2012.11.23해당카페글 미리보기
은 알코올이 거의 함유돼 있지 않다. 과거 오비맥주가 알코올 도수 0.7%의 무알코올 맥주 '오비사운드'를 생산해 판매한 바 있다...식품이 무알콜 칵테일 음료인 '봉다리'를 '오리지널 모히또'와 '피치 크러쉬' 2종으로 판매하고 있다. 홍대 노점에서...
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거리로 나간 음식들 2010.02.01해당카페글 미리보기
보드카나 모히토 등은 테이크 아웃이 안돼 글라스로만 판매한다. 용량 상 병에 넣었을 때 반 밖에 차지 않아 폼이 안 나기 때문이라고. 두 잔을 주문해 채워 가거나 부득부득 우겨 담아 가는 방법도 있다. 전반적으로 4%대의 저알콜 음료를 지향하며 아직...
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더운여름~ 칵테일 한잔의 여유를..!! 2010.08.07해당카페글 미리보기
TIP 모히토는 달면서 센 맛이 특징이다. 원래는 스파클링 워터를 사용하지만 맥주를 넣을 경우 단맛은 줄어들고 쌉쌀한 맛이 강해진다. 진한 맛의 ‘기린’을 이용하는 것이 적격이다. 라즈베리 비어 복숭아 리큐어 라즈베리 6~8개+라즈베리 퍼커 15ml...
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9월 정모후기~ 2012.09.02해당카페글 미리보기
땐..외국인들이 많더군요~!! 그 외국인들이 죄다 봉지 칵테일 시켰다는점~ ㅋㅋㅋ 저희가 시킨 칵테일은 오른쪽부터..데킬라, 모히또, 머드라...ㆀ ㅁ자 들어간 듯 했는데.... 여든..제가 술에 약해서 거의 안마시지만..칵테일은 도수가 높진 않아서 마실...
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유쾌한 세 남자와 여름밤 맥주 파티 beer hoic 2011.07.11해당카페글 미리보기
비어 모히토 향긋한 허브 향과 맥주의 톡 쏘는 맛이 좋은 칵테일 맥주. 컵에 굵직하게 채썬 민트와 바질, 5:5비율로 섞은 맥주와 탄산수, 잘게 부순 얼음 순으로 넣는다. 맥주와 어울리는 중국식 요리 1 육포조림 by 이상학 재료 (4인분) 불고기용 돼지...
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Bar에서 인기있는 칵테일 2012.09.05해당카페글 미리보기
요즘은 이거 향을 첨가한 보헴 시가 모히토라는 담배도 나와있지. 모히토는 여름하면 생각나는 칵테일이야. 그만큼 탄산에 의한...슈페리어를 쓰지만 싸구려를 쓰는 곳은 커맨더 럼을 쓰더라. 도수는 거의 느낄 수 없어. 토닉 워터가 도수를 다 죽여주거든...