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솔, 옻.. 요즘 이러고 살아갑니다 2018.01.14해당카페글 미리보기
지류입니다. 민물고기가 천지삐깔입니다. 장어도 살고 열목어 산천어 꺽지... 점 더 내려가면 쏘가리도 잘 나오는 포인트가 있는데, 홀치기로 장어 꺽지 쏘가리 열목어를 잡던때가 생각나네요... 물흐름이 워낙 빨라 자루를 커다란 돌로 받쳐두어 떠내려...
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부산먹방 여행지 10곳 2018.06.21해당카페글 미리보기
부르는 민물장어와 꼼장어(곰장어)로 부르는 먹장어, 일본 말인 ‘아나고’로 불리는 붕장어, ‘하모’라 불리는 갯장어가 있습니다. 그중 꼼장어와 뱀장어는 구이로 좋고, 붕장어는 횟감으로, 갯장어는 샤브샤브처럼 데침으로 잘 어울린다. 사실 우리가...
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<남구 대림회초밥> 준팔근팔과 함께 3편...<돌아온 하모>... 2010.06.26해당카페글 미리보기
뱀장어(민물장어) 2. 먹장어(꼼장어) 3. 붕장어(아나고) 그리고 바로 오늘의 주인공인...4. 갯장어(참장어,,,하모) 참고하셨으면 해서 올려 봅니다... 이정도로 약술하구요,,,본격적으로 함께 맛을 보셔야 되겠죠... 오늘의 메뉴는...3인 기준... 갯장어...
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목양체질(태음인) 2017.10.25해당카페글 미리보기
녹 즙, 비타민C, 잣, 우엉 운동 : 수영, 냉수욕, 냉수마찰 등 피부를 차게 하는 운동. 색깔은 푸른색과 검은색은 해로움 유익한 것 모든 육식 : 소(특히 좋음), 닭, 돼지(냉증있으면 금함), 개, 염소, 양, 노루, 오리, 햄, 소시지, 계란 등.(육식위주와...
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부산에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 10가지[ 부산 10 味 ] 2012.06.19해당카페글 미리보기
부르는 민물장어와 꼼장어(곰장어)로 부르는 먹장어, 일본 말인 ‘아나고’로 불리는 붕장어, ‘하모’라 불리는 갯장어가 있습니다. 그중 꼼장어와 뱀장어는 구이로 좋고, 붕장어는 횟감으로, 갯장어는 샤브샤브처럼 데침으로 잘 어울린다. 사실 우리가...
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★서울 시내 최고의 별미맛집★ 2006.11.19해당카페글 미리보기
톳나물, 민물 토하젓, 갈치 속젓, 밴댕이젓 등도 전라도에서 그대로 가져온 것으로 정갈한 맛이 일품이다. 메뉴 꽃등심, 꽃주물럭, 생갈비 2만5천원, 굴비조림 2만8천원, 갈치조림 2만원 영업시간 오전 11시~오후 10시30분 위치 대방동 대림아파트 110...
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부산의 맛거리(맛집) 27선 2007.01.27해당카페글 미리보기
나온 즙을 빨아들여 쫄깃하고 얼큰한 맛을 낸다. 마늘과 고춧가루가 듬뿍 들어갔어도 전혀 맵지 않은 것이 신기한데 ‘땡초(아주 매운 고추)’를 사용하지 않기 때문이다. 서울의 무교동 낙지볶음과는 달리 맵지 않으면서도 진하고 깊은 맛이 일품이다...
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영국 음식 중 가장 대표적인 괴식 5가지 jpg. 2023.05.27해당카페글 미리보기
대표 소울 푸드, 장어 젤리! 영국의 유명 축구 스타 데이비드 베컴이 가장 좋아하는 음식으로 꼽는다고 합니다. 장어 젤리는 영국 토종 민물장어를 토막내서 물에 푹 삶은 뒤, 식초나 레몬즙을 넣어 차게 굳혀먹는 음식인데요, 장어의 단백질과 특유의...
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청주맛집10選 2007.10.17해당카페글 미리보기
다양한 민물매운탕과 구이, 조림도 맛있다. 3층 규모의 건물에 다양한 예약실이 갖춰져 있다. 미리 예약을 해야 불편이 없다. 쏘가리백숙(2인분) 6만5000원, 장어백숙, 메기백숙, 쏘가리매운탕, 장어구이, 새뱅이매운탕, 미꾸라지조림. ● 주소 : 상당구...
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부산의 맛거리 27선 2007.01.27해당카페글 미리보기
나온 즙을 빨아들여 쫄깃하고 얼큰한 맛을 낸다. 마늘과 고춧가루가 듬뿍 들어갔어도 전혀 맵지 않은 것이 신기한데 ‘땡초(아주 매운 고추)’를 사용하지 않기 때문이다. 서울의 무교동 낙지볶음과는 달리 맵지 않으면서도 진하고 깊은 맛이 일품이다...